2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Červená šošovica, ktorú donedávna bulharskí hostitelia až tak nepoznali, sa v našej kuchyni teraz pokojne krúti. Okrem toho, že má atraktívnu farbu, je veľmi chutný a jeho príprava je rýchla a ľahká. Je bohatý na vlákninu, antioxidanty, kyselinu listovú, draslík, fosfor a horčík, čo ho radí medzi najzdravšie potraviny. Okrem toho rýchlo vytvorí pocit sýtosti, pomocou ktorého zabránite tomu, aby ste boli ušliapaní a pribrali ďalšie kilá.
C. Červená šošovica všetky jedlá, ktoré sa pripravujú z obyčajnej bulharskej šošovice, sa dajú pripraviť. Je však dôležité vedieť, že sa varí oveľa rýchlejšie ako u nás, preto by ste mali byť opatrní, aby ste neprepečili.
Zároveň je vhodný najmä na výrobu krémových polievok, vývarov, pyré a šalátov. Tu je niekoľko zaujímavých receptov, ktoré môžete vyskúšať, ak sa rozhodnete uvariť niečo s červenou šošovicou:
Fazuľové pyré a červená šošovica
Potrebné výrobky: 400 g zrelej fazule, 400 g červenej šošovice, 100 g masla, 200 ml mlieka, 2 lyžice múky, 2 rozšľahané vajcia, podľa chuti soľ a korenie, pár vetvičiek petržlenovej vňate
Spôsob prípravy: Fazuľa a šošovica sa varia v samostatných nádobách, pretože šošovica bude trvať oveľa menej času. Premiešame, pretlačíme a do výslednej zmesi pridáme mlieko, maslo a múku. Varte všetko, kým nezhustne, pridajte vajcia, soľ a korenie. Takto pripravené pyré podávame teplé, posypané nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Šalát z červenej šošovice
Potrebné výrobky: 500 g Červená šošovica, 5 solené uhorky, 1 pražená červená paprika, 1 červená cibuľa, 150 g slaniny, olivový olej, ocot, soľ a podľa chuti petržlenová vňať
Spôsob prípravy: Šošovicu uvaríme, dáme pozor, aby sa neprepečila. Nechajte vychladnúť, vložte do misy a pridajte zvyšné na kocky nakrájané produkty a korenie podľa chuti.
Krémová polievka zo šošovice červenej
Potrebné výrobky: 500 g červenej šošovice, 1 mrkva, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 200 ml tekutej smotany, soľ podľa chuti, pár vetvičiek čerstvej mäty
Spôsob prípravy: Šošovicu uvaríme spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou, mrkvou a cesnakom. Všetko sa preoseje cez sitko a do takto získanej zmesi sa pridá krém. Premiešame a hotovú polievku podávame posypanú nadrobno posekanou mätou.
Vyskúšajte viac našich receptov na indickú polievku s červenou šošovicou, červenú šošovicovú polievku, paradajkovú polievku s červenou šošovicou, červenú šošovicu so zemiakmi a klobásami, červenú šošovicu v rúre.
Odporúča:
Ako Dlho Sa Varí Rôzna Zelenina?
Jedlá pripravené zo zeleniny uspokojujú výživné látky tela. Vitamíny, minerály, rastlinné a mliečne tuky, sacharidy a bielkoviny obsiahnuté v čerstvej zelenine sú zárukou správnej výživy. Farby, aromatické a aromatické látky v nich prebúdzajú chuť k jedlu a podporujú trávenie a vstrebávanie potravy.
Ako Sa Varí Na Pare
V pare môže byť takmer každý výrobok - mäso, ryby, morské plody, zelenina, obilniny, dokonca aj vajcia. Vynikajúci kastról a ovocné dezerty sa pripravujú na pare. Pre mnoho výrobkov je naparovanie najlepším spôsobom, ako si uchovať výživovú hodnotu.
Ako Sa Varí čierny Cícer
Ukazuje sa, že cícer čierny je menej častá ako biela, je to starodávna stredomorská kultúra. Čierny cícer sa líši od bieleho cíceru v menšom tvare, s čiernou a tenkou vrstvou, zvrásnenou a nerovnou. Vo vnútri semien sú bielo-žlté. Toto odroda cíceru , v porovnaní s bielou má oveľa bohatšiu a výraznejšiu chuť a s ňou môžete variť rôzne jedlá s cícerom.
Ako Sa Varí Zelená šošovica
Po celom svete šošovky sa považuje za veľmi užitočný a prírodný produkt. Je ich veľa druhy šošovice , ale dnes budeme diskutovať ako pripraviť zelenú šošovicu . Koľko sa varí zelená šošovica? Zelená šošovica patrí k nezrelým strukovinám a má zeleno-hnedú farbu.
Červená šošovica Je Ideálna Na Pyré, Hnedá Je Kombinovaná S Mäsom
Šošovka je zabudnutým produktom, aj keď dlhé roky patrila medzi hlavné jedlá slovanských národov. Je cenný kvôli vysokej hladine bielkovín, sacharidov a minerálov. Okrem toho, že je šošovica vynikajúca, má aj liečivé vlastnosti. S jeho pomocou môžete bojovať proti žalúdočným a nervovým problémom a chorobám.
