Organické Potraviny - S Oveľa Viac Vitamínmi

Video: Organické Potraviny - S Oveľa Viac Vitamínmi

Video: Organické Potraviny - S Oveľa Viac Vitamínmi
Video: Jídlo 3.0 Bio potraviny 2024, November
Organické Potraviny - S Oveľa Viac Vitamínmi
Organické Potraviny - S Oveľa Viac Vitamínmi
Anonim

V našich obchodoch sa už začali zakladať stánky s biopotravinami. V západnej Európe a Amerike sú populárne už celé desaťročia, zatiaľ čo u nás sa začali objavovať v posledných rokoch.

Podľa predpisov EÚ sú názvy obalov biologické (organické), ekologické (ekologické) a organické (organické). V Bulharsku je pojem „bio“akceptovaný, a preto sú potraviny, ktoré majú príslušné vlastnosti, biopotraviny.

Každá potravina, ktorá má podľa zákona označenie „ekologické“, musí spĺňať určité prísne normy. Organické potraviny sú také potraviny, pri ktorých kultivácii, skladovaní a príprave sa nepoužívajú žiadne chemikálie alebo umelé metódy, aby sa ovocie stalo väčším a šťavnatejším vzhľadom a aby zvieratá rástli rýchlejšie a dlhšie sa skladovali.

Jedná sa o potraviny bez syntetických zosilňovačov, pesticídov a geneticky modifikovaných zmien. Biopotraviny obsahujú niekoľkonásobne viac vitamínov, najmä vitamínu C a sú oveľa silnejšími antioxidantmi ako bežné ovocie a zelenina. Niet divu, že biopotraviny sú mnohokrát chutnejšie ako štandardné potraviny.

Biopotraviny
Biopotraviny

Pri výrobe potravín označených ako „organické“sa nepoužívajú hnojivá a nebezpečné pesticídy, ale iba prírodné produkty, ktoré poskytuje príroda. To platí nielen pre rastliny, ale aj pre to, čo zvieratá jedia.

Organické produkty sa vyrábajú pomalšie a ťažšie a je možné ich skladovať oveľa kratšie. To ich robí drahšími ako iné výrobky, ktoré obsahujú zosilňovače a stabilizátory, ktoré produkt skladujú a zväčša vylepšujú, ale zároveň mu uberajú veľkú časť užitočných zložiek.

Potraviny označené ako „bio“sú trikrát drahšie ako iné a zvyčajne musia stáť v obchodoch na samostatnom stojane.

Banány, citrusové plody, ryby, avokádo, brokolica a dokonca aj bravčové mäso sú potraviny, ktoré neobsahujú príliš veľa geneticky modifikovaných prísad a pesticídov.

Odporúča: