2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Eduard Stoychev, bývalý predseda Štátnej komisie pre vrásky a trhy s komoditami, vyzval, aby sa nenechali oklamať lákavým vzhľadom lakovaných a maľovaných pomarančov, pretože sú nebezpečné nielen preto, že sú aj nákladnejšie.
Odborník pre noviny Telegraf uviedol, že v súčasnosti sa u nás pomaranče predávajú v priemere za 1,20 BGN za kilogram a nárast je spôsobený dokonalým vzhľadom, o ktorý sa obchodníci usilujú.
To isté sa deje s grapefruitmi, ktorých trvanlivosť sa po natretí a lakovaní trikrát predĺži.
Mandarínky sú asi o 30% drahšie, čo je medzi 50 až 60 stotinkami na kilogram a u citrónov sa cena zvyšuje v priemere o 60 stotinki na kilogram.
Účelom ošetrenia ovocia farbami a lakmi je zvýšiť trvanlivosť a dobrý komerčný vzhľad, vysvetľuje Eduard Stoychev.
Nielen citrusové plody na domácich trhoch sú maľované a lakované. A s jablkami mnoho pestovateľov zaobchádza s tým, aby sa ovocie lepšie predávalo.
Najmenej polovica ovocia na našich trhoch sú spracované farby a laky a potom sa pečú v špeciálnych strojoch pri teplote 28 stupňov Celzia. Zvyšuje sa tak vhodnosť ovocia prepravovaného na veľké vzdialenosti.
Táto technika je povolená Európskou úniou, existujú však určité normy, ktoré je potravinársky priemysel povinný dodržiavať. Odborníci dodávajú, že tieto nalakované plody sú nebezpečné, pre ktoré nie je známe, akými chemikáliami boli ošetrené.
Takéto ovocie sa dováža nelegálne a na naše trhy prichádza väčšinou zo susedného Turecka. Z tohto dôvodu Dr. Sergei Ivanov z Centra pre biológiu potravín odporúča ovocie dôkladne umyť, či už ich budete jesť olúpané alebo olúpané.
V minulom roku bolo zničených viac ako 1 000 ton citrónov dovezených z Turecka a ošetrených nebezpečnými pesticídmi.
Odporúča:
Pokrmy, Ktoré Sú Oveľa Chutnejšie A Zdravšie, Sa Pripravujú Na Masle
Zdravá výživa podľa mnohých odporúča prípravu produktov s čo najmenším obsahom tuku. A tak to do istej miery aj je. Maslo sa považuje za rovnako škodlivé ako iné druhy tukov používaných na výrobu jedla. Pravdou je, že existuje jedlá, ktorých varenie na masle urobia ich chutnejšími a oveľa zdravšími.
Hrušky Sú Oveľa Užitočnejšie, Ako Si Myslíte! Pozri Prečo
Hrušky sú účinnejšie v boji proti žalúdočným chorobám, ako sme si kedy mysleli. Vedcov prekvapil nový objav o výhodách týchto plodov. Vedci z univerzity v Severnej Dakote jednoznačne dokázali, že hruška ničí baktériu Helicobacter pylori, ktorá po fermentácii kolonizuje žalúdok.
Predávajú Nám Maľované A Nalakované Pomaranče
Pomaranče vo výške 50 stotinki na kilogram ponúkajú naši obchodníci v rozpore s európskymi pravidlami pre predaj ovocia, informujú noviny Press. Maľované pomaranče okrem nízkej ceny spoznáte podľa neobvyklej veľkosti a inej farby. Plody nemajú žiadne doklady potvrdzujúce ich kvalitu, a preto sú také lacné.
Organické Potraviny - S Oveľa Viac Vitamínmi
V našich obchodoch sa už začali zakladať stánky s biopotravinami. V západnej Európe a Amerike sú populárne už celé desaťročia, zatiaľ čo u nás sa začali objavovať v posledných rokoch. Podľa predpisov EÚ sú názvy obalov biologické (organické), ekologické (ekologické) a organické (organické).
Červené Banány - Oveľa Užitočnejšie Ako žlté
Červené banány sa pestujú na plantážach na Seychelách, kde sú pre ne najvhodnejšie podmienky. Jedná sa o banány s červenofialovou šupkou, niektoré sú menšie a hrubšie ako bežné banány a iné väčšie. Vo vnútri sú červené banány krémovej alebo svetloružovej farby.
