2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Pri príležitosti sviatok koláča, ktorá sa každoročne organizuje v dedine Vratsa s názvom cestovín - Banitsa, sa bude organizovať súťaž o najchutnejšie pripravený koláč.
Účasť zatiaľ potvrdilo viac ako 100 majstrov typického bulharského kuchárskeho diela. Festival sa uskutoční túto nedeľu a návštevníci si budú môcť dať brušné placky.
Okrem stravovania budú môcť hostia festivalu oceniť aj osvedčené výrobky.
Tento rok sa však sviatok koláča bude niesť s novým nariadením. Anonymita súťaže je odstránená a pre každého z cukrárov bude zabezpečený špeciálny stan, v ktorom predvedie nielen konečný výsledok, ale aj jemnosť prípravy chutného pokušenia.
Pečivo bude rozdelené do 4 kategórií - Slané tradičné koláče, Koláče s mäsom, Koláče so zeleninou, Sladké a originálne koláče.
Pre víťazov sú poskytované peňažné ceny a pre majstrov, ktorí usporiadali svoj stôl najatraktívnejšie, budú pripravené bonusy.
Starosta Vratsy - Nikolaj Ivanov, tradíciu nezmení a na festival pôjde s niekoľkými vrecami múky. Distribuuje ich kuchárom, ktorí na neho dokážu urobiť najväčší dojem.
Väčšina uchádzačov je momentálne z dediny, ktorá festival organizuje. Banitsa sa zúčastní celkovo 30 mužov, žien a dokonca aj detí so skúsenosťami s výrobou koláčov.
Chýbať nebudú súťažiaci z dedín Pavolche, Zgorigrad a Kostalevo.
Už druhý rok vedie porotu, ktorá vyhlási najchutnejšie koláče v príslušných kategóriách, kulinársky odborník Ivan Zvezdev.
Preteky 10. mája sa začnú presne o 10.30 pred miestnym komunitným centrom. Organizátori sviatku sľubujú pre všetkých prítomných množstvo prekvapení.
Odporúča:
Pripravte Si K Nemu Domáci Jogurt A Najekonomickejší A Najchutnejší Koláč
Bulharský jogurt má jedinečnú chuť známu po celom svete. Existujú náznaky, že jeho vznik súvisí s rozvinutým chovom oviec počas Trákov. Jogurt sa získava z predhriateho prírodného mlieka, ktoré prešlo mliečnym kvasením pri teplote 40 - 45 stupňov.
S Týmito Maslovými Krémami Bude Váš Koláč Chutnejší
Aj keď na trhu nájdete všetky druhy krémov, ktoré môžete použiť buď na okamžitú konzumáciu, alebo na výrobu koláčov a pečiva, každý vie, že nie je nič lepšie ako domáce krémy. Nevyžadujú veľa úsilia, času ani peňazí, ale naozaj budete vedieť, čo obsahujú.
Bude Naša Domáca Lyutenica Zlatá Túto Jeseň?
Sezóna nálevu a zimného jedla ešte nie je v plnom prúde, ale naši ľudia si už uvedomujú, koľko nás tento rok bude stáť príprava lyutenitsy. Vzhľadom na silné dažde a zhoršenú bulharskú úrodu nás najobľúbenejšie bulharské občerstvenie s najväčšou pravdepodobnosťou vyjde na slané, domnievajú sa pestovatelia zeleniny.
Najchutnejší Mäsový Koláč, Aký Kedy Ochutnáte
Podľa pôvodného významu znamená slovo koláč druh pečiva plnený ovocím, mäsom, rybami, zeleninou, syrom, krémami, čokoládou, orechmi alebo inými sladkými alebo slanými výrobkami. V tomto zmysle sú typickými koláčmi napríklad ruský koláč a mexické empanády.
Zima Z Obchodu Bude Túto Sezónu Lacnejšia
Zimná sezóna sa tento rok začína vysokými cenami zeleniny. Údaje DKSBT ukazujú, že najväčší nárast zaznamenali uhorky. Veľkoobchodné ceny za kilogram uhoriek sú 1,10 BGN, čo je v porovnaní s hodnotami z minulého mesiaca nárast o 22%. Ceny kapusty tiež stúpali, pretože jej kilogram je teraz k dispozícii pre veľkoobchod 0,34 BGN.