Šesť Marockých Super Korení, Ktoré Zlepšia Vaše Zdravie

Obsah:

Video: Šesť Marockých Super Korení, Ktoré Zlepšia Vaše Zdravie

Video: Šesť Marockých Super Korení, Ktoré Zlepšia Vaše Zdravie
Video: حلال MIDDLE EASTERN MUKBANG FEAST ! KEBABS FALAFEL MEAT PIES CAKE طعام شرق أوسطي !! 2024, December
Šesť Marockých Super Korení, Ktoré Zlepšia Vaše Zdravie
Šesť Marockých Super Korení, Ktoré Zlepšia Vaše Zdravie
Anonim

Keď sa pozrieme na niektoré základné Marocké korenie budeme sa diviť, aké užitočné môžu byť pre naše zdravie. Prírodná medicína využíva preventívne a liečivé vlastnosti korenia a bylín už tisíce rokov a táto tradícia je v Maroku stále živá. Mali by ste vedieť, že moderná veda stále objavuje nové spôsoby, ako môžu koreniny liečiť a posilňovať ľudské telo. Takže do toho a zlepšite svoje zdravie nasledujúcim spôsobom Marocké super korenie:

1. Kurkuma

Kurkuma sa v marockej kuchyni používa takmer každý deň, hlavne aby marockým jedlám dodala atraktívnu farbu. Ale tento Marocké korenie je niečo viac. Je to silné protizápalové činidlo, ktoré obsahuje antioxidanty na boj proti rakovine. Lieči tiež množstvo problémov súvisiacich s chorobami žalúdka a pečene, artritídou a neurologickými stavmi a súčasné štúdie ukazujú, že môže byť užitočný aj na zlepšenie pamäti a prevenciu a liečbu Alzheimerovej choroby.

2. Ďumbier

Šesť marockých super korení, ktoré zlepšia vaše zdravie
Šesť marockých super korení, ktoré zlepšia vaše zdravie

Mimoriadne voňavý zázvor je pre marockú kuchyňu veľmi dôležitý a prejavuje sa v nespočetných jedlách, kde významnou mierou prispieva k chuti. Na varenie sa používa hlavne v práškovej forme. Ďumbier obsahuje pozoruhodné protizápalové a antioxidačné vlastnosti so schopnosťou znižovať hladinu cholesterolu a zlepšovať krvný obeh.

Často sa používa v prírodnej alebo doplnkovej forme na zmiernenie nevoľnosti, bolesti žalúdka a pohybových bolestí. V tradičnej medicíne sa používa ako afrodiziakum a mierne sedatívum, ako aj na liečbu prechladnutia, horúčky a infekcií dýchacích ciest, artritídy, migrény a vysokých stavov. krvný tlak.

3. Škorica

Sladká a voňavá škorica je široko používaná v marockej kuchyni, kde dodáva chuť sladkým dezertom a pikantným kreáciám. Cejlónska škorica sa považuje za bezpečnejšiu pre každodenné použitie, pretože má nižší obsah kumarínu - látky, ktorá môže spôsobiť poškodenie pečene. Všetky odrody škorice obsahujú antiseptické, protizápalové a antioxidačné vlastnosti.

Môže pomôcť zlepšiť náladu, zmierniť PMS, regulovať hladinu cukru v krvi a zlepšiť krvný obeh. Používa sa tiež na boj proti nachladnutiu a kašľu, ako aj proti bakteriálnym a vírusovým infekciám. Nový výskum naznačuje, že škorica môže byť účinná pri spomalení progresie Alzheimerovej choroby a zlepšení kognitívnych schopností.

4. Nigella alebo čierny kmín

Šesť marockých super korení, ktoré zlepšia vaše zdravie
Šesť marockých super korení, ktoré zlepšia vaše zdravie

V Maroku sa čierny kmín často javí ako ozdoba na chlieb. Tieto semená sú cenené ako silný prírodný liek so zdanlivo neobmedzenou aplikáciou. Islamská tradícia ich uvádza ako liek na všetky choroby, zatiaľ čo veda preukázala ich účinnosť pri liečbe rôznych stavov vrátane žalúdočných, črevných a menštruačných ťažkostí; zápalové a respiračné infekcie; vírusové a bakteriálne infekcie a mnoho ďalších. Nový výskum ukazuje, že semená nigella môžu byť užitočné aj pri liečbe autoimunitných chorôb a rakoviny.

5. Kmín

Kmín sa používa vo veľkom množstve marockých jedál, hlavne ako korenie a na dochutenie mäsa, ale tiež na dochutenie omáčok, zeleniny, vajec atď. A jeho aplikácie presahujú rámec kuchyne. Z lekárskeho hľadiska je kmín veľmi užitočný pre tráviaci trakt - môže pomôcť tráveniu, zmierniť žalúdočné ťažkosti a liečiť hnačky. Môže tiež zvýšiť imunitu, zbaviť telo toxínov a pomôcť v boji proti plesňovým a bakteriálnym infekciám. Ak sa užíva s kofeínom, kmín pôsobí ako expektorans. Je bohatý na železo, vysoký obsah vlákniny a vitamínu C a obsahuje dôležité minerály ako fosfor a horčík.

6. Horúca červená paprika

Šesť marockých super korení, ktoré zlepšia vaše zdravie
Šesť marockých super korení, ktoré zlepšia vaše zdravie

Milovníci korenených jedál si môžu pochutnať na tomto Marocké korenie môže byť pre vás skutočne dobré! Marockí kuchári si veľmi vážia feferónku ako korenie a často ju používajú. Veda ukazuje, že toto korenie pomáha zvyšovať krvný obeh, pomáha tráveniu a pomáha pri detoxikácii tela. Môže pomôcť pri boji proti plesňovým a bakteriálnym infekciám, pri znižovaní zápalu a je považovaný za užitočný pri liečbe migrény a bolesti hlavy. Môže sa aplikovať zvonka na zastavenie krvácania a na zmiernenie bolesti, a hoci je korenistý, môže upokojiť podráždený žalúdok, zmierniť bolesti hrdla a zmierniť hnačky.

Odporúča: