2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zemiakové jedlá sú veľmi časté a receptov na ich prípravu je nespočetné množstvo, ale ak ste vegetariáni a nejete ani vajcia, mlieko a mliečne výrobky, možností nie je toľko. Preto vám ponúkame 3 zaujímavé nápady na úplne vegetariánske zemiakové jedlá:
Zemiaková a zelená fazuľová polievka
Potrebné výrobky: 100 g zelenej fazule, 4 zemiaky, 2 mrkvy, 1 cibuľa, 4 lyžice olivového oleja, 1 bobkový list, 1 petržlenová vňať, pár vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa vkusu.
Spôsob prípravy: Umyté a očistené fazule uvaríme v slanej vode, petržlenovú vňať, nakrájanú mrkvu a cibuľu orestujeme na olivovom oleji.
Keď fazuľa začne mäknúť, pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky a osmaženú zeleninu. Pridajte bobkový list a varte polievku, kým nie sú výrobky úplne pripravené. Dochutíme soľou, korením a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Ozdobíme cesnakovými zemiakmi
Potrebné výrobky: 12 lyžíc olivového oleja, 4 očistené a nakrájané zemiaky, 2 pretlačené strúčiky cesnaku, pár vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate a lístky mäty, 1 lyžička papriky, soľ a korenie podľa vkusu.
Spôsob prípravy: Nalejte olivový olej do hlbokej panvice a vložte do nej cesnak, kým nebude dusený a neuvoľní svoju arómu do tuku. Potom sa vyhodí a nahradí zemiakmi.
Občas premiešame a po orestovaní dozlatista vyberieme a vložíme do misy. Dochutíme soľou, červeným a čiernym korením, premiešame a podávame teplé, posypané zeleným korením.
Zemiakový koláč s jablkami
Potrebné výrobky: 8 sladkých zemiakov, 5 očistených a očistených jabĺk, 1 ČL škorice, 165 g cukru, 60 g olivového oleja.
Spôsob prípravy: Zemiaky sa umyjú, sušia a pečú na papieri v rúre predhriatej na 200 stupňov do mäkka. Po vychladnutí olúpte a nakrájajte na plátky.
Zmiešajte cukor a škoricu. Na vymastenú panvicu poukladajte zemiaky, posypte ich škoricou a cukrom, posypte trochou olivového oleja a poukladajte na ne nakrájané jablká.
Tiež sú posypané tukom a korením, potom sú zemiaky opäť vyložené a to sa opakuje, kým nie sú výrobky hotové. Horná vrstva však musí byť z jabĺk a poliata olivovým olejom. Panvicu pečieme pod alobalom asi 20 minút na 180 stupňov. Potom alobal odstránime a pečieme ďalších 15 minút.
Odporúča:
Chutné Jedlá So Zemiakmi
Zemiaky sa dajú použiť na prípravu rôznych chutných jedál. Najjednoduchšie je variť zemiaky - s alebo bez šupky a potom ich podávať s ďalšou polevou alebo omáčkou. Varené zemiaky sú vynikajúce, podávané s cesnakom a zeleným korením . Strúčiky cesnaku nakrájame nadrobno, zmiešame s trochou rozpusteného masla alebo smotany, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a kôpor a soľ.
Najchutnejšie A Najjednoduchšie Jedlá So Zemiakmi Na Jednom Mieste
Zemiaky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny. Môže byť použitý ako na prípravu hlavných jedál, tak aj na prílohy. Je tu vždy, keď chceme pripraviť niečo rýchle a chutné bez toho, aby sme mali veľa produktov. Jednou z výhod zemiakov (okrem jedinečnej chuti) je, že sú za pomerne nízku cenu.
Nápady Na Chudé Jedlá So Zemiakmi
So zemiakmi môžete pripraviť veľa jedál - chudých alebo mäsových, rýchlych alebo tých, ktoré budú trvať oveľa dlhšie, ale budú aj veľmi chutné. Prvá vec, ktorá chudému pokrmu so zemiakmi zvyčajne napadne, je jednoducho ho upiecť pomocou nejakého obľúbeného korenia.
Ľahké Jedlá S Pečenými Zemiakmi
Pripravte si chutné jedlá s pečenými zemiakmi. Potrebné výrobky: 4 veľké zemiaky, 2 lyžice tuku na pečenie, petržlenová vňať, soľ a korenie podľa vkusu, 4 kúsky slaniny. Toto jedlo sa dá použiť ako príloha k mäsu, ale aj ako samostatné jedlo.
Kulinárska Prehliadka Portugalska: Chutné Jedlá, Jedlá A Dezerty
Rovnako ako španielska, aj portugalskú kuchyňu ovplyvňuje niekoľko historických okolností: časť Rímskej ríše, z ktorej zdedili olivové háje, prítomnosť Maurov a mandlí a fíg, ktoré si vzali, veľké geografické objavy a pochádzajúce z Afriky a Orient.
