Amla - Indické Hrozno Pre Dlhovekosť

Video: Amla - Indické Hrozno Pre Dlhovekosť

Video: Amla - Indické Hrozno Pre Dlhovekosť
Video: amla health benefits 2024, November
Amla - Indické Hrozno Pre Dlhovekosť
Amla - Indické Hrozno Pre Dlhovekosť
Anonim

Amla (Phyllanthus emblica) je druh hrozna. Jeho plody sú zelenožlté. Ich chuť je kyslá, horká a sťahujúca. Aby boli plody chutnejšie a menej kyslé, Indiáni ich namáčajú do slanej vody a čili prášku.

Strom je posvätný pre hinduistov, pretože sa predpokladá, že v ňom žije lord Višnu. Podľa ich náboženského presvedčenia tieto plody liečia každú chorobu a vedú k dlhovekosti každému, kto ich konzumuje pravidelne. V tradičnej indickej medicíne sa plody Amla používajú sušené aj čerstvé.

Všetky časti rastliny sa používajú v rôznych druhoch ajurvédy (staroindický systém prírodnej medicíny). Plody Amla sú neobvyklé v tom, že obsahujú päť zo šiestich príchutí rozpoznaných ajurvédou. Hrozno je jednou z hlavných zložiek starodávnej bylinnej zmesi s názvom Chyawanprash.

Je pripravený podľa pokynov ponúkaných v ajurvéde a je najpredávanejším doplnkom výživy v Indii. Amla sa konzumuje surová alebo varená. Často sa z nich vyrábajú rôzne omáčky na mäsové jedlá. V Indii sa ovocie zvyčajne marinuje so soľou, olejom a korením. Tiež sa z nich vyrábajú atramenty, šampóny, oleje na vlasy a ďalšie.

Oleje na vlasy vyživujú vlasy a pokožku hlavy a pomáhajú predchádzať predčasnému šediveniu vlasov. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C, minerálov, aminokyselín, bielkovín a omega-3 mastných kyselín v ovocí majú tiež antioxidačné vlastnosti.

Napriek priaznivým vlastnostiam môže byť Alma konzumovaná vo veľmi veľkých množstvách zdraviu nebezpečná kvôli obsahu fruktózy.

Odporúča: