2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čipsy sú spolu s hranolkami jedným z majstrov svetového kulinárskeho poriadku. Návykovo chutné a pre svoj chrumkavý účinok ešte obľúbenejšie, je súčasťou mnohých jedál a receptov. A ako ozdoba a vo vedúcej alebo podpornej úlohe s tým svet nemôže byť spokojný.
A viete, kde a ako začal svoju víťaznú kampaň? A jeho narodenie, rovnako ako narodenie mnohých skvelých tvorov v kuchyni, prišlo takmer náhodou.
Stalo sa to v 19. storočí a vytvoril ho George Krum, kuchár v Moon Lake Lodge v Saratoga Springs v New Yorku. 24. augusta 1853 mal veľmi ťažkého klienta - milovníka dobrého jedla a mimoriadne domýšľavého. Predpokladá sa, že to bol vplyvný železničný magnát Cornelius Vanderbilt. Podnikateľ vrátil tanier s hranolkami dvakrát, pretože podľa jeho názoru boli príliš hrubé.
George Krum sa veľmi podráždene rozhodol dať tomuto šťaveľu dobrú lekciu a zemiaky nakrájal na čo najtenšie plátky. Napriek všetkým jeho očakávaniam čipy očaril magnáta svojím vkusom a zožal veľký úspech. Potom sa George Krum rozhodol zahrnúť ho do svojho jedálnička a urobiť z neho dokonca špecialitu reštaurácie. Čipsy sa veľmi skoro stali špecialitou mesta a veľmi rýchlo dostali meno Saratoga Chips.
George Krum bol, bohužiaľ, Afroameričan a svoj vynález si patentovať nedokázal.
Čipsy z tej doby sa v skutočnosti jedli teplé a veľmi sa na ne nepodobali dnešné čipsyktorý sa podáva pri izbovej teplote. Georgeovi Krumovi však možno pripísať ďalšiu novinku. Koncom 50. rokov si otvoril vlastnú reštauráciu a na každý stôl položil misku so studenými chipsami. Toto sa stáva jeho ochrannou známkou.
Trvalo však ďalších 73 rokov, kým čipy preskočili z reštauračných obrusov na pikniky a do ulíc. A to vďaka kalifornskej žene, ktorá ju v roku 1926 začala predávať v baleniach. A tak žetóny sa otáčajú v najslávnejšom nomádovi, ktorého je dnes možné jesť kdekoľvek.
Jeho sláva sa teda začala rozširovať, ale jeho skutočný rozmach nastal po roku 1942, keď čipový stroj vynašiel Herman Lay, juhoamerický podomový obchodník.
Dnes je Lay's jednou z najslávnejších značiek čipov v USA a dokonca aj na svete.
A kde jete najviac čipsov? Posledné štúdie ukazujú, že Británia a Spojené štáty americké sú dvoma najväčšími spotrebiteľmi lahodných chrumkavých zemiakov na svete.
Odporúča:
Zdravá Alternatíva K Ktorejkoľvek Z Našich Obľúbených škodlivých Potravín
Poradia odborníci na výživu vylúčiť zo svojej stravy červené mäso, pečivo, rýchle občerstvenie a iné obľúbené, ale nezdravé jedlá. Ako si však potom jedlo vychutnať? Tu je niekoľko rád, ako byť v bezpečí nahradiť škodlivé výrobky zdravými .
Lahodné Tajomstvá Vašich Obľúbených Cestovín V Rúre
Cestoviny sú obľúbeným jedlom ľudí na celom svete. Vlasťou týchto cestovín v tvare trubice je Taliansko. Výroba cestovín sa vykonáva na špeciálnych strojoch, ktoré poskytujú iný vzhľad a veľkosť produktu. Taliansky názov sa vzťahuje iba na zariadenie v tvare trubice.
Toto Neviete O Svojich Obľúbených Hranolkách
hranolky spolu s pizzou a vyprážaným kuracím mäsom patria k obľúbeným jedlám malých aj veľkých, čo je všeobecne známa skutočnosť. Existuje však veľa neznámych podrobností o týchto zlatých prameňoch, ktoré málokto tuší. Tu sú niektoré z nich:
Päť Obľúbených Receptov Na Buchty Z Celého Sveta
Žemle sú obľúbenými raňajkami nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Aj keď sú kalorickejšie, pravidelne sa vyskytujú pri našom stole, takže je dobré naučiť sa ich variť inak. Tu je 5 receptov na buchty z celého sveta, ktoré sa navzájom radikálne líšia:
Hurá! Tu Je Príklad, Ako Znížiť Kalórie Vo Vašich Obľúbených Jedlách
Každý má svoj obľúbený dezert alebo pokušenie na cestoviny, ktoré ho ľahko odkloní od diéty na chudnutie. Pomocou niekoľkých trikov pri príprave týchto kalorických bômb ich môžete úspešne zneškodniť. Blancmange Toto je jeden z vysoko kalorických dezertov, ale kalórie v ňom môžete znížiť nahradením Mascarpone v pôvodnom recepte tvarohom.
