Hlavné Druhy Vegetariánstva

Obsah:

Video: Hlavné Druhy Vegetariánstva

Video: Hlavné Druhy Vegetariánstva
Video: Кухня | Сезон 2 | Серия 33 2024, Septembra
Hlavné Druhy Vegetariánstva
Hlavné Druhy Vegetariánstva
Anonim

Dôvody, prečo sa ľudia vzdajú konzumácie mäsa, sú rôzne, čo čiastočne vysvetľuje rozdelenie kategórií vo vegetariánstve.

Niektorí ľudia zastavujú mäso na protest proti továrňam, ktoré ho vyrábajú, a iní preto, lebo nechcú, aby sa zvieratá zabíjali samy.

A zatiaľ čo odborníci naďalej diskutujú o výhodách a škodách vegetariánstva, veľa ľudí si vyberie jednu z piatich stravovacích skupín, do ktorých sú zahrnutí.

Ryby
Ryby

Flexitaristi

Toto je jedna z najnovších skupín vegetariánov, ktorá menuje ľudí, ktorí vyznávajú semi-vegetariánsky životný štýl. Flexitariáni jedia hlavne rastlinné jedlá vrátane mliečnych výrobkov, vajec a len občas mäso a ryby.

Podľa flexitianizmu by sa mäso, ktoré sa konzumuje, malo obstarávať iba etickým spôsobom, tj. zvieratá určite žili vo voľnej prírode a jedli biopotraviny.

Niektorí flexitaristi jedia miestnu produkciu iba vtedy, keď ich podávajú na významných spoločenských udalostiach, nikdy si totiž mäso doma nevaria.

Pesetariáni

Medzi nové skupiny vegetariánov patria aj škodcoví vegetariáni. Názov tejto skupiny pochádza z talianskeho slova pesce, čo znamená ryba.

Mliečne výrobky
Mliečne výrobky

Pesetariáni konzumujú morské plody, ale nie iné druhy mäsa. Túto stravu si vyberá veľa ľudí, ktorí chcú získať bielkoviny navyše.

Morské plody sú kľúčovým zdrojom bielkovín, zdravých tukov a niektorých minerálov.

Lakto-ovo vegetariáni

Toto je najpopulárnejšia forma vegetariánstva a týka sa to najviac ľudí. Lakto-ovo vegetariáni nejedia žiadne mäso, ale konzumujú iné produkty živočíšneho pôvodu, ako sú mlieko, syry, syry a vajcia.

Do tejto skupiny tiež patria ovo-vegetariániktorí jedia vajcia, ale nejedia mliečne výrobky.

Vegáni

Strava vegánov je založená iba na rastlinných potravinách a ľudia v tejto skupine sa vzdávajú konzumácie mäsa a potravín živočíšneho pôvodu.

Vegáni zvyčajne konzumujú iba zeleninu, ovocie, orechy, strukoviny a pšenicu. Mnoho z týchto ľudí nepoužíva ani produkty živočíšneho pôvodu, ako je koža.

Suroví potravinári
Suroví potravinári

Suroví potravinári

Suroví potravinári sa zdržia konzumácie akýchkoľvek produktov živočíšneho pôvodu. Ľudia v tejto skupine konzumujú iba potraviny, ktoré sa pripravujú pri určitej teplote, pretože sa predpokladá, že pri ich spracovaní vznikajú karcinogénne látky.

V ponuke surových potravín je med, orechy, koreň a koreňová zelenina, ovocie a obilniny ako pšenica, sója, jačmeň a kukurica.

Odporúča: