2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Takmer 30 ton nelegálneho kuracieho mäsa z Poľska zastavila miestna polícia, informovalo tlačové stredisko ministerstva vnútra. Pašovaný tovar bol zaistený 10. februára.
Kamión mal poľskú registráciu a objavil sa na hraničnom priechode Oryahovo na prepravu. Miesto zaslala poľská spoločnosť.
Pohraničná stráž pochybovala o správnosti údajov vyplnených v prepravných dokladoch k tovaru a okamžite predložila informácie koordinačnému centru v CDCOC.
Pri bližšej prehliadke sa zistilo, že poľský vodič nemohol poskytnúť doklady o pôvode kuraťa, ktoré prevážal. Tovar bol zadržaný pri Novom Iskare.
Na miesto dorazilo viac zamestnancov ministerstva vnútra, odborníci z Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín a colnej agentúry.
Foto: Lydia - Gerry
Vodič bol zadržaný, a kurča bolo zaistené mäso ako materiálny dôkaz pre prípad, ktorý bude predložený.
Posledné údaje o trhu u nás ukazujú, že najviac konzumovaným mäsom je kuracie mäso. Podľa Eurostatu sa v Bulharsku vyprodukovalo 102 000 ton hydiny, 90 000 ton bravčového mäsa a asi 5 000 ton hovädzieho mäsa.
Najvyhľadávanejšou bulharskou domácnosťou je kuracie mäso. Na druhom mieste je mleté mäso a bravčové mäso a najviac sa znížila spotreba hovädzieho mäsa.
Z dôvodu vyššieho dopytu sa očakáva, že produkcia mäsa v Bulharsku dosiahne do roku 2010 300 - 350 tisíc ton.
Na území Európskej únie spotrebujú viac mäsa ako my Španieli, Nemci, Francúzi, Briti a Taliani, pretože v Španielsku a Nemecku sú lídrami v konzumácii hovädzieho mäsa a vo Francúzsku a Veľkej Británii - v konzumácii jahniat.
Francúzsko a Nemecko sú poprednými producentmi hovädzieho mäsa, pričom najviac oviec sa produkuje vo Veľkej Británii a Španielsku.
Odporúča:
Jemnosti Pri Mrazení A Rozmrazovaní Kuracieho Mäsa
Mäso je výrobok, z ktorého sa dajú pripraviť veľmi chutné jedlá, ale aby boli šťavnaté a voňavé, je potrebné dodržiavať niektoré základné pravidlá. Napríklad veľa ľudí prehliada dôležitosť správne zmrazenie a rozmrazenie kuracieho mäsa . Tieto na prvý pohľad jednoduché manipulácie môžu vážne zmeniť štruktúru a chuť mäsa, spôsobiť, že bude mäso suché a odolné alebo ho dokonca pokazí.
Fajčenie Kuracieho Mäsa Doma
Ako variť údené kurča doma bez škodlivých prísad a konzervantov? Ľahko - len po 10 hodinách varenia budete mať najchutnejšie a najšťavnatejšie údené kurča! Doba varenia sa počíta s prihliadnutím na skutočnosť, že kurča vydrží v slanej vode 8 hodín.
Päť Spôsobov Pečenia Kuracieho Mäsa
Pečené kurča s rebarborou a estragónovou omáčkou. Potrebné výrobky: 4 celé umyté a nakrájané na dve kuracie stehná, olej na opekanie, soľ a korenie podľa vkusu, 900 g rebarbory, 150 g cukru, 250 ml vody, 2 lyžičky nakrájaného čerstvého estragónu.
Pripravíme Si Nadýchané Nohy Na Deň Vyprážaného Kuracieho Mäsa
On 6. júla si v USA pripomíname Národný deň vyprážaných kurčiat . Nie je jasné, ako presne tento sviatok vznikol, ale keďže vyprážané kurča je v americkej kuchyni veľmi populárne, dnes niektoré reštaurácie svojim návštevníkom ponúkajú špeciálne ponuky.
Zabránili Dovozu Ton Pašovaného Mäsa U Nás
Národná daňová agentúra zastavila dovoz 64 ton mrazeného bravčového a hovädzieho mäsa, ktoré sa malo predať na našich trhoch. Mäso pochádzalo z Rumunska a transportovalo sa na troch nákladných vozidlách. Pri kontrole hranice vodiči poskytli inšpektorom podklady na prepravu cesta, pri kontrole tovaru sa však zistilo, že mäso bolo zmrazené.
