Základné Princípy Intuitívnej Výživy

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Väčšina ľudí začína akceptovať myšlienku, že diéty nemajú dlhodobý účinok. V skutočnosti zlyháva asi 90 - 95% všetkých diét. Jedným z dôvodov zlyhania diéty je jojo efekt.

Jedným z dôvodov, prečo ľudia nedržia diétu, je to, že si príliš vyčítajú, nedostatok vôle, nedostatok sebakontroly, zlá genetika. Niekedy si vyčítajú toľko, že prestanú jesť a namiesto zdravšieho prístupu (vedomé stravovanie) prechádzajú do nebezpečného režimu hladovania.

Spolu so zdravšími prístupmi k výžive prichádza „ intuitívne stravovanie „- objavujúci sa prístup k udržateľnému zdravému stravovaniu a príjmu tela.

Je intuitívne stravovanie založené na dôkazoch? Áno, podľa desiatok štúdií sa tento prístup javí ako sľubná a realistická alternatíva riešenia nadváhy a obezity v porovnaní s konvenčnými spôsobmi chudnutia.

Čo je intuitívne stravovanie?

Čo je definícia intuitívneho stravovania? Neexistuje jediná definícia intuitívneho stravovania, pretože rôzni ľudia pristupujú k tomuto štýlu stravovania jedinečnými spôsobmi.

Pojem „intuitívna výživa“prvýkrát predstavili v 90. rokoch autorky kníh „Intuitive Nutrition“, „Registered Dietitians“Evelyn Tribol a Elise Resch. Opisujú intuitívne stravovanie ako napríklad: „nový spôsob stravovania, ktorý je nakoniec bezbolestný a zdravý pre vašu myseľ a telo. Toto je proces, ktorý odstraňuje „okovy“stravy (čo môže viesť iba k deprivácii). To znamená vrátiť sa ku svojim koreňom - dôverovať svojmu telu a jeho signálom.

Percento obéznych ľudí a ľudí s nadváhou naďalej stúpa, ale čoraz viac ľudí uvádza, že drží „diétu“.

Našlo sa veľa štúdií pozitívne účinky intuitívneho stravovania, vrátane prevencie obezity, zníženia indexov telesnej hmotnosti, zníženia hladiny kortizolu a zlepšenia celkového vzhľadu.

Základy intuitívneho stravovania

Evelyn Tribol a Elise Resch nazývajú svoj prístup „odchýlkou od stravy o 180 stupňov“. Ich cieľom je namiesto dôkladného zamerania na chudnutie, depriváciu, znižovanie alebo počítanie kalórií a odpisovanie určitých potravín, naučiť ľudí, ako sa stravovať spôsobom, ktorý udržuje zdravší vzťah k jedlu.

Odborníci na výživu a terapeuti zapojení do intuitívny výskum výživy, tiež tvoria niekoľko rôznych všeobecných usmernení, ktoré zahŕňajú:

1. Väčšinou inherentná výživa - stravovanie založené na vašich vnútorných signáloch sýtosti a hladu.

2. Stravovanie bez viny na základe vašej nálady, sociálnej situácie, dennej doby alebo dostupnosti jedla.

3. Antidietum - stravovanie, ktoré nie je určené žiadnou konkrétnou stravou, ako je počítanie kalórií alebo dodržiavanie rizikového nízkotučného stravovacieho plánu.

4. Starostlivosť o seba a prijatie tela (bez ohľadu na aktuálnu veľkosť).

Ako sa naučíte byť intuitívni, pokiaľ ide o výber jedla? Jedným zo spôsobov je nasledovať 10 princípov intuitívneho stravovania.

1. Odmietnite mentalitu stravovania - musíte odmietnuť myšlienku, že môže existovať lepšia strava ako tá vaša.

2. Počúvajte svoj hlad - podporte svoje telo dostatkom jedla, ktoré vám dodá dostatok energie a sacharidov.

3. Zmierte sa s jedlom - ak si hovoríte, že určité jedlá nemôžete alebo nesmiete jesť, môže to viesť k intenzívnym pocitom deprivácie, ktoré sa premenia na nekontrolovateľnú túžbu a časté jedenie.

4. Vyzvite potravinovú políciu - zakričte hlasné „NIE“myšlienkam v hlave, ktoré vás obviňujú, že ste zjedli kúsok čokoládového koláča.

5. Rešpektujte svoju sýtosť - počúvajte signály tela, že už nemáte hlad.

6. Objavte faktor spokojnosti - keď budete jesť to, čo skutočne chcete, v priaznivom prostredí bude potešenie, ktoré získate, silnou silou, ktorá vám pomôže cítiť sa spokojní a plní.

7. Rešpektujte svoje pocity bez použitia jedla - nájdite spôsob, ako svoje problémy utešiť, vyživiť, rozptýliť a vyriešiť svoje problémy bez použitia jedla. Úzkosť, osamelosť, nuda, hnev sú emócie, ktoré všetci prežívame po celý život. Jedlo nenapraví žiaden z týchto pocitov.

8. Rešpektujte svoje telo - Prijmite svoj genetický plán - nebuďte príliš kritickí k tvaru tela.

9. Cvičenie - zamerajte pozornosť na to, ako sa cítite počas cvičenia, nie na spaľovanie kalórií;

10. Rešpektujte svoje zdravie - vyberte si potraviny, ktoré udržujú vaše zdravie. Pamätajte, že na to, aby ste boli zdraví, nemusíte držať dokonalú stravu.

Schudne sa intuitívnym jedením?

Ak dúfate, že nájdete rozdiel na intuitívne stravovanie Fotografie „pred“a „po“, ktoré ukazujú drastické výsledky chudnutia, budete pravdepodobne sklamaní. Spojenie medzi intuitívnym stravovaním a chudnutím je kontroverzný, ale mnoho odborníkov na intuitívnu výživu tvrdí, že chudnutie nie je hlavným cieľom tejto diéty.

Väčšina priaznivci intuitívneho stravovania veria, že cieľ chudnutia by nemal byť ústredný, ale skôr by mal byť kladený do úzadia, aby sa zameral na celkové zdravie a dobrý pocit. Zistili to aj niektoré štúdie intuitívne stravovanie nevedie k chudnutiu v mnohých prípadoch najmä v porovnaní s prísnou kontrolou kalórií.

Tu je dobrá správa: niektoré štúdie zistili, že ľudia ktorí sa kŕmia intuitívne, sú menej náchylné na jo-jo efekt.

Početné štúdie ukazujú, že odmietanie väčšiny „diét“vedie k lepšiemu príjmu tela, zdravej regulácii hmotnosti, výživným možnostiam stravovania a ešte menšiemu výskytu príznakov porúch stravovania.