2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Takmer všetky hostitelia čeliť dileme, ako zdravo stravovať svoju rodinu bez toho, aby to malo fatálny dopad na rodinný rozpočet. Moderné ženy sú navyše zaťažené kopou ďalších povinností, a preto sa snažia čo najrýchlejšie variť, aby mali na všetko čas.
Existuje množstvo trikov, pomocou ktorých môžete skrátiť čas strávený v kuchyni a tiež znížiť sumu, ktorú utratíte za čerstvé ovocie a zeleninu. Praktické ženy v domácnosti už dávno našli verného pomocníka a to nie je nikto iný ako mraznička.
Existuje celá rada produktov, ako aj hotové jedlá, ktoré môžete po uvarení zmraziť a po rozmrazení si zachovajú svoju chuť.
Čoraz viac zaneprázdnených dám dáva prednosť vyhradeniu soboty alebo nedele na prípravu celého množstva jedál na zmrazenie a potom ich počas týždňa stačí vytiahnuť z mrazničky a zohriať v mikrovlnnej rúre.
Tu sú výrobky a potraviny, ktoré môžete ľahko a rýchlo zmraziť bez obáv o ich chuť:
Syr
Syr môžete zmraziť vcelku alebo nakrájať na kúsky vhodné na cesto. Výsledok vás milo prekvapí.
Ryža
Varená ryža sa dá ľahko zmraziť a uložiť do mrazničky. Je to dokonalá obloha na grilovanie, môže sa podávať s čerstvou alebo dusenou zeleninou a je nevyhnutná, keď nás prekvapia nečakaní hostia.
Zemiaková kaša
Domáca zemiaková kaša sa môže zmraziť a skladovať v mrazničke dva mesiace bez ovplyvnenia jej chuti alebo vzhľadu.
Sezónne ovocie alebo zelenina
Bezpochyby je sezónne ovocie a zelenina najlacnejšie na vrchole sezóny, čo je vážny dôvod nakupovať a mraziť ich určité množstvá.
Môžete si dokonca vyrobiť polotovary z najemno nakrájanej zeleniny, vhodné do polievok atď., Ktoré je možné uložiť do malých vrecúšok.
Nie je problém zmraziť čerstvé sezónne ovocie, ktoré je potrebné najskôr poriadne očistiť, scediť a vysušiť.
Palacinky
Pokojne si môžete pripraviť dvojnásobnú dávku svojich obľúbených palaciniek, zvyšné potom zabaliť do papiera na pečenie a zamraziť v mrazničke na ďalšie nedeľné raňajky.
Odporúča:
Ako Variť S Ružou: Niekoľko Praktických Rád
Ráno sa zobudíte po párty doma, na stole je neporiadok a, bohužiaľ, ešte pár pohárov je na dne otvorených fliaš vína. A hovoríš si, že si sa toľko nemal otvárať ruža . Zaujíma vás, čo robiť - či ich vrátiť späť do chladničky, alebo ich môžete na niečo použiť.
Praktické Tipy Na Zabalenie Pred Zmrazením
Text obsahuje užitočné informácie a praktické tipy na balenie výrobkov pred zmrazením. Veľké kusy mäsa, veľké koláče, objemné výrobky nepravidelného tvaru sú balené v polyetylénovej fólii s hrúbkou najmenej 0,05 mm alebo v hrubej hliníkovej fólii.
Vitamíny V Rybách Zabijete Ich Zmrazením
Pobyt v mrazničke znižuje zdravotné výhody pre ľudské telo pochádzajúce z konzumácie rýb. K tomuto záveru dospela doktorka Diana Dobreva z Katedry chémie Lekárskej univerzity vo Varne. Pri dlhodobom skladovaní rýb a morských plodov pri mínusových teplotách dramaticky klesá hladina vitamínov A a E.
Udržujte Zeleninu A Korenie čerstvé Zmrazením
Keď zmrazíme korenie a zeleninu, majú iné výhody ako konzervované iným spôsobom: dlho si zachovajú svoju farbu, chuť a obsah vitamínov. Pred zmrazením ich umyte a očistite od nejedlých častí a poškodených miest. Pred zmrazením je potrebné niektorú zeleninu blanšírovať.
Lahôdky Z Baklažánu Pre Prefíkaných Hostiteľov
Aj keď s konzumáciou baklažánu netreba preháňať, patrí medzi najchutnejšie druhy zeleniny a hodí sa do polievok, šalátov, pyré a ďalších. Spolu s tradičnými receptami s baklažánom však existuje aj oveľa viac neštandardných. Preto vám ponúkame 3 ďalšie netradičné možnosti varenia baklažánu:
