Vzťah Medzi Výživou A Hladinou Cukru V Krvi

Obsah:

Video: Vzťah Medzi Výživou A Hladinou Cukru V Krvi

Video: Vzťah Medzi Výživou A Hladinou Cukru V Krvi
Video: Ako schudnúť trvalo a efektívne - MUDr. Hana Kahleová 2024, November
Vzťah Medzi Výživou A Hladinou Cukru V Krvi
Vzťah Medzi Výživou A Hladinou Cukru V Krvi
Anonim

Je známe, že stav nášho zdravia je silne ovplyvnený hladiny cukru v krvi. Zvýšené hladiny sú pre naše zdravie nebezpečné až do ohrození života, pretože vedú k cukrovke, srdcovým problémom, mŕtvici a iným vážnym stavom.

Hladina cukru v krvi je obzvlášť dôležitá z hľadiska rizika vzniku cukrovky. Pre-existujúci diabetes vyžaduje prísne lieky, ale prediabetické stavy je možné zvládnuť vyváženou stravou.

Existuje pohodlný spôsob výberu bezpečných a užitočných produktov. Nazýva sa to glykemický index. Je to stupnica s číslami od 0 do 100. Určuje, ako rýchlo a do akej miery môžu hladiny glukózy v krvi stúpať. Potraviny, ktoré majú vysoký glykemický index, sú nebezpečné a tie s nízkym glykemickým indexom sú vhodné pre kohokoľvek, kto má problémy tohto charakteru.

Vymenujeme niektoré z potravín, ktoré majú priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi. Uvidíme, čo to je vzťah medzi výživou a hladinou cukru v krvi.

Potraviny s nízkym glykemickým indexom vhodné na reguláciu hladiny cukru v krvi:

1. Ryby obsahujúce omega-3 mastné kyseliny

ryba znižuje hladinu cukru v krvi
ryba znižuje hladinu cukru v krvi

Ryby obsahujú bielkoviny a pomáhajú telu zotaviť sa, nasýtiť telo a nie ovplyvňujú hladinu cukru v krvi. Prítomnosť omega-3 mastných kyselín v rybách z neho robí dobrú voľbu pre diabetikov. Zdravie bezpečné sú losos, tuniak, pstruh alebo makrela.

2. Avokádo

Toto ovocie obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, ktoré zabraňujú rozvoju cukrovky typu 2. Ovocie reguluje krvný tlak a lepšie zasýti ako iné ovocie. Jeho glykemický index je nízky.

3. Cesnak

Najužitočnejšou zeleninou pre zdravie je nepochybne cesnak, ktorý sa náhodou nenazýva korením života. Látka alicín v ňom znižuje hladinu cukru v krvi.

4. Čerešne

čerešne sú dobré pre hladinu cukru v krvi
čerešne sú dobré pre hladinu cukru v krvi

Aj keď tieto plody obsahujú cukor a zvyšujú hladinu glukózy, majú nízky index a môžu ich konzumovať aj diabetici. Antokyanín v nich chráni pred cukrovkou a obezitou.

5. Mandle a iné orechy

Rôzne orechy nemajú rovnaký glykemický index. Predpokladá sa, že väčšina z nich je nízka, a preto sú vhodné na jedlo, keď potrebujete obmedziť sladkosti v strave. Mandle sú najlepšou voľbou medzi orechmi, pretože regulovať hladinu cukru a mať dobrý glykemický index.

Pre úspešnú reguláciu hladiny cukru je potrebné konzumovať potraviny, ktoré sú na stupnici glykemického indexu až do čísla 55.

Nemalo by sa zabúdať na ďalší dôležitý detail - sacharidy sú našim zdrojom energie, preto by sa nemali zo stravy úplne vylúčiť. Mali by sa konzumovať iba s rozumom.

Odporúča: