2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Inšpektori z regionálneho riaditeľstva Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín v Plovdive skontrolujú sériu tematických kontrol hygieny v čínskych reštauráciách v meste.
Dôvodom neplánovaných kontrol bolo množstvo sťažností zákazníkov prevádzok, vysvetlil úradujúci riaditeľ regionálneho riaditeľstva Dr. Kamen Yanev.
Inšpektori BFSA starostlivo skontrolujú všetky prevádzky a reštaurácie, ktoré ponúkajú čínske jedlo, a to na konzumáciu na mieste aj na doručenie do kancelárie alebo domov.
Legendy o hygiene v čínskych reštauráciách existujú už roky, ale v praxi sa reštaurácie zatvorené kvôli nesprávnej hygiene počítajú na prstoch jednej ruky.
Doktor Yaneuv neprehliadol, že v Plovdive, ako aj inde v krajine, budú inšpekcie neregulovaného obchodu s mliekom a mliečnymi výrobkami pokračovať.
Prekvapivo v tejto fáze nedochádza k žiadnym porušeniam. Tieto tematické kontroly sa začali v polovici augusta.
Ich cieľom je zastaviť nezákonný obchod s mliekom, mliečnymi výrobkami, vajcami a syrmi, ktoré sú životu nebezpečné.
Odporúča:
Chlieb V Našej Krajine - Pochybnej Kvality Z Dôvodu Prepravy
Kvalita 70 percent chleba ponúkaného v našej krajine je spochybnená z dôvodu prepravy od výrobcu k obchodníkovi. Nápady na chlieb sa veľmi často prepravujú v špinavých autobusoch. Federácia pekárov a cukrárov v Bulharsku varuje, že zákon závažne opomína kontrolu chlieb .
Organizácia BFSA U Nás Spotrebovala 10 Ton GMO Sóje
Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín zaistila takmer 10 ton geneticky modifikovanej sóje predanej v Burgase. Štúdie preukázali, že obsah GMO presahuje normy o 5%. To je v rozpore s pravidlami pre produkty GMO na bulharských trhoch.
Organizácia BFSA Chytila tri Falošné Značky Syra A Dve Značky žltého Syra
Problém s falošnými mliečnymi výrobkami na bulharských trhoch naďalej pretrváva a posledná kontrola úradu BFSA zistila 3 značky syra a 2 značky žltého syra, ktoré nie sú vyrobené z mlieka. Bolo odobratých celkom 169 vzoriek syra, žltého syra, masla a jogurtov od rôznych výrobcov.
Organizácia BFSA Zaistila Na Pobreží Čierneho Mora Viac Ako 100 Kg Nejedlých Potravín
Počas letných inšpekcií Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín bolo zaistených niečo cez 100 kilogramov nevhodných potravín. Inšpekcie na našom pobreží Čierneho mora sa končia. Od začiatku leta sa v priestoroch obchodnej siete a zariadení verejného stravovania pozdĺž nášho čiernomorského pásu vykonalo 2375 kontrol, informuje tlačové stredisko agentúry.
Organizácia BFSA Prenasledovala školské Stoličky A Detské Kuchyne
Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín (BFSA) oznámila, že v krajine naďalej prebiehajú intenzívne kontroly kuchynských liniek v školách a škôlkach. Intenzívnejšie kontroly budú prebiehať v kuchyniach detí matiek, ako aj v školských jedálňach.
