2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Všetci milovníci zdravého stravovania zlákajú čerstvé zelené šaláty, ktoré sú už po celý rok k dispozícii na trhoch alebo na stánkoch veľkých hypermarketov. Otázka, čo presne konzumujeme, zostáva otvorená. Hystéria okolo obsahu dusičnanov v zelenine, ktorá ešte pred niekoľkými rokmi narušila spánok hostiteľov, ustúpila.
Ani varovania anglických mikrobiológov pred rizikami konzumácie predpraného a zabaleného šalátu, ktoré sú voľne distribuované na trhu, nie sú v rozpakoch pre fanúšikov čerstvých zelených šalátov.
Teraz existuje ľahký a lacný spôsob, ako jesť čerstvú zeleninu bez obáv o svoje zdravie. Aj ženy v domácnosti, ktoré nemajú dvor alebo obrovskú terasu, si môžu pestovať zeleninu na spestrenie denného menu.
Nie je potrebný žiadny veľký priestor ani drahé vybavenie. Stačí len pár štvorcov, sklenené alebo plastové nádoby, trochu vody a veľa túžby.
Hydroponické pestovanie zeleniny doma sa v posledných rokoch stáva čoraz častejšou. Nazýva sa tiež pôda bez pôdy, pretože pôdu nahradili špeciálne výživové roztoky. Je to lacná a ekologická alternatíva k nákupu a konzumácii nejasnej a pochybnej kvality zeleniny.
Nie každá zelenina je vhodná na pestovanie bez pôdy. Vhodné sú iba niektoré odrody paradajok a uhoriek hydroponické pestovanie. Na druhej strane si s touto technológiou budete môcť po celý rok pochutnávať na šaláte, čínskej kapuste, póre, zelenej cibuľke a dokonca aj na čakanke či ananásoch.
Hydroponické zariadenie sa skladá iba z nádoby, do ktorej sa naleje vodný roztok obohatený o živiny a pórovitá látka (napr. Polystyrén), aby sa rastlina v prípade potreby udržala nad vodou.
Ako si pestovať čínsku kapustu alebo šalát doma pomocou hydropónie
Nakrájajte listy čínskej kapusty alebo šalátu, blízko klasu. Nalejte vodu do priehľadnej nádoby, nie viac ako jedného prsta, pričom siahajte iba po spodok rezanej hlavy. Pridajte niekoľko kvapiek (4-5) tekutého organického hnojiva a umiestnite na priame slnečné svetlo.
Sledujte množstvo vody, prípadne dolejte. Pri každom pridaní vody pridajte jednu alebo dve kvapky tekutého organického hnojiva. Asi po jednom, dvoch týždňoch si všimnete, ako z takto vypestovaných klasov vyrastajú nové listy.
Ako pestovať cibuľu alebo pór pomocou hydropónie
Najjednoduchší spôsob, ako pestovať cibuľu alebo pór, je jednoducho dať koreň cibule do pohára s vodou a ubezpečiť sa, že vodný výživný roztok pokrýva najviac ½ koreňov rastliny. Ak chcete vypestovať väčšie množstvo tejto zeleniny, môžete sa uchýliť k pomoci kúskov polystyrénu, ktoré ste predtým vyvŕtali a vyrezali.
Jednotlivé stonky cibule alebo póru prepichnite do takto pripraveného polystyrénu a vložte ich do vhodnej nádoby naplnenej vodou obohatenou o výživné látky, pričom dbajte na to, aby voda nezakrývala viac ako polovicu koreňov. Umiestnite na slnko a sledujte množstvo vody, v prípade potreby dolejte vodu a tekuté organické hnojivo.
Odporúča:
Naplánujte Si Týždenné Menu Pomocou Tohto úžasného Triku
Len si predstavte, že by ste dokázali skrátiť čas varenia na celý týždeň iba na niekoľko hodín v jeden deň. Takto by ste mohli mať oveľa viac voľného času pre seba aj svoju rodinu. Zároveň spotrebujete menej produktov a miniete oveľa menej energie, čo ovplyvní vašu mesačnú réžiu.
Chudnite Elegantne Pomocou Vysoko Metabolickej Stravy
Povinné pravidlo z vysoko metabolická strava je to, že musíte často jesť - 5krát denne, aby ste schudli, aj keď pre väčšinu ľudí to neznie reálne. Vysoko metabolická strava je však odporúčanou stravou mnohých odborníkov na výživu, ktorá vám zabezpečí, že bez hladovania schudnete medzi 4 až 5 kilogramami.
Čerstvá Strava
Táto diéta sa spolieha na čerstvo vylisované šťavy z rôznych druhov zeleniny a ovocia, vďaka čomu je efektívna. Účinok na telo je rýchly a nápadný - postava sa napne, zvýši sa tón, zlepší sa krvný obeh a hydratácia mozgu, spevní sa pokožka, vlasy a nechty.
Ako Môže Zelenina V Chladničke Zostať Dlhšie čerstvá?
Dnešný každodenný život je príliš zaneprázdnený a potraviny zvyčajne nakupujú veľké obchodné reťazce na celý týždeň. Táto prax kladie na program problém skladovania, a to najmä tých chúlostivejších z nich - ovocia a zeleniny. Ako skladovať zeleninu v chladničke ?
Na Obličkové Kamene Pomáha čerstvá Tekvicová šťava
Vedci stále nemôžu určiť, čo presne je tekvica - ovocie alebo zelenina. Jedna vec je však jasná - ignorovať tekvicu na jeseň je skutočné šialenstvo. Krásne oranžové ovocie je skutočným bohatstvom vitamínov, príjemnou chuťou a rôznymi rôznymi pochúťkami, ktoré je možné pripraviť z tekvice.
