2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Selén je minerál, ktorý sa prirodzene nachádza v pôde, potravinách a v malom množstve - vo vode. Selén je pre ľudský organizmus mimoriadne dôležitý minerál a antioxidant.
Selén je súčasťou antioxidačných ochranných enzýmov.
Môže zabrániť tvorbe krvných zrazenín a rozvoju aterosklerotických plátov a v prípade mnohých kardiovaskulárnych chorôb je ich nedostatok.
Selén nie je všeliekom na všetky choroby. Mnoho odborníkov na zdravie to poznamenáva užívanie miernych dávok selénu je bezpečné, môže byť užitočný, ale zatiaľ nevyliečil žiadne ochorenie.
Potraviny, ktoré obsahujú selén?
brazílske orechy
kapusta
cibuľa
kukurica
mäso a vnútornosti
mliečne výrobky
obilniny
ryby
krevety
celé zrná (ryža, chlieb)
strukoviny (nomád, pražená fazuľa)
špenát
Človek môže akumulovať určité zásoby selénu. Pretože selén je súčasťou selenoproteínov obsiahnutých v živočíšnych bunkách, nachádza sa väčšinou v mäse a vnútornostiach, ako aj v mliečnych výrobkoch.
Selén sa preto dostáva do tela zvierat prostredníctvom rastlinnej potravy rastliny tiež obsahujú selén, najmä kapusta, cibuľa a kukurica.
Minerál sa nachádza v rastlinných produktoch. Jeho obsah ale závisí od obsahu a dostupnosti selénu v pôde, na ktorú sa zasieva napríklad kukurica alebo tráva.
Selén sa odporúča pridávať do hnojív a pasienkov, aby sa zabránilo jeho nedostatku v mäse.
V Spojených štátoch sa odporúča prijímať mikroživiny a vitamíny z potravy.
Selén by sa mal konzumovať spolu s mliečnymi výrobkami, obilninami, vajcami, rybami a mäsom.
Najlepší zdroj selénu sú para orechy - jedzte až 4 denne.
Výpočet toho, koľko selénu skutočne skonzumujete, je dosť ťažké vzhľadom na závislosť od jeho obsahu v pôde.
Musíte na to myslieť spotreba selénu v dávke nad 300 mcg / deň po dobu 5 rokov zvyšuje riziko predčasného úmrtia v priebehu nasledujúcich 10 rokov.
Ak užívate doplnky selénu, neprekračujte dávku 100 mikrogramov, to stačí. Neužívajte doplnky selénu bez lekárskeho predpisu.
Aby ste sa chránili pred nedostatkom selénu, ako aj pred určitým minerálom alebo vitamínom, musíte dodržiavať zdravú výživu, sledovať svoju váhu a mať dostatok spánku.
Odporúča:
Šesť Znakov, že Nemáte Dostatok Draslíka
Väčšina ľudí prijíma iba polovicu potrebnej dennej dávky draslíka, ale nedostatok minerálov môže byť smrteľný. Keď premýšľate o energetických živinách, ktoré vaše telo potrebuje, pravdepodobne nevenujete veľkú pozornosť draslíku - ale mali by ste.
Pridajte Si Do Svojho Denného Menu Viac Zeleniny Pomocou Týchto Tipov
1. Začnite jesť s čerstvým šalátom; 2. Uistite sa, že zelenina zaberá najmenej polovicu taniera v vašom hlavnom jedle; 3. Najlepšie je jesť surovú zeleninu, ale v prípade núdze môžete zmraziť a mať vždy k dispozícii rôzne druhy zeleniny.
Pridajte Si Preto Do Svojho Smoothie Artičoky
Znie to prekvapivo, keď do svojich receptov na džúsy alebo smoothie pridáte surový artičok? No, čoskoro vás ešte viac prekvapia silné zlúčeniny bojujúce proti chorobám obsiahnuté v artičokoch. Najprv sa však poďme v krátkosti pozrieť na fascinujúci príbeh a najnovšie výskumy tejto jedinečnej zeleniny.
Pridajte Si Do života Pár Rokov Tmavou čokoládou
Verte tomu alebo nie, zložky v tmavej čokoláde obsahujú živiny, ktoré sú bohaté na antioxidanty a rozpustnú vlákninu, čo je mimoriadne prospešné pre náš potravinový systém. Jedna štúdia ukázala, že kakao obsiahnuté v prírodná tmavá čokoláda , má vyššiu antioxidačnú aktivitu, polyfenoly a flavanoly v porovnaní s čučoriedkami a bobuľami acai.
Pridajte Tieto Dve Ingrediencie Do Cesta A Vzniknú Vám Dokonalé Palacinky
Skupina amerických chemikov zistila, že do štandardu boli pridané iba dve zložky palacinkové cesto dostanete perfektné raňajky. Okrem múky, mlieka a vajec musíte pridať citrónovú šťavu a maslo. Vedci tiež tvrdia, že najčastejšou chybou hostiteľov je príliš dlhé cesto, pretože sa tak stáva húževnatým a palacinky nie sú také chutné.
