2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Problém s falošnými mliečnymi výrobkami na bulharských trhoch naďalej pretrváva a posledná kontrola úradu BFSA zistila 3 značky syra a 2 značky žltého syra, ktoré nie sú vyrobené z mlieka.
Bolo odobratých celkom 169 vzoriek syra, žltého syra, masla a jogurtov od rôznych výrobcov. Ukázalo sa, že nahradenie mliečneho tuku iným ako mliečnym výrobkom je pre niektorých výrobcov zvykom.
V laboratórnych podmienkach sa zistilo, že u 5 značiek - 3 pre syry a 2 pre žltý syr, je obsah nemliečneho tuku vyšší ako je popísané na štítku a povolené v predpise.
Pre zistené nezrovnalosti boli prijaté opatrenia na stiahnutie týchto potravín z trhu a na ich označenie ako imitácie výrobkov, ktoré neobsahujú mlieko. Porušovatelia boli vypracovaní a boli im doručené akty na určenie administratívneho priestupku.
Inšpekcie mliečnych výrobkov budú pokračovať aj v nasledujúcich týždňoch a na sledovanie ďalších ukazovateľov sa plánujú fyzikálno-chemické analýzy.
Z iniciatívy Riaditeľstva pre kontrolu potravín BFSA bude kontrola mliečnych výrobkov a nás pravidelná.
Cieľom je zistiť, či sú dodržané požiadavky nariadenia o osobitných požiadavkách na mliečne výrobky a či sa v nich nepoužívajú nemliečne tuky, oznámil BFSA.
Odporúča:
Najobľúbenejšie Druhy žltého Syra Z Celého Sveta
Žltý syr alebo takzvaný žltý syr je jednou z najbežnejších potravín nielen u nás, ale na celom svete. Tento mliečny výrobok sa používa na výrobu sendvičov, pízz, špagiet, kastrólov a rôznych ďalších špecialít. Tu sú jeho odrody, ktoré sa oplatí vyskúšať aspoň raz.
Jemnosti V Chlebe Zo žltého Syra A Syra
Pri chlebe zo žltého syra a syra musíte dodržať niektoré jemnosti, aby bol chlieb chrumkavý a syr alebo žltý syr zostal mäkký a topil sa v ústach. Aby ste mohli taviť syry úspešne, musíte ich v mrazničke silno predchladiť, ale nesmiete ich zmraziť.
Organizácia BFSA U Nás Spotrebovala 10 Ton GMO Sóje
Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín zaistila takmer 10 ton geneticky modifikovanej sóje predanej v Burgase. Štúdie preukázali, že obsah GMO presahuje normy o 5%. To je v rozpore s pravidlami pre produkty GMO na bulharských trhoch.
Organizácia BFSA Ničí čínske Reštaurácie V Plovdive Kvôli Pochybnej Hygiene
Inšpektori z regionálneho riaditeľstva Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín v Plovdive skontrolujú sériu tematických kontrol hygieny v čínskych reštauráciách v meste. Dôvodom neplánovaných kontrol bolo množstvo sťažností zákazníkov prevádzok, vysvetlil úradujúci riaditeľ regionálneho riaditeľstva Dr.
Organizácia BFSA Zaistila Na Pobreží Čierneho Mora Viac Ako 100 Kg Nejedlých Potravín
Počas letných inšpekcií Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín bolo zaistených niečo cez 100 kilogramov nevhodných potravín. Inšpekcie na našom pobreží Čierneho mora sa končia. Od začiatku leta sa v priestoroch obchodnej siete a zariadení verejného stravovania pozdĺž nášho čiernomorského pásu vykonalo 2375 kontrol, informuje tlačové stredisko agentúry.
