Nezvyčajná Biela Jahoda Sa Pestuje V Holandsku

Video: Nezvyčajná Biela Jahoda Sa Pestuje V Holandsku

Video: Nezvyčajná Biela Jahoda Sa Pestuje V Holandsku
Video: HOLANDSKO | rady a tipy | informace 2024, November
Nezvyčajná Biela Jahoda Sa Pestuje V Holandsku
Nezvyčajná Biela Jahoda Sa Pestuje V Holandsku
Anonim

Poľnohospodári v Holandsku pestujú neobvyklú bielu jahodu s príchuťou ananásu. Jahoda je oveľa menšia ako známa červená odroda a na celom povrchu má malé červené semená.

Exotická jahoda sa našla vo voľnej prírode v Južnej Amerike a holandskí farmári ju zachránili pred vyhynutím. Odroda sa volá Pineberries, čo je v angličtine spojenie slov ananás a jahoda.

Na začiatku je neobvyklé ovocie zelené a po dozretí začne bieliť a získavať silnú arómu ananásu. Juhoamerické ovocie však pripomína známu červenú jahodu.

Biela odroda je však menšia a chutí sladko-kyslo a je šťavnatejšia ako bežné jahody. Veľkosť bielej jahody je medzi 15 a 33 milimetrami.

Holandská farma, ktorá ich kontroluje, je Beckers Beris a poľnohospodári tvrdia, že neobvyklú odrodu pestujú už 11 rokov.

Biele jahody sa považujú za hybrid medzi juhoamerickou jahodou Fragaria chiloensis, ktorá sa nachádza v niektorých divokých oblastiach Čile, a severoamerickým červeným pokušením Fragaria virginiana.

Podľa biologického pôvodu sú zhodné s bežnými jahodami a patria k rovnakému druhu Fragaria Ananassa.

Jahody sa dajú jesť čerstvé, môžu sa podávať s jogurtom alebo zmrzlinou, ktoré sa používajú na zdobenie dezertov a nápojov.

Nezvyčajná odroda bola prvýkrát uvedená na trh britským reťazcom supermarketov Waitrose. Nie je to prvýkrát, čo spoločnosť Waitrose prekvapila svojich zákazníkov neobvyklými jahodami.

V roku 2008 maloobchodný reťazec uviedol na trh takzvané strasberri - hybrid medzi jahodami a malinami. A o 2 roky neskôr, počas tenisového turnaja vo Wimbledone, spoločnosť Waitrose ponúkla svojim zákazníkom klobásu s jahodovou príchuťou.

Prvýkrát sa biela jahoda v Európe objavila v 18. storočí, dodnes jej však hrozí vyhynutie. Pre svoj zvláštny vzhľad sú často spájané s jahodami z filmu Alica v krajine zázrakov režiséra Tima Burtona.

Odporúča: