2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Baozi, v Bulharsku známejší ako Pauchi, je ázijská špecialita na cesto, ktorá je v Číne veľmi častá. Je pripravený z vareného cesta a plnky, ktorá sa skladá z mäsa (hovädzie, kuracie) a zeleniny (pór, cibuľa).
Pavúky veľmi pripomínajú knedle, obľúbené v Rusku, na Ukrajine, v Poľsku, sú však o niečo väčšie. Sú k dispozícii v mnohých ázijských reštauráciách, najmä v čínskych reštauráciách rýchleho občerstvenia.
Ak máte možnosť baoji vyskúšať, určite to urobte. A ak si chcete priviesť Áziu domov, môžete to urobiť pomocou tohto ľahkého receptu na domáce pavúky.
Potrebné výrobky: 300 g pšeničnej múky, 3 lyžice. suché droždie, 2 ks. Himalájska soľ, 1 polievková lyžica. cukor, 150 ml teplej vody, 1 polievková lyžica. olej, 300 g kuracieho mäsa, 1 stopka póru, 200 g kyslej kapusty, 1 polievková lyžica. sójová omáčka, 2 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. Sezamový olej.
Spôsob prípravy: Múku dajte do misy, urobte studňu a vložte suché suroviny - droždie, soľ, cukor. Pridajte olej a vodu. Začneme miesiť a ak treba, ešte trochu podlejeme vodou. Keď nám vznikne hladké a homogénne cesto, dajte ho do misy, kým dobre nevystúpi.
Medzitým si pripravte náplň do pavučiny. Nakrájajte pór a poduste ho sezamovým olejom. Pridajte k tomu na kocky nakrájané kuracie mäso, kyslú kapustu, cesnak. Dusíme, kým výrobky nezmäknú, a nakoniec pridáme sójovú omáčku. Odstráňte náplň z varnej dosky.
Foto: K. Georgieva
Vraciame sa späť k kysnutému cestu, z ktorého lámeme malé guľky. Prstami ich ťaháme, aby sme vytvorili okrúhle koláče a do stredu každého z nich vložíme plnku. Zložte cesto tak, aby vám vznikli guľky. Paríme ich. Pavúky sú zvyčajne pripravené najneskôr do 10 minút.
Odporúča:
Ďatlová Pasta Nahradzuje Cukor V Dezertoch! Tu Je Postup, Ako Si Ho Vyrobiť Sami
Rafinovaný cukor sa nachádza takmer vo všetkých výrobkoch - koláče, rožky, sušienky, omáčky, sendviče, džúsy, nealkoholické nápoje atď. Nepochybne sa nachádza vo veľkej časti potravín, ktoré si kúpite v obchode. Tento cukor predstavuje riziko nebezpečných zdravotných stavov spojených s vysokou hladinou cukru v krvi, telesnou hmotnosťou, srdcovými problémami, cukrovkou a ďalšími.
Tu Je Príklad, Ako Si Vyrobiť Vlastné Orechové Mlieko Sami
Rastlinná alternatíva živočíšneho mlieka je čoraz preferovanejšou voľbou pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou laktózy alebo pre tých, ktorí sa rozhodli prejsť na takzvané vegánstvo. Rastlinné mlieko je obľúbeným všetkým, ktorí sa chcú stravovať zdravo, pretože je zdrojom vitamínu B-komplexu, vitamínu D, vitamínu E, vitamínu K.
Neobvyklé Príbehy Slávnych Jedál
Mnoho rokov sa verilo, že omeletu vymyslel chudobný Rakúšan, pretože v jej klasickej verzii sa do vajec pridávali kúsky starého chleba. Ukázalo sa však, že omeleta je kráľovské jedlo. Recept na omeletu vymyslel viedenský kuchár, ktorý pracoval v devätnástom storočí pre cisára Jozefa I.
Odhalili 7 Veľkých Tajomstiev čínskych Reštaurácií
Ak ste vždy chceli vedieť, čo sa deje v kuchyni čínskych reštaurácií, potom je dnes váš šťastný deň. Zamestnanec v dedičnej čínskej reštaurácii, ktorý tam strávil celý život, sa s vami rozhodol podeliť o dôležité veci, ktoré pravdepodobne neviete.
5 Produktov, Pomocou Ktorých Si Môžete Vyrobiť Domácu Kozmetiku Sami
Ak ste niekedy venovali pozornosť štítku svojej obľúbenej podkladovej bázy, rúžu, lícenky alebo bronzeru, pravdepodobne ste si prečítali dlhý zoznam prísad, ktoré neviete vysloviť. Aj keď je veľa značiek inzerovaných ako „ prirodzené "Alebo dokonca"
