V Deň Pekanového Koláča: Pozrite Sa Na Dôvody Konzumácie Vlašských Orechov

Video: V Deň Pekanového Koláča: Pozrite Sa Na Dôvody Konzumácie Vlašských Orechov

Video: V Deň Pekanového Koláča: Pozrite Sa Na Dôvody Konzumácie Vlašských Orechov
Video: Luskac orechov 2024, December
V Deň Pekanového Koláča: Pozrite Sa Na Dôvody Konzumácie Vlašských Orechov
V Deň Pekanového Koláča: Pozrite Sa Na Dôvody Konzumácie Vlašských Orechov
Anonim

12. júla v poznámke USA Deň koláčov s pekanovými orechmi. Pri tejto príležitosti sa s vami chceme podeliť o niekoľko zaujímavých faktov o exotike Americký orech.

1. Pekanový orech je rastlina patriaca do rodiny vlašských orechov. Preto sa vzhľad orechov stromu podobá na orech známy v Bulharsku. Ale sú viac červenkastej farby a viac sploštené.

2. Pekanový orech patrí medzi tradičné indické jedlá, ale v šestnástom storočí si začala získavať popularitu v Európe. Dnes sa vyskytuje aj na trhu u nás, aj keď nepatrí medzi najbežnejšie orechy v bulharskej kuchyni.

3. Pekanové orechy sú mimoriadne bohaté na maslo. Obsahuje tiež cenné omega-3 mastné kyseliny, kyselinu listovú, riboflavín. Ďalej cenný zdroj mangánu, zinku, vápnika, horčíka, selénu.

4. Vďaka svojmu bohatému zloženiu sa odporúča preventívne chrániť pred cukrovkou 2. typu, srdcovými problémami, rakovinou, žlčovými kameňmi, vypadávaním vlasov, suchou pokožkou.

Americké vlašské orechy
Americké vlašské orechy

5. Pekanové orechy sa dajú jesť v surovej forme, ale väčšina ľudí to najradšej konzumuje po tepelnej úprave. Je vhodný ako predjedlo k pivu alebo ako príloha k raňajkám k musli, ovociu, jogurtu. V USA sa pridáva do mnohých koláčov a koláčov a pekanový koláč je žánrovou klasikou a 22. august sa oslavuje ako americký deň orechových koláčov.

Odporúča: