Odhalili 7 Veľkých Tajomstiev čínskych Reštaurácií

Video: Odhalili 7 Veľkých Tajomstiev čínskych Reštaurácií

Video: Odhalili 7 Veľkých Tajomstiev čínskych Reštaurácií
Video: Новые находки с помоек Обзор и проверка 2024, November
Odhalili 7 Veľkých Tajomstiev čínskych Reštaurácií
Odhalili 7 Veľkých Tajomstiev čínskych Reštaurácií
Anonim

Ak ste vždy chceli vedieť, čo sa deje v kuchyni čínskych reštaurácií, potom je dnes váš šťastný deň. Zamestnanec v dedičnej čínskej reštaurácii, ktorý tam strávil celý život, sa s vami rozhodol podeliť o dôležité veci, ktoré pravdepodobne neviete.

1. Tajomstvo autentického čínskeho jedla je v omáčke - väčšina ľudí, ktorí sa niekedy pokúsili pripraviť si takéto jedlá doma, hovoria, že domáce jedlá, nemajú známu chuť reštaurácií.

2. Či už tomu veríte alebo nie, pri varení čínskych jedál je rozhodujúca panvica - ak snívate o varení dokonalej čínštiny, kúpte si radšej Wok a okamžite si všimnete rozdiel.

3. Tajomstvo dokonalého kurčaťa je vo vyprážaní - mäso vopred marinujte, zohrejte maslo, kuracie mäso vložte do rozpáleného oleja a potom znížte výkon sporáka, aby sa mäso uvarilo vo vnútri. Hneď ako ho vytiahnete, ešte horúci ho zalejte príslušnou omáčkou.

4. Ak fotografie v ponuke vyzerajú perfektne, nečakajte, že na stôl dostanete rovnaké jedlá. Mnoho čínskych reštaurácií používa pri príprave jedál rovnaké fotografie.

Čínština s hubami
Čínština s hubami

5. Neverte reštaurácii, ktorá propaguje zdravé stravovanie a snaží sa vás presvedčiť, že pri príprave svojich jedál nepoužíva glutaman sodný - aj keď nepridajú ďalší, je určite obsiahnutý v zložení čínskych omáčok.

6. Jedlo v mongolskom štýle je absolútny luxus - zaujímavá kombinácia sladkého, koreneného a dobre ochuteného. Ak narazíte na reštauráciu, ktorá ponúka mongolskú kuchyňu, neváhajte a objednajte si. Budete spokojní!

7. To, čo v čínskej reštaurácii určite nemusíte vyskúšať, sú hranolky. Sú všade, preto je lepšie nestrácať čas a šance, ale vyskúšať nové, zaujímavé a exotické príchute.

Dúfam, že si tieto tipy pamätáte, keď nabudúce otvoríte menu v susedskej čínskej reštaurácii.

Odporúča: