2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Odborníci varujú, že domáci trh je zaplavený falošným octom, ktorého výroba je založená na ropných produktoch a môže spôsobiť pálenie záhy.
Falošný ocot je veľmi nebezpečný, pretože sa vyrába zo syntetickej kyseliny. Spôsobuje popáleniny kože, slizníc a žalúdka, informovali odborníci na výživu pre Telegraph.
Výrobcovia často ponúkajú ocot nebezpečný pre zdravie, pretože jeho cena je nízka a spotrebitelia si ho rýchlo kúpia.
V posledných mesiacoch boli u niekoľkých značiek octu zistené vyššie ako bežné koncentrácie syntetickej kyseliny octovej. Hodnoty prekročili koncentráciu pridaných roztokov o 30%.
Ocot je veľmi nebezpečný pri konzumácii a popáleniny a pľuzgiere, ktoré spôsobuje, sa môžu objaviť až niekoľko hodín po užití toxického roztoku.
Laboratórium, ktoré testovalo vzorky, tvrdí, že kyselina sa neutralizuje, ak kyslú kvapalinu zriedime trochou vody.
Na štítku falošného octu je syntetická prísada označená ako E260, z čoho zákazníci môžu pochopiť, že ocot je falošný. Iba ak si prečítate štítok, môžete vedieť, že kupujete falošný ocot, pretože ho výrobcovia ponúkajú ako skutočný.
Podľa definície prijatej v zákone o víne musí byť predávaný ocot produktom získaným kvasením vína, ovocia a etylalkoholu poľnohospodárskeho pôvodu kyselinou octovou.
Ak sa vo výrobku používajú ďalšie prísady, výrobca je povinný ich označiť a nemá právo označovať výrobok ako ocot. Takýto výrobok sa podľa zákona nazýva kyslé korenie alebo kyslý produkt.
Syntetická kyselina sa používa ako lacnejšia náhrada za kyselinu octovú, ktorá sa získava prirodzenou fermentáciou.
Odborníci dodávajú, že neexistuje spôsob, ako si byť istý, že kupujeme 100% prírodný ocot, pretože tento podvod sa dá zistiť až po laboratórnom teste a výrobcovia sa často vyhýbajú predpisovaniu doplnkov, ktoré používali.
Odporúča:
Zázrak! Predávajú Hovädziu Klobásu Bez Hovädzieho Mäsa
Einstein zrejme nemal celkom pravdu, keď povedal, že nekonečné sú iba dve veci - vesmír a ľudská hlúposť. V skutočnosti existuje tretia - ide o bezohľadnú vynaliezavosť výrobcov a obchodníkov. Bližší pohľad na etikety čerstvých párkov odhaľuje netušené možnosti a pokrok potravinárskeho priemyslu.
Predávajú Nám Maľované A Nalakované Pomaranče
Pomaranče vo výške 50 stotinki na kilogram ponúkajú naši obchodníci v rozpore s európskymi pravidlami pre predaj ovocia, informujú noviny Press. Maľované pomaranče okrem nízkej ceny spoznáte podľa neobvyklej veľkosti a inej farby. Plody nemajú žiadne doklady potvrdzujúce ich kvalitu, a preto sú také lacné.
Sú Nálevy, Ktoré Sa Nám Predávajú Na Trhoch, škodlivé?
Zima je obdobím nakladania a kyslej kapusty. My Bulhari sme radi v zime jeme kyslé uhorky a preto sú počas chladných mesiacov neoddeliteľnou súčasťou nášho stola. Ale v tomto rýchlom každodennom živote nemáme takmer žiadny čas na výrobu kyslej uhorky a kyslej kapusty, takže veľa z nás sa spolieha na tie v obchodoch a na trhoch.
Predávajú Nám Ožarované Potravinové Výrobky
Mnoho domácich výrobcov a obchodníkov uskladňuje potraviny dlhší čas po tom, čo boli ožiarené ionizujúcim žiarením, ktoré zastaví ich prirodzené znehodnocovanie. Mnoho potravín je vystavených tomuto žiareniu, aby sa na začiatku zničili patogény, ktoré spôsobujú plesne v potravinách.
Jeden Z Najkonzumovanejších Húb U Nás Bol Toxický
Vedec z Bulharskej akadémie vied varuje, že jedna z najvyhľadávanejších a konzumovaných húb u nás - myšia huba, je toxická a jej konzumácia môže poškodiť celé telo. Bulharská akadémia vied dodáva, že čínskym vedcom sa podarilo z populárnej huby vyťažiť celú sadu toxínov, ktoré môžu spôsobiť nenapraviteľné škody na ľudskom tele a v niektorých prípadoch aj smrť.
