2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Benincasata pochádza z východoázijských krajín a patrí do rodiny Pumpkin. Vzhľadovo táto zelenina pripomína cuketu, ale chutí skôr ako tekvica zmiešaná s uhorkou.
Je pripravená podobným spôsobom ako cuketa - vyprážaná, plnená, do polievky alebo do šalátu, treba si však uvedomiť, že nie je taká vodnatá a po uvarení zostáva oveľa tvrdšia.
Beninkasata sa vysádza každý rok a je dobré hľadať miesto, kde sa rastlina bude môcť zabaliť a plaziť, pretože dosahuje výšku 6 metrov. Ak si odtrhnete mladšie ovocie, uvidíte, že je to podobné ako uhorka, ale je pokryté ťažko si všimnuteľnými malými chĺpkami, ktoré sa však ľahko odstránia iba jedným potieraním.
Lepšia zrelá zelenina tohto typu je pokrytá bielym voskovým poťahom, ktorý jej udrží rok zdravý a uľahčuje skladovanie.
Najjednoduchší spôsob chovu Benincas zo sadeníc. Asi mesiac pred koncom silných mrazov a mrazov môžete semená vysiať do vedier a odporúčaná teplota na ich udržanie je 20 stupňov.
Keď už máte zdravé a silné sadenice, vedzte, že tieto rastliny potrebujú asi 1,5 metra voľnej vzdialenosti medzi radmi a asi 70 cm medzi samotnými rastlinami v rade.
Všetko ostatné, čo sa týka jej pestovania, je to isté ako pestovanie uhoriek alebo cukety. Môže byť vysadený plochý alebo na vysokej stavbe a často polievaný.
Je to odolnejšia zelenina voči vode ako uhorka, ale napriek tomu, ak chcete získať kvalitnú úrodu, nemali by ste ju nechať vyschnúť.
Odporúča:
Cuketa
Cuketa (Cucurbita pepo) sú zelenina z čeľade tekvicovité a blízky príbuzný uhoriek. Sú nízkokalorickým darom z prírody, bohatým na minerály, čo je dôvodom mnohých výhod pre naše zdravé stravovanie. Cuketa je vlastne jednoročná rastlina, ktorá je dvojklíčnolistová, s plazivou stonkou a tvoriacu upravené fúzy a jej farba sa pohybuje od žltej po zelenú.
Cuketa: Vynikajúca, Užitočná A ľahko Sa Pripravuje
Cukety sú nielen lahodná zelenina, ale sú aj užitočné. Ich pôvod je zo Strednej a Južnej Ameriky. Pretože pochádzajú z teplých krajín, je lepšie ich pestovať v krajinách s miernym podnebím. Dozrievajú na jar a v lete, ale vďaka skleníkovému pestovaniu a dovozu sa dajú na trhu nájsť po celý rok.
Cuketa čistí Od Toxínov
Cuketa - kráľovná zeleniny v lete, okrem toho, že je vynikajúca a je veľmi užitočným produktom, ktorý musí byť pri našom stole. To, čo z nej robí perfektnú zeleninu pre sezónu, je skutočnosť, že 100 g cukety obsahuje iba 21 kilokalórií.
Uhorka, Paradajka A Cuketa Hydratujú Organizmus
Počas letných mesiacov musíme venovať osobitnú pozornosť nášmu zdraviu. Za žiadnych okolností nesmieme zanedbávať slnečné lúče - určite používajte trochu oleja proti popáleniu. Akokoľvek je opálenie príjemné, silné slnko môže spôsobiť veľa kožných problémov.
Cuketa - Zelenina V Tisíckach Rolí
Kuchyňa prekypuje receptami na cuketu, letnú zeleninu, ktorá je lahodne a úspešne vložená do mnohých jedál, ktoré pripravujeme. Na špagetách, pečených alebo vyprážaných, plnených, dokonca aj v koláčoch - sa dajú transformovať na tisíce spôsobov.
