2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pomaranče vo výške 50 stotinki na kilogram ponúkajú naši obchodníci v rozpore s európskymi pravidlami pre predaj ovocia, informujú noviny Press.
Maľované pomaranče okrem nízkej ceny spoznáte podľa neobvyklej veľkosti a inej farby.
Plody nemajú žiadne doklady potvrdzujúce ich kvalitu, a preto sú také lacné.
Takéto pomaranče by sa v zásade mali presmerovať na spracovanie podľa európskych noriem. U nás ich však obchodníci ponúkajú na priamu konzumáciu.
Predpokladá sa, že pomaranče sa zbierali v severnej Afrike a dostali sa na naše trhy a dovážali sa cez Grécko. Plody sa zberajú ešte zelené, v Bulharsku dozrievajú pri teplote 28 stupňov.
Kôra pomaranča sa potom natrie farbou, aby získala lákavý komerčný vzhľad, farba sa vysuší a nakoniec sa ovocie nalakuje a odošle na predaj. Tento postup sa doteraz uplatňoval iba na banány.
Takýto postup s ovocím nie je zákonom zakázaný, tvrdí Eduard Stoychev - predseda Štátnej komisie pre komoditné burzy a trhy. Sám Stoychev dokonca hovorí, že nedávno kúpil maľované grapefruity.
Prítomnosť farbených plodov na našich trhoch však neznamená, že Bulhari konzumujú iba také citrusové plody. Každý si môže kúpiť zrelé a kvalitné pomaranče, ale ich ceny sú vyššie.
Aj keď sú farby použité pri tomto postupe neškodné, neodporúča sa používať ich kôru.
Ak dostanem signál, kde presne sa manipulácia vykonáva, okamžite pošlem inšpekciu - uviedol šéf Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín profesor Plamen Mollov.
Mollov dodal, že ak sa spracovanie pomarančov deje s povolenými materiálmi, nie je problém ich predať.
Podobný postup podstúpia aj niektoré jablká, ktoré sú ponorené v špeciálnych tekutinách s olejovými prísadami, aby nedošlo k ich rýchlemu prezretiu, vďaka čomu sú mastné na dotyk. Tieto zložky nie sú jedovaté a neohrozujú zdravie človeka.
Pre spotrebiteľov však zostáva problém, že nemôžu rozlišovať farebné ovocie, pretože nemajú štítok označujúci prítomnosť farbív.
Odporúča:
Sú Nálevy, Ktoré Sa Nám Predávajú Na Trhoch, škodlivé?
Zima je obdobím nakladania a kyslej kapusty. My Bulhari sme radi v zime jeme kyslé uhorky a preto sú počas chladných mesiacov neoddeliteľnou súčasťou nášho stola. Ale v tomto rýchlom každodennom živote nemáme takmer žiadny čas na výrobu kyslej uhorky a kyslej kapusty, takže veľa z nás sa spolieha na tie v obchodoch a na trhoch.
Predávajú Nám Ožarované Potravinové Výrobky
Mnoho domácich výrobcov a obchodníkov uskladňuje potraviny dlhší čas po tom, čo boli ožiarené ionizujúcim žiarením, ktoré zastaví ich prirodzené znehodnocovanie. Mnoho potravín je vystavených tomuto žiareniu, aby sa na začiatku zničili patogény, ktoré spôsobujú plesne v potravinách.
Maľované Ryby Sa Našli Pri Inšpekcii BFSA
Predseda Agentúry pre bezpečnosť potravín Plamen Mollov uviedol, že okolo veľkonočných kontrol inšpektori našli maľované ryby s nepovolenými farbivami. Štúdie vzoriek rýb predávaných v miestnych obchodoch ešte nie sú hotové, takže zatiaľ nie je možné s istotou povedať, či sú maľované ryby zdraviu nebezpečné.
Predávajú Nám Toxický Ocot, Ktorý Koroduje Pažerák
Odborníci varujú, že domáci trh je zaplavený falošným octom, ktorého výroba je založená na ropných produktoch a môže spôsobiť pálenie záhy. Falošný ocot je veľmi nebezpečný, pretože sa vyrába zo syntetickej kyseliny. Spôsobuje popáleniny kože, slizníc a žalúdka, informovali odborníci na výživu pre Telegraph.
Maľované Pomaranče Sú Oveľa Nákladnejšie
Eduard Stoychev, bývalý predseda Štátnej komisie pre vrásky a trhy s komoditami, vyzval, aby sa nenechali oklamať lákavým vzhľadom lakovaných a maľovaných pomarančov, pretože sú nebezpečné nielen preto, že sú aj nákladnejšie. Odborník pre noviny Telegraf uviedol, že v súčasnosti sa u nás pomaranče predávajú v priemere za 1,20 BGN za kilogram a nárast je spôsobený dokonalým vzhľadom, o ktorý sa obchodníci usilujú.
