2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tieto grécke kuracie špízy sú plné bielkovín, super chutné a ľahko sa pripravujú. Áno, je to o našom obľúbenom Souvlaki!
V tomto recepte si nenechajte ujsť paradajky - sú plné antioxidantov vrátane lykopénu a luteínu, ktoré pomáhajú chrániť vaše oči pred poškodením spôsobeným svetlom. Toto grilované kuracie souvlaki určite ozdobte čerstvými záhradnými paradajkami.
Grilované kurča Souvlaki
4 porcie
Čas prípravy: 25 min
Zloženie:
500 g vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájaných na kúsky asi 3 cm.
3 lyžice. olivový olej
1/2 lyžičky koriander
1/2 lyžičky sušené oregano
morská soľ a korenie - sp lyžičky.
200 g cherry paradajok
2 strúčiky cesnaku, nasekané
3 lyžice. čerstvá citrónová šťava
1/2 šalátu, nadrobno nakrájaného
1/2 lyžice. čerstvý kôpor, nahrubo nasekaný
4 ks ploché koláče
nízkotučný grécky jogurt na podávanie
8 drevených špíz
Spôsob prípravy:
Gril rozohrejeme na stredný oheň. Do veľkej misy dajte kuracie kúsky, pridajte 1 lyžicu masla, potom koriander, oregano a 1/4 ČL soli a korenia. Miešajte a napichajte špízy.
Položte paradajky a cesnak na veľký kúsok alobalu. Posypeme 1 polievkovou lyžičkou. maslo a dochutíme soľou a korením. Zložte a zalepte fóliu, aby sa vytvorilo vrece.
Vrecúško a špízy položte na gril a povarte, pretrepte vrecúško a niekedy kuracie mäso otočte, kým nebude uvarené, 8 - 10 minút.
Tesne pred vybratím z grilu kurča rovnomerne polejte 1 lyžicou citrónovej šťavy.
Medzitým vo veľkej mise nalejeme nasekaný šalát a kôpor so zvyšnými 2 lyžicami citrónovej šťavy a lyžicou. maslo, ochutíme trochou soli a korenia. Miešajte.
Prípadne pečieme bochníky asi 1 minútu z každej strany.
Koláče podávajte s jogurtom, kuracím mäsom, paradajkami a šalátom, jednotlivo alebo ich kombinujte ako sendvič.
Dobrú chuť!
Odporúča:
Ako Pripraviť Perfektné Croissanty?
Diverzifikujte svoje croissanty pridaním rôznych príchutí a náplní. Čokoláda - na základňu každého trojuholníka cesta dajte čokoládu a tvarujte rožky. Mandle - do základu trojuholníka cesta vložte kúsok mandľového marcipánu a rožte a vytvarujte rožky.
Takto Sa Pripravuje Tradičná Japonská Kačica
Japonská kuchyňa je známy nielen svojou sofistikovanosťou, ale aj zmyslom pre kombináciu rôznych ázijských korení, omáčok a chutí. Spolu so sushi, ktoré si už dobylo celý svet, môže ponúknuť množstvo ďalších jedál, ktoré by ste si mohli pripraviť doma.
Takto Sa Pripravuje Mleté mäso Pre Dokonalé Fašírky
Mleté mäso je najbežnejším produktom v našej kuchyni. Môže sa z neho pripraviť množstvo jedál. Preto je veľmi dôležité vedieť, ako s ním pripraviť, ochutnať a uvariť recept. Ak budete postupovať podľa určitých trikov, budete schopní pripraviť z mletého mäsa dokonale chutné pokrmy.
Takto Sa Pripravuje Grilované Mäso! Riaďte Sa Radami Kuchárov
Hydina a divina Celá hydina a šťavnaté kúsky mäsa, ako sú stehná a krídla, sú najlepšou voľbou. Ak nie je gril zakrytý, nebude sa celý veľký vták dobre upiecť, pokiaľ nebude nakrájaný na polovicu alebo nakrájaný na porcie. Ak stále chcete, aby bol celý a ak je na to vhodný váš gril, môžete ho upiecť na ražni.
Takto Sa Pripravuje Dokonalá Zmes Na Palacinky
Palacinky zvládne každý, ale nie každý perfektné palacinky . Aj keď príprava palaciniek vyzerá ako niečo, čo zvládne aj malé dieťa, má to svoje jemnosti. Pre jeden z testovaných receptov na palacinky potrebujete: 3 vajcia; 1 vanilka; 2 lyžice.
