2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Dnešný každodenný život je príliš zaneprázdnený a potraviny zvyčajne nakupujú veľké obchodné reťazce na celý týždeň. Táto prax kladie na program problém skladovania, a to najmä tých chúlostivejších z nich - ovocia a zeleniny. Ako skladovať zeleninu v chladničke?
Čo robiť, aby ste si dlho pochutnali na čerstvej zelenine?
Najlepšou možnosťou je kúpiť si tento tovar každý deň a vziať z neho toľko, koľko sa ihneď spotrebuje, aby nestagnovalo a nepokazilo sa.
Ak to nie je možné, mali by ste výrobky vyhľadať na trhoch alebo od výrobcov v okolitých farmách a poľnohospodárskych podnikoch, kde je možné ich vyberať po kúskoch. Veľké obchodné reťazce zvyčajne ponúkajú balenú zeleninu a súčasťou balenia sú často skazené alebo zranené predmety.
Byť zeleninu správne skladujte, sú pre nich potrebné základné znalosti. Najprv musíme vedieť, ktorá zelenina vydrží mimo chladničky a kde je dobré ju skladovať a ktorá musí byť pri nízkej teplote.
Chladnička nie je dobrým miestom na skladovanie paradajok, uhoriek, zemiakov, cibule, petržlenu, cesnaku.
Huby, brokolica, špenát a iné musia byť uchovávané v chlade.
Ostatné, ako je mrkva, červená repa, zeler, uhorky, môžete chovať v suchej a chladnej miestnosti, ako aj v priehradke na zeleninu v chladničke.
Čerstvé zelené korenie, ako je petržlen, kôpor, koriander, mäta, habr, sa skladujú ako kvety - namočené v pohári alebo nádobe s vodou.
Jednotlivé druhy zeleniny sa skladujú v rôznych druhoch obalov. Čerstvý šalát sa umyje, scedí z vody a uskladní v miske s vekom.
Mrkva sa uchováva v plastových vreckách, ale je perforovaná, aby sa do nej mohol dostať vzduch.
Huby sa neumývajú ani nechovajú v nylone, pretože rýchlo stmavnú a kazia sa.
Uhorky sa tiež pred použitím umyjú a odložia do priehradky, pretože neznášajú chlad.
Brokolica sa najlepšie skladuje, keď je zabalená do potravinovej fólie.
Aby nezrelá zelenina rýchlejšie dozrela, je do nich pridaný banán alebo jablko.
Pri správnom skladovaní a pravidelnej kontrole na vyradenie zhnitej alebo zmäknutej zeleniny sa straty výrazne znížia, pretože tieto potraviny rýchlo podliehajú skaze.
Odporúča:
Ako Zostať Dlho Mladý
Aby ste zostali dlhšie mladí, mali by ste jesť väčšinou čerstvú zeleninu a ovocie a zákusky nahradiť sušeným ovocím. Raňajky s ovsenými vločkami namočenými večer vo vode, do ktorej pridajte sušené ovocie a trochu mlieka. Šípkový čaj bez cukru pite pravidelne, aby z neho vstrebali všetky vitamíny.
Aký Syr Môžete Skladovať V Chladničke Na Ako Dlho?
Ak vyhodíte syr zo svojej chladničky ani pri pohľade na niekoľko prvých začiatkov plesní po jej stranách, nerobíte správne veci. Zbytočné ničenie jedla, nehovoriac o plytvaní produktom s výnimočnou chuťou. Je to preto, že syr má v skutočnosti dlhšiu trvanlivosť, ako si mnohí z nás myslia.
Čerstvá Zelenina Pomocou Hydropónie
Všetci milovníci zdravého stravovania zlákajú čerstvé zelené šaláty, ktoré sú už po celý rok k dispozícii na trhoch alebo na stánkoch veľkých hypermarketov. Otázka, čo presne konzumujeme, zostáva otvorená. Hystéria okolo obsahu dusičnanov v zelenine, ktorá ešte pred niekoľkými rokmi narušila spánok hostiteľov, ustúpila.
Ako Zostať Slabý Počas Prázdnin
Stanovuje sa dlhý rad sviatkov - Vianoce, Nový rok, potom Sv. Ivan a Jordán. Je len málo tých, ktorí odolajú bohatým jedlám. Zimné obdobie predisponuje k priberaniu, hlavne kvôli zníženej pohyblivosti v dôsledku chladného počasia a nižšej konzumácii ovocia a zeleniny.
Ako Zostať Hydratovaný, Aj Keď Nepijeme Vodu?
Ak voda nepatrí medzi vaše obľúbené nápoje, potom sú nasledujúce riadky práve pre vás! Tu je niekoľko zdravých spôsobov, ako zostať hydratovaní, aj keď vám nechutí chuť obyčajnej pitnej vody. 1. „Jedzte“viac vody Podľa posledných štúdií vám konzumácia väčšieho množstva ovocia a zeleniny môže poskytnúť denné množstvo vody, ktoré potrebujete.
