2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každý vie, ako a s čím marinovať mäso alebo zeleninu, ale málo sa vie o tom, že aj ovocie podlieha marinovaniu. Pridaním rôznych korenín a príchutí sa stávajú skvelou prílohou k mäsovým jedlám alebo rybám alebo sa podávajú samotné v podobe ovocného šalátu.
Na nakladanie ovocia je však dobré po pridaní obľúbených vôní a chutí uzavrieť ich do zaváracích pohárov a sterilizovať. Týmto spôsobom sa nielen korenie úplne nevstrebe do ovocia, ale budete tiež môcť marinované ovocie dlhšie skladovať. Tu je niekoľko možností, ako nakladať ovocie:
Marinované čerešne
Potrebné výrobky: asi 5 kg čerešní alebo čerešní, pár klinčekov, škoricová tyčinka; marináda pripravená z 2 litrov vody, 1. 500 g cukru, 1. 25 litrov octu.
Spôsob prípravy: Plody sa umyjú a nalejú do nádob, pričom do každej nádoby sa pridá malý kúsok škorice a 1 - 2 klinčeky. Marináda sa pripravuje tak, že sa voda varí s cukrom a potom sa pridá ocot. Ešte horúca sa takto pripravená marináda naleje na ovocie, nádoby sa uzavrú a sterilizujú 10 minút.
Marinované hrozno
Potrebné výrobky: asi 5 kg hrozna, pár klinčekov, škoricová tyčinka; marináda pripravená z 3 litrov vody, 750 g cukru a 1. 25 litra octu
Spôsob prípravy: Vyberie sa väčšie hrozno, ktoré sa umyje a naleje do pohárov. Navrch dajte horúcu marinádu pripravenú podľa vyššie uvedeného popisu a pridajte kúsky klinčekov a škorice. Nádoby sú uzavreté a sterilizované 10 minút.
Marinované slivky
Foto: Iliana Dimova
Potrebné výrobky: asi 5 kg sliviek, škoricová tyčinka, pár klinčekov; marináda pripravená z 2,5 litra vody, 1,25 litra octu a 1,25 kg cukru
Spôsob prípravy: Zrelé, ale tvrdé slivky sa vyberú, umyjú a odkôstkujú. Nalejte do nádob, do každej nádoby vložte kúsok škorice a 1 - 2 klinčeky. Poháre sa naplnia horúcou marinádou pripravenou vyššie uvedeným spôsobom, uzavrú sa a sterilizujú sa 10 minút.
Odporúča:
Ako Pripraviť Cukrový Sirup Na Koláče
Mnoho pečiva a koláčov vyžaduje plnenie marshmallows cukrovým sirupom. Základné pravidlo je, že jeden z dvoch musí byť studený - buď močiar, alebo sirup. Lepšou možnosťou je nechať sirup vychladnúť na izbovú teplotu a zalejeme ním močiar, ktorý po upečení zostal najmenej štyri hodiny.
Ako Pripraviť Ovocnú Polevu Na Koláče?
Poleva je náplň, ktorá pokrýva cukrovinky - pečivo, koláče, koláče, zmrzlinu a ďalšie. Najpoužívanejšou polevou je čokoláda, ale rozmanitosť polevy na pečivo je naozaj skvelý, pretože najcharakteristickejšie po čokoláde sú ovocné polevy .
Ako Pripraviť A Konzumovať Dračie Ovocie
Dračie ovocie, tiež známe ako pitahaya , je nádherné tropické ovocie, ktoré je sladké a chrumkavé. Chutí trochu ako kríženec kivi a hrušky. Aj keď sa to môže zdať trápne, krájanie a varenie tohto exotického ovocia je jednoduché. Môžete si ho vychutnať tým, že ho zahrniete do ovocných šalátov, lahodných nápojov a dezertov a sú to samé o sebe úžasné a zdravé raňajky.
Ako Sa Pripravujú Nakladané Slivky A Slivkový Lekvár
Slivky sú vynikajúcim ovocím a neoceniteľným prírodným liekom na riešenie mnohých zdravotných problémov. Sú obzvlášť užitočné pre obličky, činnosť srdcového svalu, ako aj pre ľudí trpiacich vysokým krvným tlakom. Slivky sú tiež odporúčanou potravinou pre tých, ktorí majú lenivé črevá, pretože majú schopnosť zvyšovať črevnú peristaltiku.
Ako Pripraviť Sušené A Nakladané Hrušky
V sezóne konzervárenských výrobkov na zimu vám ponúkame dva recepty na prípravu sušených a nakladaných hrušiek. Sušené hrušky Predprané ovocie nakrájame na plátky, dobre očistené od semien. Vložte do 1% roztoku kyseliny vínnej (10 g kyseliny vínnej na 1 liter vody), aby nestmavlo.
