2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Torty zdobené cukrové cesto, sú veľmi pekné a veľkolepé. Môžete to urobiť sami cukrové cesto doma a vytvarujte z nej ozdoby na tortu.
Aby bolo vaše cukrové cesto elastické, urobte ho pomocou marshmallow - to vám uľahčí tvarovanie rôznych tvarov z neho.
Pretože marshmallow sú často dvojfarebné, je lepšie zvoliť jednofarebné alebo biele so svetlou farbou. Pomocou potravinárskeho farbiva môžete meniť farbu cesta.
Aby bolo cukrové cesto elastické, sú potrebné tieto výrobky: 100 gramov marshmallow, 1 pohár práškového cukru, pol hrnčeka škrobu, 1 lyžica čerstvého mlieka alebo citrónovej šťavy, 1 lyžička masla.
Práškový cukor a škrob sa preosejú, aby sa odstránili hrudky. Roztopte cukríky na vodnom kúpeli a miešajte, kým nezískate lepkavú tekutú hmotu. Zatiaľ čo sa cukríky topia, pridá sa potravinárske farbivo.
Do teplej zmesi pridáme lyžicu zmesi práškového cukru a škrobu. Ak je miešanie veľmi ťažké, pridajte niekoľko kvapiek mlieka alebo citrónovej šťavy.
Keď je zmes už dosť hustá, vyberie sa na rovný povrch, ktorý sa posype zmesou práškového cukru a škrobu. Ruky si namažte maslom a vypracujte cesto za stáleho pridávania práškového cukru a škrobu.
Keď sa cukrové cesto stane hladkým a už sa nelepí na ruky, už nemusíte pridávať práškový cukor so škrobom. Výsledkom je niečo ako bochník chleba, ktorý sa vloží do plastového vrecka a umiestni do chladničky.
Pred formovaním by cukrové cesto malo zostať v chladničke pol hodiny. Cukorové cesto je možné uchovávať v chladničke mesiac a pol.
Ak ho po dlhodobom skladovaní vyberiete z chladničky, mali by ste ho zahriať na izbovú teplotu bez vybratia z vrecka.
Na dozdobenie torty cukrové cesto, musíte pomocou valčeka vyvaľkať cesto na cukor. Hrúbka cukrového cesta by mala byť asi 3 milimetre.
Cukorové cesto rozvaľkáme na povrchu posypanom práškovým cukrom alebo škrobom. Cukrové cesto je veľmi vhodné vyvaľkať medzi dvoma silonkami potretými olejom.
Ak rozvaľkáte cukrové cesto medzi dvoma vrstvami nylonu, môžete vrstvou tohto cesta pokryť celý koláč. Po vyvaľkaní cukrového cesta by sa mal odstrániť iba vrchný silon a všetko cukrové cesto sa pomocou druhého nylonu prenieslo na koláč.
Z cukrového cesta ľahko vyrobíte kvety. Z každého kvetu nastrihajte jednotlivé lupienky a kým je cesto elastické, mierne ich ohnite, aby mali krajší tvar. Spojte okvetné lístky so stredom a ozdobte koláč.
Pomocou cukrového cesta môžete pracovať ako s plastelínou a vytvárať rôzne druhy sladkých tvarov na zdobenie koláčov.
Odporúča:
Najväčšie Chyby Pri Príprave Torty
Pečenie koláča môže to byť celkom jednoduché, ale ak nebudete opatrní, môže sa to rýchlo pokaziť. Ak máte problémy v niektorých z fázy prípravy koláča , pravdepodobne robíte jednu z chýb uvedených nižšie. Zvyčajne si to všimnete, až keď bude koláč hotový.
Pripravíme Si Koláčiky Z Cukrového Cesta
Na výrobu cookies z cukrového cesta je potrebné najskôr pripraviť cesto. Cukorové cesto sa nazýva aj dusené (fondán) a je mimoriadne vhodné na modelovanie. Cukorové cesto Potrebné výrobky: 150 ml vody, 70 g masla, 150 g múky, asi 500 g práškového cukru Spôsob prípravy:
Najlepšie Nápady Na Prázdninové Torty, Ktoré Si Zamilujú Všetci
Všetky sviatky si zaslúžia patričné oslavy. Spolu s bohatým stolom je dezert dokonalým zakončením večera. Aj keď ste nestihli večeru, sladké pokušenia vás môžu vždy uviesť do rozpakov. Je len veľmi málo ľudí, ktorí odolajú kúsku koláča pokrytého ovocím, čokoládou alebo krémom.
Nápady Na Svadobné Torty A Torty
Svadba je nemysliteľná bez nádherných svadobných šiat, prsteňov novomanželov a samozrejme tradičnej svadobnej torty. Svadobné torty sú tradíciou už od staroveku. Boli zdobené rôznymi figúrkami cesta, ktoré symbolizovali šťastie a hojnosť.
Ozdoba Na Detské Chlebíčky
Pri príprave sendvičov pre deti, či už na narodeniny alebo bez dôvodu, je okrem ich vkusu nemenej dôležitý aj ich vkus. Deti s radosťou zjedia sendvič s dekoráciami v podobe zvierat, ľudí, tvárí alebo mimozemšťanov. Staršie deti budú zvedené sendvičmi s obľúbenými postavičkami z filmov - spiderman, príšery a pre dievčatá - nádherné víly.
