2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Bude pre nás nesmierne ťažké obsiahnuť všetkých niekoľkými riadkami Španielske pochúťkypretože španielska kuchyňa sama o sebe je kombináciou mnohých rôznych kuchýň.
V popredí možno vyniká stredomorský štýl, ktorý zahrnuje veľa rýb a morských plodov, použitie olivového oleja, všetky druhy čerstvého ovocia a zeleniny a všetko, čo sa podáva s pohárom dobrého španielskeho vína alebo sangrie. Poďme sa však pozrieť na rôzne časti Španielska a najobľúbenejšie pochúťky tam.
Lahôdky zo severného Španielska a Atlantického oceánu
Áno, kuchyňa severného Španielska je vďaka svojej blízkosti k Atlantickému oceánu preslávená rozmanitosťou jedál z rýb a pravdepodobne najuctievanejšou rybou je treska. Je prítomný ako náplň pre mekis, známe ako bunuelos, aj ako koláč empanadas. Používa sa tiež na prípravu obľúbeného jedla brandada, ktoré je v skutočnosti francúzskej národnosti. Nemali by sme vynechať typické haličská špecialita (Galícia je považovaná za hlavné mesto morských plodov v Španielsku) pulpo a feira, ktoré sa pripravuje z chápadiel chobotnice a môže byť nielen pikantné, ale aj úprimne pikantné.
Špeciality zo stredného Španielska
Nie že by tu ryba chýbala, hlavne spomínaná treska, ktorú sme zabudli dodať, že sa dá soliť alebo sušiť presne, aby sa dostala k obyvateľom stredného Španielska. V strednom Španielsku sú však obzvlášť uctievané sladké a slané chleby, klobásy a pečienky. Samozrejme nezabúdajme na slávnu španielsku paellu alebo všetky druhy ryžových jedál.
Špeciality z východného, južného Španielska a Stredomoria
Ryby, ryby a ryby opäť ulovené z úrodných vôd Stredomoria. A keď to nebude ryba, budú to morské plody. Rozdiel medzi chuťami Španielov žijúcich v strednom Španielsku je v tom, že tu ponúkané ryby sú väčšinou chlebové. Pravdepodobne najväčšia španielska pochúťka je pescaitos - malé vyprážané ryby, ktoré sa jedia celé bez toho, aby si dali hlavu.
Katalánsku kuchyňu preslávilo jedlo La Picada, ktoré sa skladá z drvených orechov ochutených petržlenovou vňaťou a cesnakom. Andalúzia sa považuje za domov studenej španielskej polievky Gazpacho.
Odporúča:
Aké úžasné Pochúťky Môžete V Čile Vyskúšať
Čile je mysticky atraktívna krajina. Ak ho náhodou navštívite alebo ste iba fanúšikom kulinárskych experimentov, určite venujte pozornosť čílskej kuchyni. Nie je až také známe ako francúzske, mexické alebo thajské, ale veľa labužníkov tvrdí, že sa mu určite má niečo páčiť.
Špeciality, Ktoré Musíte Vyskúšať Na Ostrove Kréta
Hovorí sa, že ak chcete spoznať nové miesto, musíte vyskúšať jeho kuchyňu. Hovorí rovnako o svojej identite, ako aj o kultúrnych pamiatkach a artefaktoch histórie. Grécky ostrov Kréta je jedinečný a jeho dobrá kuchyňa je jednou z jeho vizitiek.
Ako Pripraviť Trahanu V Rôznych častiach Bulharska
Trachanata sú populárne cestoviny alebo korenie, typické pre arabskú kuchyňu a bežné v južnom Bulharsku. Sú to zrnká sušeného a drveného cesta z múky a zeleniny. Používa sa tiež bylina trahanovo, ktorá dodáva cestu jedinečnú chuť. Trachana sa varí a zvykne sa na ňu nalievať drvený chlieb, do ktorého môžete pridať syr a maslo.
Francúzske špeciality, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať V Paríži
Francúzske kulinárske tradície vznikli pred mnohými rokmi v Paríži. Toto obľúbené turistické mesto dodnes ponúka každému ochutnávku neskutočnej rozmanitosti špecialít, ktoré sa ponúkajú doslova všade. Zaujímavosťou v Paríži sú reštaurácie.
Kaša V Rôznych častiach Bulharska
Kaša je tradičné jedlo v Rumunsku, Bulharsku, Srbsku, Čiernej Hore, Macedónsku a Turecku. Taliani majú svoj analóg pod menom polenta. Bol uvalený v Bulharsku v 18. storočí kvôli jeho rýchlej príprave. Pre Bulharku je príprava tohto druhu chleba s kukuričnou múkou spásou.
