2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sotva existujú ľudia, ktorí by bobule nemali radi. Sú rovnako vynikajúce - a čerstvé, ako džem, v rolkách, zmrzline, džúse alebo vo víne.
Ale okrem iného majú liečivé vlastnosti. Nasýtia telo vitamínmi, pôsobia antisepticky, zlepšujú videnie a tón tela, posilňujú imunitu.
Bobule zabraňujú srdcovým chorobám znižovaním zlého cholesterolu. Tieto prospešné vlastnosti bobúľ sú už dlho známe.
Bobule obsahujú najviac a najsilnejšie antioxidanty zo všetkých rastlín. V Bulharsku sú to čučoriedky, maliny, černice, baza, jahody, čierne ríbezle a ďalšie. K nim môžeme pridať čerešne.
Vedci z Americkej chemickej spoločnosti nedávno objavili ďalšiu úžasnú vlastnosť bobúľ. Spomaľujú proces starnutia mozgu. A bobule červenej, oranžovej a tmavomodrej sú dokonca schopné obnoviť inteligenciu.
Tieto vlastnosti bobúľ sú dôsledkom pigmentových látok v nich obsiahnutých - polyfenolov. A majú antioxidačné a protizápalové účinky. Okrem toho majú pozitívny vplyv na špeciálne bunky nazývané fagocyty v nervovom systéme.
Tieto bunky zase chránia mozgové bunky pred rôznymi poškodeniami, infekciami. Pozitívny účinok polyfenolov neumožňuje týmto bunkám ničiť zdravé bunky nervového systému.
Preto sa bobule nie nadarmo nazývajú „tabletky z prírody“.
Bobule však veľmi rýchlo podliehajú skaze a niektoré z nich sú pre každého ťažko prístupné. Napríklad macui (čilská čučoriedka) a acai (brazílska čučoriedka) rastú v Strednej a Južnej Amerike.
Odporúča:
Bobule
Jahoda je rod rastlín z čeľade Rosaceae a je to jediné ovocie na svete, ktorého semená sa nachádzajú na vonkajšej strane škrupiny. Jahody svojou voňavou a sladkou chuťou sú najobľúbenejším ovocím na svete. Existuje viac ako 600 odrôd jahôd, ktoré sa líšia chuťou, veľkosťou a textúrou.
Prečo A Kedy Konzumovať Bobule Acai
Toto malé, tmavo fialové hrozno, známe ako bobule acai, sa v nedávnej dobe zo zdravotných dôvodov vírilo v zdravotníctve. Acai berry je plné dôležitých vitamínov, antioxidantov, mastných kyselín a ďalších prírodných prvkov, ktoré sú pre telo veľkým prínosom.
Mackie Bobule
Mackie bobule / bobule maqui / sú malé plody fialovej farby, ktoré rastú v ďalekej Patagónii. V dávnej minulosti Indiáni konzumovali listy, stonky a plody maki bobúľ proti rôznym chorobám. Maki bobule sa v súčasnosti považuje za najsilnejší antioxidant na svete.
Ďumbier Je Liek Od Prírody
Ďumbier nie je len korenie, je to aj liek, ktorý vytvára príroda. Ďumbier pomáha pri mnohých zdravotných problémoch a chráni pred mnohými vážnymi chorobami. Pravidelné užívanie zázvoru má veľmi dobrý vplyv na imunitný systém. Ďumbier obsahuje veľa užitočných látok.
Osem Darov Prírody, Ktoré Si Môžeme Vypestovať V Kuchyni
Všetci dávame prednosť vareniu po celý rok s čerstvými produktmi, a nie s mrazením alebo sušením. V zime je však takmer nemožné zohnať čerstvé výrobky alebo aspoň nie za bežné ceny. A prečo si ich nepestovať sami? Teraz vám predstavíme 8 produktov na pestovanie v zime v kvetináči v kuchyni.