2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Registrované porušenia ponúkaných potravín na pôvodnom pobreží Čierneho mora boli minimálne, uviedli inšpekcie Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín.
Túto správu oznámil Damyan Mikov z BFSA pre bulharský národný rozhlas. Odborník uviedol, že od začiatku letnej sezóny bolo skontrolovaných niečo cez 500 lokalít.
Niektorým z nich boli vydané recepty, tento rok sú však na rozdiel od predchádzajúcich zistené porušenia minimálne. Mikov dodáva, že s pribúdajúcim rokom sú obchodníci v našej krajine voči výrobkom potravín, ktoré ponúkajú, čoraz svedomitejší.
Špecialista Potravinovej agentúry odmietol povedať, kde je jedlo najbezpečnejšie na pobreží Čierneho mora a kde nie je.
Iba dodáva, že kukurica predávaná na pláži má stále pochybnú kvalitu.
Mikov hovorí, že bude oveľa bezpečnejšie, ak sa jedlo na pláži bude predávať v dočasných predajniach. Musí to však byť upravené zákonom.
BFSA pripomína, že sa rozlišuje medzi chuťou zakúpeného jedla a jeho stavom. Ak zákazník nie je spokojný s chuťou jedla, mal by sa obrátiť na Komisiu na ochranu spotrebiteľa a keď zistí, že mu bol predaný jeden výrobok namiesto druhého, mal by sa obrátiť na Potravinovú agentúru.
Úrad BFSA tiež monitoruje skladovanie potravín, a preto prijíma signály o nesprávnom skladovaní výrobkov.
Začiatkom tohto mesiaca sa ukázalo, že niektoré hotely a reštaurácie na pobreží Čierneho mora neudržiavajú čistotu vybavenia, s ktorým pracujú.
Audit ukázal, že niektoré prevádzky nedodržiavajú požadovanú úroveň hygieny, neprijímajú včasné opatrenia na kontrolu škodcov, nedodržiavajú podmienky skladovania potravín a niektorým výrobkom chýbajú povinné štítky s informáciami o pôvode a dátume spotreby.
V prípade bolo podľa zákona o potravinách vypracovaných 36 receptov a 4 zákony.
Odporúča:
Taratora Na Pobreží Čierneho Mora Pripravujú Iba S Minerálnou Vodou
Veľké reštaurácie na pôvodnom pobreží Čierneho mora pripravujú tradičný tarátor iba s minerálnou vodou kvôli nebezpečenstvu infekcie po povodniach vo Varne a Dobrichu. Mnoho reštaurácií na Slnečnom pobreží, vo Varne, Sozopole a na Zlatých pieskoch začalo pripravovať letnú polievku s minerálnou vodou namiesto vody z vodovodu, aby sa zabránilo riziku infekcie.
Organizácia BFSA Zaistila Na Pobreží Čierneho Mora Viac Ako 100 Kg Nejedlých Potravín
Počas letných inšpekcií Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín bolo zaistených niečo cez 100 kilogramov nevhodných potravín. Inšpekcie na našom pobreží Čierneho mora sa končia. Od začiatku leta sa v priestoroch obchodnej siete a zariadení verejného stravovania pozdĺž nášho čiernomorského pásu vykonalo 2375 kontrol, informuje tlačové stredisko agentúry.
Alkohol Kontrolujú Na Pobreží Čierneho Mora
Podozrivý alkohol ponúkaný v niektorých reštauráciách na mori bude testovaný. Komisia pre ochranu spotrebiteľa bude monitorovať kvalitu destilátov, ktoré slúžia v reštauráciách na pôvodnom pobreží Čierneho mora, a kontrolovať bary, v ktorých sa nachádzajú milovníci pohárov.
Na Pobreží Čierneho Mora Sa Namiesto Whisky Pije čínska Esencia
Niektoré krčmy a diskotéky na pôvodnom pobreží Čierneho mora predávajú svojim zákazníkom čínsku esenciu, nie whisky. Falzifikát je zmes prachu a alkoholu, ktoré nie sú zdraviu nebezpečné. Falošný alkohol je možné svojou farbou a arómou zameniť za pravý whisky .
Jedlá Starej Mamy Sú Hitom V Pasciach Na Rodnom Pobreží Čierneho Mora
Čoraz viac reštaurácií pri mori zahŕňa do svojho menu lacné ľudové jedlá. Balíkom all inclusive sa im teda podarilo prilákať turistov, ktorí nie sú na mori. Turisti, ktorí sa rozhodli ubytovať v rodinných hoteloch, vilách a ubytovacích zariadeniach, zvyčajne hľadajú lacnejšie ponuky stravovania.
