2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Hovädzie mäso sa dá pripraviť aj do polievky - varené hovädzie mäso, ale môžete si s ním pripraviť napríklad vynikajúcu hlavnú pečienku v rúre. Ak chcete, aby bola jemnejšia, môžete ju na pár hodín vložiť do marinády.
Zmiešajte 4 lyžice. sójová omáčka, 2 lyžičky. med, pohár červeného vína, ½ lyžičky. voda, trochu mletého čierneho korenia a podľa želania aj nejaké ďalšie korenie, napríklad bobkový list.
Mäso nakrájajte a nechajte v tejto marináde postáť 3-4 hodiny. Potom ho začnete pripravovať - pri pečení môžete marinádu naliať do panvice - takže mäso bude ešte voňavejšie.
Lahodné a chutné jedlo s hovädzím mäsom je kapamata. Na jeho výrobu budete potrebovať okrem mäsa, pár cibúľ, viac cesnaku, bobkový list, pohár bieleho vína, soľ, čierne korenie.
Mäso je nakrájané na kúsky a vložené do vopred naolejovanej misky (malo by to byť viečko), na vrch sú poukladané plátky cibule a strúčiky cesnaku a je pridané všetko korenie.
Zalejeme vínom a dolejeme toľko vody. Misku prikryjeme a misku pečieme asi 2 hodiny v miernej rúre. Potom podávajte s obyčajnou zemiakovou kašou - mäso bude dostatočne voňavé, aby vytvorilo zložitú oblohu.
Naša najnovšia ponuka je pre hovädzie mäso s baklažánom. Aby bolo toto jedlo vynikajúce, musí byť vyrobené v kruhovom tanieri. Tu je presný recept:
Baklažán s hovädzím mäsom
Potrebné výrobky: asi 400 - 500 g hovädzieho mäsa, 3-4 baklažány, 1 lyžička. ryža, nové korenie, čierne korenie, soľ, tuk, cesnak
Spôsob prípravy: Najskôr nakrájajte mäso na kúsky a priveďte k varu spolu so zrnkom nového korenia. Počas tejto doby baklažán nakrájame na hrubšie plátky a dáme piecť, najskôr ich scedíme. Upečte ho a plátky nakrájajte na juliennes. Do inej misky vložte pohár ryže s trochou soli a vody a počkajte, kým nebude takmer pripravený.
Do misy na kolieska dajte tuk, mäso, ryžu, baklažán a korenie vrátane cesnaku. Toto sa deje, kým nie sú výrobky hotové. Uzavrieme a dáme piecť do miernej rúry. Ak chcete, nemôžete smažiť, ale smažiť baklažán, ale pretože pokrm obsahuje ryžu aj mäso, pokrm bude ťažký na žalúdok.
Odporúča:
Najznámejšie Talianske Jedlá S Hovädzím Mäsom
Ak si k talianskej kuchyni spájate iba pizzu a cestoviny, každého sebaúctyhodného talianskeho šéfkuchára by vaša predstava ich národnej kuchyne nekonečne urazila a rozladila. A s úplným právom. Talianska kuchyňa nejde iba o pizzu, cestoviny a rizoto, ale aj o obrovské množstvo tradičných jedál, šalátov a talianskych dezertov, ktoré sa vždy pripravujú z jemného mäsa, rýb, čerstvej zeleniny a ovocia a ktoré nesú túto nezabudnuteľnú stredomorskú príchuť.
Vynikajúce Arabské Jedlá S Jahňacím Mäsom
Arabská kuchyňa je jednou z najstarších na svete. Charakteristickým rysom arabskej kuchyne je použitie jahňacieho mäsa na prípravu hlavných jedál. Na prípravu steakov v arabčine potrebujete 500 gramov jahňacieho mäsa, 3 lyžice múky, 3 vajcia, 1 cibuľu, 1 čajovú lyžičku kyseliny citrónovej, 1 čajovú lyžičku sušeného zeleného korenia podľa chuti, korenie a soľ.
Chutné Recepty S Hovädzím Mäsom
Tu sú tri recepty na hovädzie mäso - v prvom je najlepšie, ak si dáte šunku. Pri druhom recepte vám odporúčame, aby ste nebrali veľmi suché hovädzie mäso, pretože jedlo bude chutnejšie, ak bude mäso tučnejšie. Pri poslednom recepte je tiež najlepšie použiť šunkové mäso.
Diétne Jedlá S Hovädzím Mäsom
Hovädzie mäso sa používa pri diétach a diétach zameraných na chudnutie, pri tých, ktoré priberajú na váhe, ako aj na udržanie zdravého tela s pravidelnou hmotnosťou. Jeden z najrýchlejších a dietetických receptov s hovädzím mäsom je na diétne hovädzie mäsové guľky.
Kulinárska Prehliadka Portugalska: Chutné Jedlá, Jedlá A Dezerty
Rovnako ako španielska, aj portugalskú kuchyňu ovplyvňuje niekoľko historických okolností: časť Rímskej ríše, z ktorej zdedili olivové háje, prítomnosť Maurov a mandlí a fíg, ktoré si vzali, veľké geografické objavy a pochádzajúce z Afriky a Orient.
