V Japonsku Sa Zelenina Pestuje V Podzemných Kobkách

Video: V Japonsku Sa Zelenina Pestuje V Podzemných Kobkách

Video: V Japonsku Sa Zelenina Pestuje V Podzemných Kobkách
Video: Podivuhodné Japonsko 1 část 2024, November
V Japonsku Sa Zelenina Pestuje V Podzemných Kobkách
V Japonsku Sa Zelenina Pestuje V Podzemných Kobkách
Anonim

Vynaliezavosť Japoncov je povestne známa, rovnako ako ich príbuznosť s modernými technológiami a inováciami. Keď spojíte tieto dve vlastnosti, správa o tom, že zelenina sa pestuje v tuneloch metra v Tokiu, nikoho neprekvapí.

Lacná, čerstvá a bez dusičnanov v zelenine vypestovanej v metre zaručuje vedenie tokijského metra.

Tým si môže byť istý každý, kto si trúfne na čerstvé zelené šaláty vypestované bez prirodzeného slnečného žiarenia.

Ale ako táto zelenina v srdci betónovej džungle, mimo priameho slnečného žiarenia, rastie, mnohí sa budú čudovať.

Metro
Metro

Ako národ vyspelých technológií nie je pre Japoncov ťažké čeliť týmto výzvam.

Namiesto toho, aby sa spoliehali na tradičné poľnohospodárstvo a sadenie zeleniny do pôdy, pestujú ju pomocou hydropónia - vo vodnom prostredí bez pôdy.

Vďaka metódam hydroponického záhradníctva sa tokijské metro môže teraz pochváliť prvou úrodou zeleniny vysadenou začiatkom roka.

Šalát, bazalka, čakanka, rukola a iná listová zelenina rastú už niekoľko mesiacov v špeciálne upravených podzemných tuneloch.

Výrobky z podzemných záhrad sú v skutočnosti také populárne, že vedenie metra zásobuje množstvo miestnych japonských reštaurácií čerstvou zeleninou.

Hydropónia
Hydropónia

Zelenina vyrobená v tokijských tuneloch metra je tiež k dispozícii v niekoľkých miestnych obchodoch, kde sa tešia záujmu aj zákazníci.

Inovatívny nápad, ako využiť nevyužité tunely metra, dal skutočne jeden zo zamestnancov metra.

Najskôr sa stretla so skepsou, ale po dôkladnom zvážení vedenia sa rozhodli, že to aj tak skúsia.

Projekt pestovania zeleniny v tuneloch sa začal začiatkom januára 2015. Iniciatíva bude mať dvojročné skúšobné obdobie, po ktorom sa bude hodnotiť jej úspešnosť.

Ak bude projekt úspešný, úrady tvrdia, že plánujú zvýšiť produkciu a pridať k nej vytváranie šalátových dresingov či dokonca ponuku šalátov prostredníctvom automatov.

Odporúča: