2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Počas letných inšpekcií Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín bolo zaistených niečo cez 100 kilogramov nevhodných potravín. Inšpekcie na našom pobreží Čierneho mora sa končia.
Od začiatku leta sa v priestoroch obchodnej siete a zariadení verejného stravovania pozdĺž nášho čiernomorského pásu vykonalo 2375 kontrol, informuje tlačové stredisko agentúry.
Po vykonaných inšpekciách bolo vydaných 114 receptov a 22 skutkov za zistené správne porušenie. Dve z kontrolovaných lokalít boli podľa zákona o potravinách v našej krajine zatvorené pre chýbajúcu registráciu.
Z predaja bolo pozastavené 229,1 kilogramu potravín živočíšneho pôvodu. 31 vajec po expirácii a 5,36 kilogramu orechov bolo presmerovaných na zničenie.
Najčastejším porušením zisteným inšpektormi BFSA je nedostatok správneho skladovania potravín, čo ich robí potenciálne nebezpečnými pre konzumáciu, a nesprávna hygiena v zariadeniach.
Zistený bol predaj vypršaných potravín, chýbajúca etiketa, chýbajúce zdravotné knihy obslužného personálu a chýbajúca dokumentácia o pôvode ponúkaných potravín.
Od začiatku leta vykonáva BFSA kontroly aj v kuchynských linkách, škôlkach a jasliach. Počas prvých 24 inšpekcií neboli zaznamenané žiadne porušenia.
Odporúča:
Taratora Na Pobreží Čierneho Mora Pripravujú Iba S Minerálnou Vodou
Veľké reštaurácie na pôvodnom pobreží Čierneho mora pripravujú tradičný tarátor iba s minerálnou vodou kvôli nebezpečenstvu infekcie po povodniach vo Varne a Dobrichu. Mnoho reštaurácií na Slnečnom pobreží, vo Varne, Sozopole a na Zlatých pieskoch začalo pripravovať letnú polievku s minerálnou vodou namiesto vody z vodovodu, aby sa zabránilo riziku infekcie.
Poruchy Stravovania Na Pobreží Čierneho Mora Boli Zanedbateľné
Registrované porušenia ponúkaných potravín na pôvodnom pobreží Čierneho mora boli minimálne, uviedli inšpekcie Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín. Túto správu oznámil Damyan Mikov z BFSA pre bulharský národný rozhlas. Odborník uviedol, že od začiatku letnej sezóny bolo skontrolovaných niečo cez 500 lokalít.
Alkohol Kontrolujú Na Pobreží Čierneho Mora
Podozrivý alkohol ponúkaný v niektorých reštauráciách na mori bude testovaný. Komisia pre ochranu spotrebiteľa bude monitorovať kvalitu destilátov, ktoré slúžia v reštauráciách na pôvodnom pobreží Čierneho mora, a kontrolovať bary, v ktorých sa nachádzajú milovníci pohárov.
Na Pobreží Čierneho Mora Sa Namiesto Whisky Pije čínska Esencia
Niektoré krčmy a diskotéky na pôvodnom pobreží Čierneho mora predávajú svojim zákazníkom čínsku esenciu, nie whisky. Falzifikát je zmes prachu a alkoholu, ktoré nie sú zdraviu nebezpečné. Falošný alkohol je možné svojou farbou a arómou zameniť za pravý whisky .
Na Pobreží Čierneho Mora Zaistili Viac Ako 2 Tony Nelegálneho Alkoholu
Len za dva dni zaistili zamestnanci Národnej daňovej agentúry a Colnej agentúry 2 029 nelegálneho alkoholu na našom pobreží Čierneho mora. Nápoje sa predávali v rozpore so zákonom o spotrebných daniach. Bolo zaistených 1506 litrov etylalkoholu s vlastnosťami brandy, 323 litrov tekutiny s vlastnosťami vína a 200 litrov tekutiny s vlastnosťami piva.
