2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na konci augusta začína dozrievať jedna z najobľúbenejších a najužitočnejších druhov zeleniny - tekvica.
Tekvica sa konzumuje odpradávna. Bol objavený v dnešnom Mexiku asi pred 5 000 rokmi. Do Európy ju priniesli v 16. storočí Španieli a veľmi rýchlo sa rozšírila.
Tekvica je šampiónom medzi zeleninou v bohatstve železa. Okrem toho obsahuje vitamíny B, C, E, PP, karotén a vzácny vitamín T, ktorý prispieva k zrýchleniu metabolizmu.
Tekvica zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu, srdca, krvných ciev, pečene, obličiek, zvyšuje vylučovanie žlče a zlepšuje metabolizmus.
Tekvica je plná stopových prvkov, ktoré obsahujú minimálne množstvo kalórií.
Tekvicová šťava upokojuje a uspáva. Tekvicové semiačka sa považujú za dobré antihelmintikum a ich olej má dezinfekčný účinok a pomáha pri rezných a popáleninových ochoreniach.
Tekvica môže vážiť až 35 kilogramov. Guinnessova kniha svetových rekordov však zaznamenáva tekvicu s hmotnosťou 820 libier, ktorú vypestoval Američan Chris Stevenson.
Táto zelenina sa dodáva v rôznych farbách - oranžovej, žltej, zelenej, červenej, bielej a šedej.
S tekvicou sa dokonca spájajú rôzne povery a legendy.
V starovekej Číne sa používali ako talizmany na prilákanie bohatstva do domácnosti. Číňania vyčistili tekvicu, vložili mince dovnútra a odložili ju pred dom, aby prilákali materiálny blahobyt. V niektorých častiach krajiny sa tekvice dostávali mladým párom na želanie plodnosti.
V Laose sa šíri legenda podobná legende o Noemovej arche, podľa ktorej vták varoval jedného z najspravodlivejších ľudí pred blížiacou sa potopou. Spolu s rodinou sa skryl vo veľkej tekvici a zostali z nich jediní, ktorí katastrofu prežili.
V Kambodži a Thajsku sa tekvice používajú na zahnanie zlých duchov a na liečbu neplodnosti.
V západnej Európe a USA je táto zelenina protagonistom mystického sviatku Halloween, ktorý slúži na vytvorenie tajomnej atmosféry.
Odporúča:
Tekvica! Niekoľko Rád, Ako Ho ľahko Olúpať
Tekvice !! Niektorí z veľkých majstrov jesene, ktorí veľkoryso všemožne šíria svoj vkus, sú tu opäť. Sme pripravení premeniť sa na vynikajúce dezerty, polievky a prílohy a vziať nás na najchutnejšiu cestu do zimy a na jar. Ale predtým, ako si túto klasiku sezóny užijeme a začneme ju pripravovať, musíme sa vyrovnať s niečím iným a nie veľmi ľahkým - lúpanie tekvice .
Na Zdravie Skvelú Večeru! 6 Tajomstiev Varenia S Vínom
Červené alebo biele, ťažké alebo ľahké víno je vždy dôvodom na dobrú náladu. Nabitý príchuťami prekypujúcimi arómami vrie s dostatkom energie na to, aby ste ho milovali navždy. A keď sa všetko toto bohatstvo zhromaždené v sklenenej fľaši spojí s jedlom, kúzlo sa zmení na kúzlo.
Prečo Je Tekvica Hlavnou Postavou Halloweenu?
Halloween je sviatok s hlbokými koreňmi. Jeho tradície sa dajú vysledovať tisíce rokov dozadu. Dnes je tento sviatok zmesou keltských novoročných zvykov, rímskej slávnosti bohyne ovocia Pomona a kresťanského dňa Všetkých svätých. Kelti slávili Nový rok prvého novembra, keď sa podľa nich skončil čas slnka a začal sa čas chladu a tmy.
Niekoľko Tajomstiev Pre Krásnu Postavu
Rich Barrett je šampiónom v kulturistike. Je jedným z najvyhľadávanejších inštruktorov v Hollywoode a pomáhal tvarovať ich telá známym osobnostiam ako Naomi Watts, Pierce Brosnan či Naomi Campbell. Pre Barretta neexistujú žiadne tajomstvá v boji s nadváhou.
Odhalili 7 Veľkých Tajomstiev čínskych Reštaurácií
Ak ste vždy chceli vedieť, čo sa deje v kuchyni čínskych reštaurácií, potom je dnes váš šťastný deň. Zamestnanec v dedičnej čínskej reštaurácii, ktorý tam strávil celý život, sa s vami rozhodol podeliť o dôležité veci, ktoré pravdepodobne neviete.
