2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mexické jedlo nepochybne patrí k obľúbeným u mnohých gurmánov po celom svete, a to nie je náhoda. Vyniká neodolateľnou rozmanitosťou rôznych korení a farieb a pokrmy sú jedinečne vynikajúce. Ako každá kuchyňa, tak aj v Mexická kuchyňa má tradičné jedlá že každý by sa mal aspoň raz v živote pokúsiť.
Pozri v nasledujúcich riadkoch najobľúbenejšie jedlá mexickej kuchyne:
1. Čilakily
Naše chutné Mexické pokušenie začína voňavým chilakilom, ktorý je veľmi obľúbeným jedlom. Kombinuje sladké tóny kukuričných tortíl, pretože všetko je podľa želania harmonicky kombinované s červenou alebo zelenou omáčkou. Dá sa povedať, že ide o mexický koláč, ktorý zbožňujú, a toto jedlo by chutilo aj v našich zemepisných šírkach.
2. Enchiladas
Sotva existuje človek, ktorý by nepočul o tomto kulinárskom ohňostroji chutí. Miska je opäť v kategórii klasické mexické pokušenia. Samotná náplň enchiladas môže byť dosť odlišná, napríklad rôzne druhy mäsa, zemiakov, obľúbená zelenina, fazuľa a syr. Samozrejme ani tu sa nezaobídete bez pikantných omáčok, ktoré máte najradšej charakteristickou črtou mexickej kuchyne.
3. Tostadas
Chrumkavé a veľmi voňavé tostadas sú jedným z obľúbených kulinárskych jedál mnohých Mexičanov a opäť patria do kategórie tradičných jedál pre túto krajinu. Rovnako ako vyššie uvedené dva, aj tu je hlavnou ingredienciou kukuričná tortilla a náplň môže byť iná: kyslá smotana, bravčové mäso, fazuľa, šalát, cibuľa, syr a obľúbené korenené omáčky Mexičanov.
4. Tamales
Jedlo je celkom odlišné a jeho spôsob podávania je určite neštandardný. Zabaľte do listu a vyberte ho tesne pred jedlom. Plnka tu môže byť pomerne rôznorodá, ale štandardom je mäso, rôzna zelenina a samozrejme ryža. To všetko je dobre dochutené čili omáčkou, na boku sa pridá feferónka.
5. Tacos Al Pastor
Nemohli sme si pomôcť a nezahrnuli sme obľúbené tacos Mexičanov, ale aj mnohých ľudí po celom svete všeobecne. Jedlo patrí k najobľúbenejším a patrí k takzvaným tradičným. V porovnaní s balkánskou kuchyňou by sme ju prirovnali k našim obľúbeným donutom, pretože tu je mäso väčšinou bravčové. Pre spestrenie sa pridáva rôzna zelenina a všetko je možné na želanie pokvapkať čili omáčkou alebo dochutiť citrónovou šťavou.
6. Veľvyslanec
Toto jedlo je neuveriteľne chutné a určite môže patriť do skupiny Mexické pokušenia z tradičnej kuchyne. Toto je vlastne ich klasická polievka s bravčovým mäsom, kukuricou, cesnakom, čerstvou kapustou a cibuľou, obľúbená u všetkých Mexičanov. Tradične sa jedlo podáva teplé a môže mať rôzne variácie, konkrétne zelenú, bielu alebo červenú soľ.
7. Chiles en nogada
Jednou z najchutnejších pochúťok tradičnej mexickej kuchyne je chiles en nogada. Aj samotné podávanie je samo o sebe jedinečné a jeho vyskúšanie pocítite, ako sa postupne odhalia všetky chute jeho zložiek. Pokvapkajte špeciálnou orechovou omáčkou, pretože všetko je zdobené semiačkami granátového jablka a čerstvou petržlenovou vňaťou. Vzhľadom na to, že pokrm obsahuje farby mexickej vlajky, obyvatelia ho považujú za jedno z najpatriotickejších jedál v krajine.
8. Guacamole
Ak ste sa rozhodli navštíviť Mexiko, určite by ste mali vyskúšať aj toto jedlo. Jeho základom je avokádo, ktoré sa pripravuje z pyré a je ochutené paradajkami, limetkou, cesnakom, čili, koriandrom a bazalkou. Dnes je guacamole tak populárny, že sa stal súčasťou nielen mexickej kuchyne, ale aj americkej kuchyne.
9. Elote
Ako ste si už mohli domyslieť, mexická kuchyňa umne kombinuje kukuricu v rôznych variáciách. Toto jedlo nie je výnimkou, v takom prípade je dochutené kyslou smotanou, trochou limetky, maslom a majonézou. Ak milujete kukuricu, potom by ste mali určite vyskúšať túto verziu jej prípravy v Mexiku.
10. Quesadilla
Naša farebná prechádzka kulinárskymi výtvormi z tradičná mexická kuchyňa bez tohto jedla sa nezaobídete. Ako väčšina z vás vie, jedná sa o kukuričnú tortillu a náplň môže byť rôzna: huby, zelenina, mäso, avokádo, fazuľa a ďalšie. Mäso môže byť aj iné, často z morčacieho mäsa.
Ak ste sa rozhodli, že vašim ďalším turistickým cieľom bude Mexiko, mali by ste si nepochybne vychutnať nielen jeho prírodné krásy, ale aj tradičné kulinárske pokušenia, ktoré ponúka. Určite všetci labužníci a milovníci ostrejších jedál ocenia všetky mexické kulinárske pokušenia.
Odporúča:
Chilli Papričky - Základ Mexickej Kuchyne
Mexická kuchyňa, ktorá je obľúbená pre svoje pikantné príchute a neodolateľné arómy, je známa predovšetkým svojimi jedinečnými prísadami a koreninami, ktoré dovedna kombinuje. Najpoužívanejšie produkty sú kukurica, cuketa, fazuľa, šampiňóny, známe ako belavé, avokádo, rôzne odrody paradajok a ďalšie.
Najobľúbenejšie Jedlá Nórskej Kuchyne
Nórsko je krajina, kde sa ctia ryby. Najbežnejšie jedlá sú slede, pripravené rôznymi spôsobmi, treska, halibut a kalkan veľký. Tento spôsob prípravy zostal od Vikingov, ktorí pri love a dlhých plavbách nasadili sponku. Najznámejšou nórskou rybou je napriek tomu losos.
Najobľúbenejšie Jedlá Tureckej Kuchyne
Turecká kuchyňa je jednou z najbohatších na príchute, korenie, výrobky a príchute. Požičala si príchute z Ázie a Blízkeho východu, ako aj od balkánskych národov. Je tu množstvo kebabov, pilafov, musaka, polievok, šalátov, predjedál, buret, sarmy, baklavy a morských plodov.
Populárne Jedlá Z Texasko-mexickej Kuchyne
Ťažko sa nájde človek, ktorý o tomto koncepte ešte nepočul kuchyňa tex-mex . Je ľahké uhádnuť, že ide o skratku texasko-mexického pôvodu a že ide o kombináciu americkej a mexickej kuchyne. Pravdou však je, že najskôr tento termín pochádza z použitého g.
Najobľúbenejšie Jedlá Ruskej Kuchyne
Aké je prvé jedlo, ktoré si predstavíte, keď začujete ruskú kuchyňu? Možno ruský šalát? No, sklameme vás, pretože obľúbený ruský šalát vôbec nie je ruský, ale francúzsky. V samotnom Rusku sa nazýva francúzsky šalát alebo šalát Olivier - podľa šéfkuchára Ermitáže, ktorý ho v skutočnosti vynašiel.
