2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
On 6. júla si v USA pripomíname Národný deň vyprážaných kurčiat. Nie je jasné, ako presne tento sviatok vznikol, ale keďže vyprážané kurča je v americkej kuchyni veľmi populárne, dnes niektoré reštaurácie svojim návštevníkom ponúkajú špeciálne ponuky.
Ak chceš byť pripravte si chutné vyprážané kurča, podobne ako v reťazcoch rýchleho občerstvenia, určite vyskúšajte nasledujúci recept.
Potrebné výrobky: 10 kuracích stehien, 3 vajcia, 1/2 lyžičky. sóda bikarbóna, 1 polievková lyžica. soľ, 1/3 lyžičky. kurkuma, olej, 200 g kukuričnej múky, 1/2 balíka kukuričných lupienkov, 1 lyžička. cesnakový prášok, 1 polievková lyžica. med, 1 polievková lyžica. sójová omáčka, 3 lyžičky. voda.
Spôsob prípravy: Začnite prípravou marinády. Za týmto účelom vo veľkej miske zmiešajte sójovú omáčku, vodu, cesnakový prášok, med. Vložte nohy a nechajte ich aspoň 30 minút.
Potom nasypte kukuričné lupienky do sekačky a krátko ju nasekajte. Nepreháňajte to - kúsky by sa nemali meniť na múku. Do neďalekej misy dajte múku zmiešanú s kurkumou a do tretej misky rozšľahajte vajcia, pridajte sódu bikarbónu.
Po dokončení marinovania položte nohy krátko na kuchynský papier. Roztopte ich vo vajciach, potom ich pečte v múke, vráťte ich späť do vajec a nakoniec - v drvených kukuričných lupienkoch.
Takto pripravené stehienka osmažíme na rozpálenom tuku do zlatista. Hneď potom ich poukladajte na obrúsky alebo kuchynský papier, aby ste odstránili nepotrebný olej.
Odporúča:
Jemnosti Pri Mrazení A Rozmrazovaní Kuracieho Mäsa
Mäso je výrobok, z ktorého sa dajú pripraviť veľmi chutné jedlá, ale aby boli šťavnaté a voňavé, je potrebné dodržiavať niektoré základné pravidlá. Napríklad veľa ľudí prehliada dôležitosť správne zmrazenie a rozmrazenie kuracieho mäsa . Tieto na prvý pohľad jednoduché manipulácie môžu vážne zmeniť štruktúru a chuť mäsa, spôsobiť, že bude mäso suché a odolné alebo ho dokonca pokazí.
Fajčenie Kuracieho Mäsa Doma
Ako variť údené kurča doma bez škodlivých prísad a konzervantov? Ľahko - len po 10 hodinách varenia budete mať najchutnejšie a najšťavnatejšie údené kurča! Doba varenia sa počíta s prihliadnutím na skutočnosť, že kurča vydrží v slanej vode 8 hodín.
Päť Spôsobov Pečenia Kuracieho Mäsa
Pečené kurča s rebarborou a estragónovou omáčkou. Potrebné výrobky: 4 celé umyté a nakrájané na dve kuracie stehná, olej na opekanie, soľ a korenie podľa vkusu, 900 g rebarbory, 150 g cukru, 250 ml vody, 2 lyžičky nakrájaného čerstvého estragónu.
Lahodné Tajomstvá Kuracieho Mäsa S Ryžou
Kuracie mäso s ryžou je tradičné bulharské jedlo, ktoré sa pripravuje z kuracieho mäsa a varenej ryže. Toto je hlavné jedlo, ktoré Bulhari často pripravujú doma, najobľúbenejší bulharský obed, a v poslednej dobe ho možno vidieť v jedálnych lístkoch mnohých reštaurácií.
Zabránili Dovozu 20 Ton Pašovaného Kuracieho Mäsa
Takmer 30 ton nelegálneho kuracieho mäsa z Poľska zastavila miestna polícia, informovalo tlačové stredisko ministerstva vnútra. Pašovaný tovar bol zaistený 10. februára. Kamión mal poľskú registráciu a objavil sa na hraničnom priechode Oryahovo na prepravu.
