2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na ostrove Cyprus prepukol nový kulinársky spor medzi Grékmi a Turkami. Obidve komunity sa dohadujú o pôvode syra halloumi a čakajú na rozhodnutie Európskej komisie o jeho pridružení.
Syr Halloumi je kultúrny produkt, keďže cyperskí Turci požadujú 25% jeho vývozu, a preto chcú jeho podiel. Podľa Tureckej priemyselnej komory by mal syr halloumi patriť do oboch komunít na Cypre.
Turci nastolili otázku spojenia syra s Európskou komisiou v osobe šéfa jeho delegácie v Nikózii Georgiosa Markopouliotisa.
Dôvodom žiadosti tureckých Cyperčanov je skutočnosť, že vláda v krajine požiadala Európsku komisiu o registráciu syra halloumi ako gréckeho výrobku.
Turecká priemyselná komora však okamžite požadovala, aby sa našiel špeciálny vzorec pre registráciu halloumi, ktorý tiež chráni záujmy tureckých Cyperčanov.
Už začiatkom júla požiadala cyperská vláda o registráciu syra halloumi s chráneným označením pôvodu. Takéto uznanie by znamenalo, že iba Cyprus môže vyrábať a uvádzať na trh výrobok s týmto alebo podobnými názvami - napríklad helim, a žiadny iný výrobca alebo obchodník nesmie takto nazývať svoj syr.
Názov Halloumi bude chránený ako ochranná známka a prípadný patent zaručí cyperským obchodníkom výhody pri vývoze do zvyšku Európskej únie.
Minister poľnohospodárstva Nikos Kujanis uviedol, že očakáva, že Cyprus dostane od Európskej komisie pozitívnu odpoveď do 6 - 8 mesiacov, potom sú ešte ďalšie 3 mesiace na podanie námietok z iných krajín EÚ.
Cyperčania z Turecka predstavili Európskej komisii v Nikózii možnosť obchodovať cez zelenú čiaru, ktorá rozdeľuje tieto dva ostrovy a umožňuje konvergenciu gréckej a tureckej ekonomiky, čím sa zabráni konfliktom o pôvode potravín vyrábaných na Cypre.
Odporúča:
Jemnosti V Chlebe Zo žltého Syra A Syra
Pri chlebe zo žltého syra a syra musíte dodržať niektoré jemnosti, aby bol chlieb chrumkavý a syr alebo žltý syr zostal mäkký a topil sa v ústach. Aby ste mohli taviť syry úspešne, musíte ich v mrazničke silno predchladiť, ale nesmiete ich zmraziť.
4 Mylné Predstavy Týkajúce Sa Chudnutia
Pokiaľ ide o zdravé stravovanie a stravu pri chudnutí, môžeme naraziť na najrôznejšie tvrdenia. Väčšina je správna a užitočná. Existuje však množstvo mylných predstáv a mylných predstáv, ktoré skutočne sabotujú vaše pokusy o chudnutie. Nie sú založené na konkrétnych faktoch, ale časom sa osvedčili a ľudia im slepo veria.
Zákazy Týkajúce Sa Ideálnych Raňajok
Raňajky sú veľmi dôležité jedlo - môžu vám vylepšiť alebo pokaziť deň. Ich prvým jedlom je zvyčajne obed. Predtým, ak hladovali, mohli zjesť taký sendvič, aby uspokojili svoj hlad. Existuje však niekoľko základných zákazov týkajúcich sa ideálnych raňajok, ktoré sú zárukou ideálneho a plodného dňa.
Organizácia BFSA Chytila tri Falošné Značky Syra A Dve Značky žltého Syra
Problém s falošnými mliečnymi výrobkami na bulharských trhoch naďalej pretrváva a posledná kontrola úradu BFSA zistila 3 značky syra a 2 značky žltého syra, ktoré nie sú vyrobené z mlieka. Bolo odobratých celkom 169 vzoriek syra, žltého syra, masla a jogurtov od rôznych výrobcov.
Základné Pojmy Týkajúce Sa Varenia, Ktoré Potrebujete Vedieť
- Aspikovo - jedľová hmota získaná zo silného bujónu s prídavkom želatíny. - Biftek - hrubý plátok filé, priečne nakrájaný. Vyprážame alebo grilujeme. - Béchamel - ľahká mliečna omáčka z masla, múky a mlieka. - Blanšírovanie - výrobky ako zelenina, ovocie, ryby atď.
