2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Hovädzie mäso sa používa pri diétach a diétach zameraných na chudnutie, pri tých, ktoré priberajú na váhe, ako aj na udržanie zdravého tela s pravidelnou hmotnosťou.
Jeden z najrýchlejších a dietetických receptov s hovädzím mäsom je na diétne hovädzie mäsové guľky.
Pre nich potrebujete: teľací šál, cibuľu, petržlenovú vňať
Spôsob prípravy:
Teľací šál je mletý, cibuľa je nakrájaná nadrobno. Petržlen sa pridáva k mletému mäsu v surovom stave a dobre sa miesi. Z hotovej zmesi sa tvoria ploché fašírky. Pečieme na teflónovej panvici bez tuku.
Porcie diéty sú podľa hmotnosti spotrebiteľa v rozmedzí od 170 g, ďalších 220, tretích 300 g. Najdôležitejšie je, čo je obloha. Je dobré zvoliť si rovnako nízkokalorickú zeleninu alebo niečo podobné.
Teľacie alebo hovädzie mäso je spravidla trochu suché. Aby ste sa tomu vyhli, je dobré dochutiť ho ľahkou omáčkou zo zeleného čili, korenia ako soľ, korenie, semiačka, cesnakový prášok a kari, ako aj citrónovou šťavou.
Ďalší diétny recept, vrátane hovädzieho a teľacieho mäsa, je obľúbený u mnohých typických bulharských jedál - varené teľacie mäso.
Potrebujete na to:
600 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 ks. mrkva, 3-4 ks. zemiaky (voliteľné), 1 bobkový list, 3-4 zrná nového korenia, 5-6 zŕn čierneho korenia, 2 litre vody, 3-4 lyžice. konzervované paradajky, 2 lyžice. olej, 2 lyžice. ocot, 1 polievková lyžica. soľ, petržlenová vňať, ak je to žiaduce
Spôsob prípravy: Hovädzie mäso sa krája na rovnaké stredne veľké kúsky. Do hrnca nalejte polovicu vody, vložte mäso, nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu a cesnak. Varte a pridajte korenie, soľ a olej, rovnako ako zvyšok vody.
Keď je mäso úplne uvarené, pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Keď sú zemiaky uvarené, pridáme paradajky a ocot. Keď je jedlo hotové, prípadne posypte nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Hovädzie s cuketou
Zloženie: 140 g hovädzieho mäsa, 230 g čerstvej cukety, 60 g čerstvých červených paradajok, 15 g čerstvého kravského mlieka, 3 g múky, 5 g kôpru alebo petržlenovej vňate, soľ
Spôsob prípravy: Mäso je vykostené a očistené od šupiek a šliach. Poriadne umyte, nakrájajte na porcie a povarte ich 3 - 5 minút. Potom ich vyberte, vložte do horúcej vody, osoľte a na malom ohni ich povarte do mäkka.
Potom pridáme očistenú a na kocky nakrájanú cuketu, olúpané a nakrájané (alebo roztlačené) paradajky a nakoniec - opečenú múku zmiešanú v troche studenej vody. Miska sa pečie v rúre a posype sa jemne nakrájaným kôprom alebo petržlenovou vňaťou.
Každá strava, ktorá obsahuje hovädzie mäso, je lahodná a veľmi prospešná. Aj pri ňom platí hlavné pravidlo pri konzumácii mäsa - nekombinovať sa s cestovinami a zemiakmi, ale iba so zeleninou a nízkokalorickými a rýchlo sa odbúravajúcimi výrobkami.
Odporúča:
Najznámejšie Talianske Jedlá S Hovädzím Mäsom
Ak si k talianskej kuchyni spájate iba pizzu a cestoviny, každého sebaúctyhodného talianskeho šéfkuchára by vaša predstava ich národnej kuchyne nekonečne urazila a rozladila. A s úplným právom. Talianska kuchyňa nejde iba o pizzu, cestoviny a rizoto, ale aj o obrovské množstvo tradičných jedál, šalátov a talianskych dezertov, ktoré sa vždy pripravujú z jemného mäsa, rýb, čerstvej zeleniny a ovocia a ktoré nesú túto nezabudnuteľnú stredomorskú príchuť.
Diétne Jedlá S Morčacím Mäsom
Diétne jedlá s morčacím mäsom sú jedným z najužitočnejších a najchutnejších jedál. Po konzumácii takéhoto jedla nálada stúpa, pretože morčacie mäso stimuluje produkciu hormónu šťastia. Turecko sa pripravuje veľmi ľahko a rýchlo a takmer neexistuje príležitosť vystaviť sa jedlu.
Chutné Jedlá S Hovädzím Mäsom
Hovädzie mäso sa dá pripraviť aj do polievky - varené hovädzie mäso, ale môžete si s ním pripraviť napríklad vynikajúcu hlavnú pečienku v rúre. Ak chcete, aby bola jemnejšia, môžete ju na pár hodín vložiť do marinády. Zmiešajte 4 lyžice.
Chutné Recepty S Hovädzím Mäsom
Tu sú tri recepty na hovädzie mäso - v prvom je najlepšie, ak si dáte šunku. Pri druhom recepte vám odporúčame, aby ste nebrali veľmi suché hovädzie mäso, pretože jedlo bude chutnejšie, ak bude mäso tučnejšie. Pri poslednom recepte je tiež najlepšie použiť šunkové mäso.
Diétne Jedlá S Kuracím Mäsom
Kuracie mäso sa dá použiť na prípravu rôznych a chutných diétnych jedál. Takýmto jedlom je zeleninové ragú s kuracím mäsom. Potrebné výrobky: 300 gramov kuracích pŕs, 250 gramov brokolice, 250 gramov kapusty, 200 gramov húb, 1 veľké korenie, soľ.
