Ako Sa Správne Stravovať Na Jeseň?

Video: Ako Sa Správne Stravovať Na Jeseň?

Video: Ako Sa Správne Stravovať Na Jeseň?
Video: 14 ZDRAVÝCH ZVYKŮ, KTERÉ MI ZMĚNILY ŽIVOT 2024, November
Ako Sa Správne Stravovať Na Jeseň?
Ako Sa Správne Stravovať Na Jeseň?
Anonim

Jeseň je farebná a krásna svojimi farbami. Všade okolo nás vidíme nádherné farby - stále je tu zeleň, ale väčšina listov je už žltá, červená a hnedá. Jeseň napriek svojej kráse prináša veľa zmien - teploty sa líšia, slnečné lúče ubúdajú, počasie sa ochladzuje, začínajú jesenné dažde.

Aby sme si udržali zdravie v tejto sezóne, musíme venovať osobitnú pozornosť nášmu stravovaniu. Profesorka Dr. Donka Bajková, ktorá je odborníčkou na výživu a vedúcou Katedry preventívneho lekárstva na Fakulte verejného zdravia na Lekárskej univerzite v Sofii, vysvetľuje, že konzumácia 400 gramov ovocia a zeleniny denne zaručí dobré zdravie a tón v tele. spadnúť.

V chladných mesiacoch má pre telo veľký význam pravidelný príjem dostatku vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny. Jeseň je plodná a odborníci radia staviť na sezónne ovocie a zeleninu. Máme široký výber medzi šťavnatým ovocím a množstvom zeleniny, ktorá sa môže jesť surová alebo varená - napríklad kapusta a mrkva.

Nemali by sme vylúčiť mäso z nášho jedálnička, ale je potrebné zdôrazniť nízkotučné mäso a ryby, ktoré by mali byť pri našom stole prítomné minimálne raz týždenne. Dr. Baykova odporúča dva dni v týždni venovať štíhlym jedlám, pre ktoré je na jeseň veľa rozmanitých ponúk. Na našom stole musia byť nízkotučné mliečne výrobky a vajcia.

Pokiaľ ide o džúsy, odporúča sa tiež staviť na sezónne produkty. Šťavy z jabĺk, hrušiek a hrozna nás nabijú energiou pre úspešný deň. Nápoj si môžete pripraviť iba z jedného druhu týchto druhov ovocia alebo ich zmiešať s mrkvovou a repnou šťavou, čo obohatí chuť a obsah nápoja.

Jesť hrozno
Jesť hrozno

V poslednej dobe si čerstvé ovocie získava čoraz väčšiu obľubu. Dr. Baikova vysvetľuje, že sú pohodlným a ľahkým spôsobom, ako získať vitamíny v našom uponáhľanom každodennom živote. Výživový poradca odporúča, aby bolo ovocie a zelenina, z ktorých je čerstvé ovocie pripravené, zmiešané.

To znamená zomletie celého ovocia v mixéri, čím sa zachová jeho vláknina v čerstvom ovocí. Zmiešanie tiež umožňuje skvapalnenie ovocia, z ktorého nie je možné vytlačiť dostatok šťavy, ako sú avokádo a banány, a listovej zeleniny, ako je špenát a rukola.

Odporúča: