S Týmito Maslovými Krémami Bude Váš Koláč Chutnejší

Obsah:

Video: S Týmito Maslovými Krémami Bude Váš Koláč Chutnejší

Video: S Týmito Maslovými Krémami Bude Váš Koláč Chutnejší
Video: HOW TO: Flame polishing acrylic 2024, November
S Týmito Maslovými Krémami Bude Váš Koláč Chutnejší
S Týmito Maslovými Krémami Bude Váš Koláč Chutnejší
Anonim

Aj keď na trhu nájdete všetky druhy krémov, ktoré môžete použiť buď na okamžitú konzumáciu, alebo na výrobu koláčov a pečiva, každý vie, že nie je nič lepšie ako domáce krémy. Nevyžadujú veľa úsilia, času ani peňazí, ale naozaj budete vedieť, čo obsahujú.

Preto vám tu ponúkame 3 nápady, ako pripraviť maslový krém, ktorý sa často používa pri príprave všetkých druhov koláčov:

Tradičný maslový krém

Potrebné výrobky: 500 g masla, 300 g práškového cukru, vanilkový prášok, citrónová esencia

Spôsob prípravy: Maslo necháme izbovú teplotu a prešľaháme spolu s cukrom. Neukladajte na horúci tanier a šľahajte, kým nezískate hustú bielu penu. Pridáva sa do nej vanilka a citrónová esencia. Podľa želania môžete hotový krém zafarbiť kakaom alebo kávou, aby bol hnedastý, alebo ovocným sirupom.

Veľkolepý maslový krém s mandľami a koňakom

Potrebné výrobky: 550 g masla, 350 g práškového cukru, 2 žĺtky, 150 g mandlí nakrájaných na plátky, 20 g koňaku

Spôsob prípravy: Cukor a predhriate maslo pri izbovej teplote rozšľahajte pomocou penového mixéra. Pridajte k nim mleté mandle, žĺtky a koňak a znova všetko rozlámte. Takto pripravený krém môžeme použiť na plnenie koláčov, rožkov a iného pečiva.

Maslový krém s gaštanmi

Gaštanový krém
Gaštanový krém

Potrebné výrobky: 600 ml čerstvého mlieka, 500 g masla, 500 g práškového cukru, 800 g surových gaštanov, 20 g koňaku, 2 vanilkový prášok

Spôsob prípravy: Gaštany sa umyjú, zaliajú studenou vodou a položia na kachle. Keď začnú mäknúť, ošúpte, zalejte mliekom a 150 g cukru a na miernom ohni ich povarte, kým nebudú úplne uvarené. Prechádzajte mixérom alebo sekačkou, kým sa nezíska homogénna zmes, ktorá sa nechá vychladnúť.

Zvyšný cukor vyšľaháme s maslom a pridáme k gaštanovej zmesi. Nakoniec pridáme vanilku a koňak a všetko dobre premiešame. Krém sa môže podávať samotný, ak ho nalejete do samostatných pohárov a ozdobíte ich ovocím alebo ním naplníte koláče a iné dezerty.

Odporúča: