Himalájska Ružová Soľ - Soľ života

Obsah:

Video: Himalájska Ružová Soľ - Soľ života

Video: Himalájska Ružová Soľ - Soľ života
Video: 🧂himalájska soľ | himalajská sůl | himalajska sol | himalájská sůl | zdrava strava | zdrava vyziva 2024, November
Himalájska Ružová Soľ - Soľ života
Himalájska Ružová Soľ - Soľ života
Anonim

Soľ sa dodáva v mnohých druhoch z rôznych prostredí s rôznymi farbami a vlastnosťami. Každá časť Zeme má svoj vlastný druh soli.

Všetci samozrejme vieme, že biela soľ sa získava z mora: morská voda sa zhromažďuje v slaných močiaroch a odparuje sa, čím vzniká morská soľ, ktorá sa neskôr premýva a čistí v rafinérii. Chemické látky sa často používajú na zabránenie absorpcie vlhkosti a hrudiek, ako aj na udržanie belosti.

Existujú ale aj iné druhy solí, ktoré sa neťažia z mora, ale z baní. Pred miliónmi rokov, s príchodom mnohých pohorí, boli na kontinente uväznené široké morské jazerá. Voda sa postupne odparovala, zanechávala soľ a ukladala všetky výživné látky, ktoré sú v nej obsiahnuté a ktoré vedú k ružovej farbe soli. Preto je tento druh soli čistejší a dnes sa získava zo zeme.

Himalájska soľ sa značne líši od kuchynskej soli, ktorá pozostáva hlavne z chloridu sodného. Himalájska soľ je čistá, veľmi stará, bez toxínov, ktoré môžu kontaminovať druhy solí pochádzajúcich z morí a oceánov.

Ružová soľ z Himalájí je známa aj ako biele zlato. Je to skutočne veľmi cenný zdroj bohatý na minerálne soli, ktoré však vo varnej soli úplne chýbajú, medzi nimi aj železo.

Charakteristická ružová farba je spôsobená vysokou prítomnosťou minerálov. Pravda je, že tento špeciálny druh soli nie je nijako bielený. Z tohto dôvodu existujú rôzne odtiene - ružová alebo červenkastá farba a môžu mať formu nehomogénnych zŕn.

Ružová soľ je rafinovaná a nie sú potrebné žiadne chemické procesy. Keď je extrahovaný, je rovnako čistý, keď sa ukladá v pôde tisíce rokov. Po extrakcii sa premyje nasýteným roztokom, aby sa odstránil prach a všetky zvyšky zo zeme, a zabalí sa.

Sol
Sol

Naše črevá absorbujú menej a majú tendenciu zlepšovať chuť jedla.

Malé kúsky Himalájska soľ používa sa na všetky druhy jedál, cestovín a šalátov.

Väčšie kúsky sa používajú hlavne na estetiku v špeciálnych nádobách a v neposlednom rade - predáva sa vo forme žiaroviek a perličiek na vankúše.

Aké sú výhody himalájskej soli?

Použitie himalájskej ružovej soli namiesto kuchynskej soli znižuje riziko zadržiavania tekutín a hypertenzie, pretože obsah chloridu sodného je výrazne znížený.

Existuje mnoho výhod, ktoré sa môžu vyskytnúť pri používaní jedla ochuteného himalájskou ružovou soľou:

- riadi a reguluje hladinu vody v tele, aby zabezpečila správne fungovanie;

- podporuje stabilnú rovnováhu úrovní pH v bunkách vrátane mozgových buniek;

- zmierňuje všeobecné príznaky starnutia;

- podporuje zlepšenie schopnosti absorbovať živiny obsiahnuté v potrave v črevách;

- udržuje dýchanie a krvný obeh;

- zmierňuje kŕče;

- zvyšuje pevnosť kostí;

- podporuje zdravie obličiek;

- podporuje lepší a pravidelnejší spánok;

Ružová soľ nie je rafinovaná, nebola nijako chemicky upravovaná a neobsahuje žiadne prísady proti spekaniu alebo iné chemické zložky.

Odporúča: