Ako Pripraviť Lieskové Mlieko

Obsah:

Video: Ako Pripraviť Lieskové Mlieko

Video: Ako Pripraviť Lieskové Mlieko
Video: Ako uvariť zemiaky | Varenie s Viky 2024, November
Ako Pripraviť Lieskové Mlieko
Ako Pripraviť Lieskové Mlieko
Anonim

Stále viac ľudí uprednostňuje prípravu surového domáceho mlieka. Jednou z najlepších surovín na to sú lieskové orechy, pretože sú jedným z najtučnejších orechov. Navyše, na rozdiel od mandlí, lieskové orechy sú jemnejšie, a preto ľahšie stráviteľné. Lieskové mlieko je možné ľahko pripraviť aj pomocou kuchynského mixéra.

Lieskové orechy obsahujú hojný vitamín C, vitamín E, vitamín B6, vápnik, železo, horčík, zinok a mangán, ktoré sú konzervované v surovom stave. Preto je lieskové mlieko okrem toho, že je vynikajúce, aj mimoriadne užitočné.

Orieškové mlieko

Potrebné výrobky: 1 hrsť surových lieskových orechov, 1 pohár minerálnej vody

Spôsob prípravy: Lieskové orechy z predchádzajúcej noci namočte do misky s vodou, aby ich voda zakryla. Ráno zlejeme vodu, lieskové orechy dobre umyjeme a vložíme do mixéra.

Pridajte minerálnu alebo inú vyčistenú vodu tak, aby pokrývala orechy jedným prstom. Výsledok zmizne za minútu alebo dve.

Výsledná béžová zmes sa prefiltruje cez sito a mlieko je hotové. Už máte 1 pohár mlieka a 1 misku mletých lieskových orechov na výrobu niečoho vynikajúceho, napríklad lieskovoorieškového krému.

Lieskové oriešky
Lieskové oriešky

Lieskové mlieko sa dá použiť na prípravu rôznych pochúťok alebo sa konzumuje osobitne. Za týmto účelom pred rozbitím lieskových orechov v mixéri pridajte niekoľko datlí alebo hrozienok - na osladenie.

Ak je to potrebné, do mlieka je možné pridať veľa rôznych produktov. Aby bol ovocný a mliečny, pridajte plátky banánu, broskyne, marhule a jahody. Pre získanie typickej „mliečnej“konzistencie sa do mlieka pridá 1 - 2 lyžice surového sezamového tahini.

Pre čokoládové mlieko pridajte 1-2-3 lyžice. surové kakao. ½ polievkovej lyžice škorice dodá arómu a zvýši metabolizmus, rovnako ako balíček vanilky.

1 lyžica maku, lyžica včelieho peľu, med, agáve, hnedý cukor, javorový sirup - to všetko zmení chuť vášho lieskovcového mlieka požadovaným smerom. Ďalším nápadom na zlepšenie chuti je nahradiť vodu, ktorá sa pridáva do mixéra, čerstvou kokosovou vodou.

Odporúča: