Nápady Na Chudé Jedlá So Zemiakmi

Obsah:

Video: Nápady Na Chudé Jedlá So Zemiakmi

Video: Nápady Na Chudé Jedlá So Zemiakmi
Video: #46 Stano sa balí na 3 dni (Brucho nie je bubon) 2024, November
Nápady Na Chudé Jedlá So Zemiakmi
Nápady Na Chudé Jedlá So Zemiakmi
Anonim

So zemiakmi môžete pripraviť veľa jedál - chudých alebo mäsových, rýchlych alebo tých, ktoré budú trvať oveľa dlhšie, ale budú aj veľmi chutné. Prvá vec, ktorá chudému pokrmu so zemiakmi zvyčajne napadne, je jednoducho ho upiecť pomocou nejakého obľúbeného korenia.

Môžete pridať iba soľ a tuk alebo pridať trochu slaného a čierneho korenia. Ďalšou možnosťou je dať rozmarín a prelisovaný cesnak a ako tekutinu - pridať pivo.

Sú tiež chutné s trochou tymiánu a papriky - všeobecne sa pečené zemiaky dajú pripraviť rôznymi spôsobmi, podľa toho, ako ste ochotní s chuťou experimentovať.

Plnené zemiaky
Plnené zemiaky

Keď už hovoríme o pečených zemiakoch, nemôžeme nespomenúť chudý kastról. Ďalším zaujímavým návrhom sú plnené zemiaky - môžete nakrájať zeleninu podľa vášho výberu, pridať korenie a upiecť. Známa a milovaná musaka, ktorú môžete pripraviť štíhlou, napríklad tak, že mleté mäso nahradíte cuketou alebo ryžou.

Ak chcete niečo s omáčkou, urobte si zemiakový guláš - na to budete okrem zemiakov potrebovať cibuľu, paradajkový džús alebo paradajky, papriku, soľ a na dochutenie trochu slaného. Okrem tradičného zemiakového guláša si môžete pripraviť hrášok so zemiakmi alebo zelenú fazuľu so zemiakmi.

A keďže sú všetky tieto jedlá všeobecne známe, vybrali sme dva recepty, ktoré sa trochu líšia a ktoré sú skutočne veľmi chutné.

Zemiakové rezne
Zemiakové rezne

Zemiakové rezne

Potrebné výrobky: 600 g zemiakov, 2 paradajky, cibuľa, kôpor, korenie, soľ, olej, múka

Spôsob prípravy: Zemiaky ošúpeme, potom nakrájame na kúsky a vložíme do osolenej vody do varu. Paradajky sú nakrájané nadrobno, je dobré odstrániť semiačka, pridať k nim nadrobno nakrájanú cibuľu a kôpor.

Keď sú zemiaky vychladnuté, vložte ich do misky s ostatnými výrobkami - dochuťte korením. Potom produkty roztlačte a na vhodnej panvici, ktorú ste si vymastili, sformujte zmes do valčeka. Nakrájajte ho na plátky hrubé asi centimeter. Potom smažte na horúcom tuku, kým nezmenia farbu na zlatistú. Podľa želania môžete pridať aj nadrobno nakrájaný špenát.

zemiakový guláš
zemiakový guláš

Posledný recept je iný, pretože obsahuje cukor, ale pre tých odvážnejších je to zaujímavý návrh:

Orechové zemiaky v hrnci

Olúpané zemiaky (2 kg) nakrájajte na kocky a polovicu z nich vložte do hrnca. Posypte 1 ½ lyžice. cukor, korenie a soľ a nakrájame na vrch 30 g masla. Zakryte zvyšnými zemiakmi a zopakujte poradie ostatných produktov.

Nalejte ½ lyžičky. zeleninový vývar, hrniec prikryjeme a vložíme do studenej rúry. Varte na strednom ohni - 160 - 180 stupňov. Po 30 minútach pridajte 1 lyžičku. nahrubo podrvené vlašské orechy, zľahka premiešame, opäť dusíme v rúre, kým nie sú zemiaky hotové.

Odporúča: