2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Odborníci už roky tvrdia, že jódovaná soľ účinne kompenzuje nedostatok jódu v tele. V poslednej dobe sa však objavilo veľa tvrdení podporujúcich teóriu, že príčinou rakoviny štítnej žľazy je konzumácia jodidovanej soli. Tento trend je najlepšie vidieť v Číne.
Vysvetlenie fanúšikov produktu spočíva v tom, že dôvodom zvýšenia výskytu rakoviny štítnej žľazy v Číne je nezdravý životný štýl a nie tak pokročilé technológie na včasnú diagnostiku tohto problému.
Jodizovaná soľ sa v Číne začala hojne používať ako náhrada prírodnej soli v roku 1995. Odvtedy začal výskyt rakoviny štítnej žľazy. Práve táto skutočnosť je znepokojujúca.
Odporcovia jodidovanej soli sa domnievajú, že nevyhnutne škodí a malo by sa od nej upustiť. Tvrdia, že je oveľa užitočnejšie použiť obyčajnú soľ bez jódu. Posledné štatistiky ukazujú, že výskyt rakoviny štítnej žľazy sa zvýšil, čo z nej robí najrýchlejšie rastúcu rakovinu v Pekingu. Za posledných 10 rokov sa priemerný rast zvýšil o 4,2%, diagnózy sa zvýšili asi o 225%.
Odborníci sa napriek tomu neodchyľujú od tézy, že medzi rakovinou štítnej žľazy a jodidovanou soľou neexistuje skutočné spojenie. Považujú to za bezpečné a účinné pri ochrane pred nedostatkom jódu.
Štúdie jasne ukazujú, že neexistujú priame dôkazy o tom, že konzumácia jodidovanej soli vedie k rakovine štítnej žľazy. Medzinárodná rada pre kontrolu nedostatku jódu tiež nedávno vydala vyhlásenie, v ktorom uviedla, že použitie jodidovanej soli nemá nič spoločné s rakovinou štítnej žľazy.
Vývoj rakoviny je determinovaný mnohými dôvodmi, vrátane faktorov prostredia, žiarenia a genetických predispozícií. Gu Juni, jeden z popredných odborníkov na výživu v nemocnici Beijing Friendship Hospital, uviedol, že zbavenie jodidovanej soli mu nezníži riziko rakoviny štítnej žľazy. Môže to však viesť k ďalším vážnym zdravotným problémom, ako je struma, hluchota alebo dokonca poškodenie mozgu u detí.
Odborníci poukazujú na to, že zvýšené množstvo jódu v Číne zriedka pochádza zo soli. V Číne je obsah jódu v soli 30 miligramov na kilogram. V priemere jedia Číňania každý deň menej ako 10 gramov.
V Spojených štátoch je odporúčaná maximálna denná dávka jódu podľa Svetovej zdravotníckej organizácie 1100 mikrogramov a 300. To ukazuje, že nie viac ako 300 mikrogramov jódu za deň je podľa oboch štandardov úplne bezpečné množstvo.
Odporúča:
Hollywoodska Strava S Detským Pyré Je Zdraviu škodlivá
Dámy, dávajte pozor, akými novými a modernými diétami prechádzate, pretože nikdy neviete, aké bolesti hlavy vás môžu postihnúť. Svetové módne ikony a hollywoodski velikáni nás neustále zahlcujú podrobnými informáciami o svojich podivných diétach a „super efektívnych“diétach, pomocou ktorých si udržiavajú dokonalé videnie a tvar.
Aróma Glutamát - Zdraviu škodlivá
Počuli ste už o príchuti glutamát? Pridáva sa do nespočetného množstva hotových a polotovarov, suchého korenia a polievok, omáčok, chipsov, rýchleho občerstvenia a oveľa viac. Aromatické prísady, ktoré pridáva potravinársky priemysel, nie sú koreniny, ale chemikálie, ktoré umožňujú šírenie potravín s nepríjemnou chuťou, ktoré by inak spotrebiteľ odmietol.
Himalájska Ružová Soľ - Soľ života
Soľ sa dodáva v mnohých druhoch z rôznych prostredí s rôznymi farbami a vlastnosťami. Každá časť Zeme má svoj vlastný druh soli. Všetci samozrejme vieme, že biela soľ sa získava z mora: morská voda sa zhromažďuje v slaných močiaroch a odparuje sa, čím vzniká morská soľ, ktorá sa neskôr premýva a čistí v rafinérii.
Soľ - Užitočná Alebo škodlivá
Zdravotnícke organizácie nás často varujú pred nebezpečenstvom soli, ktorú všetci konzumujeme tak často. Je to spôsobené tvrdením, že vysoký príjem solí spôsobuje množstvo zdravotných problémov vrátane vysokého krvného tlaku a srdcových chorôb.
Je Soľ škodlivá?
Je soľ škodlivá, o koľko nás môže prehnať, aké sú prípustné normy na jeden deň? To sú všetko otázky, ktoré najobľúbenejšie korenie v kuchyni naďalej vyvoláva. Čo je soľ? Je to minerál, ktorý vzbudil záujem už v staroveku, keď sa mu hovorilo kvasinka života alebo biela smrť.
