Polievky A Bujóny Pre Diabetikov

Video: Polievky A Bujóny Pre Diabetikov

Video: Polievky A Bujóny Pre Diabetikov
Video: Krúpová polievka do pohárov na zimu / Domáce polotovary / Ruský recept / Sýta, Lacná, Chutná. 2024, Septembra
Polievky A Bujóny Pre Diabetikov
Polievky A Bujóny Pre Diabetikov
Anonim

Ľudia s cukrovkou si môžu pochutnať na vynikajúcich polievkach, ktoré sú zdravé a lahodia oku ich príjemným vzhľadom. Takáto polievka sa pripravuje napríklad z cukety.

Zloženie: 1 cuketa, 1 mrkva, 2 cibule, 2 zemiaky, olej, 100 gramov syra, podľa chuti soľ a korenie. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme do priehľadnosti, pridáme nastrúhanú mrkvu.

Po troch minútach pridáme na kocky nakrájanú cuketu a zemiaky, zalejeme dvoma čajovými šálkami vody a dusíme pätnásť minút na miernom ohni.

Všetko je roztlačené, nechá sa zovrieť, podľa chuti sa pridá korenie a na každý tanier sa pri podávaní pridá strúhaný žltý syr.

Zeleninová polievka pre diabetikov je veľmi užitočný, je vhodný aj pre ľudí trpiacich gastritídou a pre tých, ktorí bojujú s nadváhou.

Táto polievka je pripravená za pol hodiny. Suroviny: 2 veľké mrkvy, 3 veľké zemiaky, 1 malá kapusta, 1 bobkový list, 1 vajce, kúsok zelerového koreňa, trochu kôpru a petržlenovej vňate, podľa chuti osolíme.

Zemiaky a mrkvu ošúpte a nakrájajte - mrkvu na kolieska, zemiaky - na kocky. Kapusta je nakrájaná nadrobno, zeler nakrájame na malé kúsky alebo dáme celý.

Vložte mrkvu a zemiaky do vriacej vody, pridajte kapustu a po pätnástich minútach pridajte zeler a bobkový list.

Polievky a bujóny pre diabetikov
Polievky a bujóny pre diabetikov

Porazte vajíčko a pomaly nalejte do vriacej polievky, aby ste vytvorili dlhé pramene. Polievku posypeme zeleným korením a podľa chuti posolíme.

Paradajková polievka je veľmi užitočná a chutná. Suroviny: pol kila paradajok, 2 červené papriky, olúpané zo semien a jadra, 4 pretlačené strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica vodky, soľ a korenie podľa vkusu, 6 lyžíc tekutej smotany.

Paradajky sú očistené od zelenej časti, upečené na panvici s paprikou, cesnakom a cibuľou, vopred nastriekané olejom. Po 25 minútach obrátime a pečieme ďalšiu pol hodinu na 200 stupňov.

Tretina zeleniny sa roztlačí pridaním 300 mililitrov vriacej vody. Pridajte vodku, soľ a posypte čiernym korením.

Zvyšná zelenina je roztlačená so 450 mililitrami vriacej vody. Privedieme k varu, odstavíme z plameňa a pri podávaní do každého taniera pridáme smotanu.

Odporúča: