2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď sa torty väčšinou spájajú s formálnejšími príležitosťami, ako sú narodeniny a meniny, svadby, krstiny atď., Dajú sa pripraviť aj vo všedné dni, pokiaľ máme trochu nadšenia a skúseností. Je známou skutočnosťou, že nie je nič lepšie ako domáci koláč, pri ktorom skutočne vieme, čo obsahuje, a umelé prísady môžeme minimalizovať alebo ich vôbec nepoužívať.
Koláče môžu byť sladké alebo slané, krémové alebo čokoládové, ovocné alebo zeleninové a čo už nie, ale čo sa týka ich vrcholov, delia sa na niekoľko druhov. Tu sú najslávnejšie a najobľúbenejšie vaničky na tortydistribuované do celého sveta:
1. Piškóta (sušienkové cesto)
Toto je najbežnejšie vyrábaná tortová forma, ktorú si môžete kúpiť hotovú vo väčšine veľkých obchodov. Vyrábajú sa z neho sušienky a sušienky, z ktorých sa často pripravujú domáce koláče, pretože vám ušetria veľa času.
Podľa ingrediencií môže byť piškótové cesto ľahšie alebo ťažšie a môžu sa k nemu pridať orechy, hrozienka, kakao, káva, vanilka a iné esencie, ale obyčajné piškótové cesto sa pripravuje z múky, vajec a cukru. Môže sa pridať aj olej.
Do amerického piškótového cesta sa pridáva prášok do pečiva, ktorý často odkladáme, ale aj táto možnosť je veľmi úspešná. Ďalšou vecou, ktorú je potrebné vedieť, je, že z huby na cesto sa dá pripraviť akékoľvek iné pečivo, ako je pečienka, rožky, sušienky na striekanie, petit fours a ďalšie.
2. Maslové cesto
Používa sa ako na podnosy na torty, tak aj na čajové sušienky, rožky, štrúdle, koláče atď. Je obzvlášť rozšírený v Rakúsku a Anglicku, ale aj vo všetkých európskych krajinách. V Amerike musí byť pripravený s práškom do pečiva alebo iným kypriacim prostriedkom a s oveľa menším obsahom tuku.
Základný recept na maslové cesto obsahuje múku, maslo, vajcia a práškový cukor a môžu sa do neho pridať aj ovocné esencie, vanilka, rum alebo koňak, hrozienka, orechy atď., Do niektorých receptov sa pridáva čerstvé mlieko.
3. Lístkové cesto (cmar, milfoy)
Ako naznačuje jeho názov, prevláda hlavne v nemecky hovoriacich krajinách a vo Francúzsku, ale tiež v škandinávskych krajinách a vo Veľkej Británii. Pripravuje sa z múky, vody, masla a soli a do niektorých receptov sa pridáva ocot alebo iný druh kyseliny. Z tohto koláča sa vyrábajú známe koláče ako Milfoy a Napoleon Cake.
Ďalšie recepty na plechy na torty: Podnos na torty na sušienky, Podnos na torty z orechov, Podnosy na čokoládu, Podnosy na torty bez vajec, Podnos na dort s čerstvým mliekom.
Odporúča:
Ryža - Rôzne Druhy, Iná Príprava
Biele alebo hnedé, celozrnné, blanšírované, s krátkymi alebo dlhými zrnami … Basmati, lepok, himalájsky dezert … A stále viac a viac - z Ázie, Afriky, Európy a také, ktoré sa pestujú v našich krajinách. Ryža existuje v toľkých variáciách a odrodách, že pre človeka bude sotva čas uviesť ich, prečítať a zapamätať si ich.
Aké Sú Rôzne Druhy Papriky
Paprika je tradičné korenie, ktoré používa takmer každá gazdinka. Výber často padne na čiernu alebo červenú papriku, aj keď existuje veľa rôznych druhov. Tu sú najobľúbenejšie z nich. Zelené korenie Zelené korenie je v podstate nezrelé zrno, ktoré sa najčastejšie používa v slanom a kyslom náleve.
Druhy Flavonoidov
Potravinový výrobok zvyčajne hodnotíme z hľadiska obsahu vitamínov a minerálov. Existuje ale skupina látok, ktoré sú menej známe, ale pre nás oveľa dôležitejšie ako antioxidanty alebo regulátory enzýmov. Ide o flavonoidy, ktoré je možné získať iba z rastlinných potravín:
Druhy Múky
Múka bola známa ľuďom už tisícročia. V mnohých krajinách sa považuje za hlavné jedlo populácie a je prítomný každý deň pri stole. Vyrába sa z pšenice, ovsa, raže, kukurice, prosa, ryže, cíceru, gaštanov atď. Samotný proces získavania múky spočíva v mletí zŕn na prášok.
Najobľúbenejšie Druhy Sushi
Pre japonskú kuchyňu nie je takmer nič typickejšie ako príprava svetoznámeho sushi. Má tisíce odrôd nielen podľa toho, čo je do nej vložené, ale aj podľa spôsobu tvarovania a chuti. Ak ste nebývali v Japonsku, bude ťažké naučiť sa zvyknúť si na rozmanitosť sushi svete, ale je dôležité poznať dôležitejšie druhy.
