2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Som si istý, že nielen ja nedokážem presne zistiť, koľko cestovinového cesta je potrebné namiešať, a často mám nepoužité lasagne krusty.
Väčšinou sú sušené, mrazené, dokonca vyradené a nikdy si nepamätám, keď nabudúce v mrazničke zmiešam ďalšie cesto, ktoré mám nejaké z predchádzajúceho varenia cestovín.
Po ďalšom pretečení prebytočných kôr z lasagní som ich už neskladoval ani nezmrazoval, ale začal hľadať spôsoby, ako ich dať do najrôznejších štandardných a neštandardné nápady s krustami lasagne.
Tu je niekoľko príkladov, ktoré vám zaručia pochúťky s lasagne kôrkami.
- uložený koláč so syrom, vajcami a špenátom namiesto bežných koláčových kôr;
- Napoleonova torta
- tácky na sušienky namiesto sušienok;
- rôzne jedlá, do ktorých by som použil cestoviny, rezance alebo špagety;
- nakrájané na kúsky a posypané cukrom alebo syrom namiesto rezancov;
- veľmi jemne drvené a následne dávané do polievok namiesto rezancov alebo krutónov;
- varené, chladené a používané na zmrzlinové sendviče alebo iné podobné dezerty.
Existuje oveľa viac možností a nápady s krustami lasagnektorá môže zrodiť fantáziu.
Jedným z mojich najodvážnejších experimentov bol lasagne-karamel, ktorý prekvapivo chutil a neskôr som tento koláč ešte niekoľkokrát účelovo pripravila.
Recept na lasagne-karamel
lasagne crusts - zostávajúce, v množstve pre malý podnos 20/30
na krém
3 vajcia
1/2 lyžičky cukor
600 ml čerstvého mlieka
1/2 ampulky vanilky
1 lyžička múka
na ozdobu
1 lyžička vykostené mrazené čerešne alebo iné tvrdé mrazené ovocie
práškový cukor na posypanie
Foto: Sonya Simeonova
V miske rozšľaháme vajcia spolu s cukrom, múkou a 100 ml mlieka. Táto zmes sa tenkým prúdom naleje do predhriateho 500 ml vanilkového mlieka v hrnci a mieša sa, kým mierne nezhustne. Stiahneme z plameňa.
Nalejte naberačku mliečnej zmesi do panvice, poukladajte rad krustov, zhora druhú naberačku, opäť rad krustov, poukladajte čerešne a opäť mliečnu zmes. Nakoniec aranžmán končí krustami a mliečnou zmesou.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 20 minút. Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Odporúča:
Neštandardné Dezerty S Melónom
Vodný melón je veľmi chutný, keď ho zjete, nakrájate na plátky so šupkou alebo na kúsky, ale dá sa z neho pripraviť veľmi chutný a neobvyklý dezert. Melónový sorbet je príjemným prekvapením pre vašich hostí. Ak ho pripravujete pre deti, nepridávajte alkohol.
Neštandardné Recepty Na Hummus
Hummus je občerstvenie, ktoré vyzerá ako kyopoolu. Na jeho prípravu potrebujete niekoľko hlavných ingrediencií: cícer, sezamové tahini, korenie. Fanúšikovia kulinárskych experimentov si môžu pridať prísady podľa vlastnej chuti a pripraviť si vlastnú interpretáciu občerstvenia.
Tri Neštandardné Recepty Na Zemiakový šalát
Každý vie, ako pripraviť tradičný zemiakový šalát s cibuľou, ktorý je vhodný najmä na zimné stravovanie. V takom prípade vám však predstavíme ďalšie tri neštandardné recepty na zemiakový šalát a sami sa rozhodnete, v ktorom ročnom období ich chcete vyskúšať.
Neštandardné Nápady Na Lahodnú Sarmu
Namiesto mletého mäsa môžete na naplnenie kapusty použiť kuracie mäso. Na zabalenie kuracieho mäsa môžete použiť čínsku kapustu namiesto obvyklej alebo ju nahradiť červenou kapustou. Zloženie: 1 kapusta alebo 1 veľká čínska kapusta, 3 mrkvy, 3 cibule, 3 strúčiky cesnaku, jedno kuracie mäso, 200 gramov ľahko uvarenej ryže, 1 vajce, soľ a korenie podľa vkusu, 1 lyžica paradajkovej pasty.
Neštandardné Nápady Na špízy
Špízy sú ľahký spôsob, ako pripraviť večeru. Môžete pridať absolútne všetko, čo chcete alebo máte doma. Stanú sa vynikajúcimi iba so zeleninou, rovnako ako keď dáte mäso. Najdôležitejšou súčasťou prípravy špízov je uchovanie mäsa v marináde.
