2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pre japonskú kuchyňu nie je takmer nič typickejšie ako príprava svetoznámeho sushi. Má tisíce odrôd nielen podľa toho, čo je do nej vložené, ale aj podľa spôsobu tvarovania a chuti.
Ak ste nebývali v Japonsku, bude ťažké naučiť sa zvyknúť si na rozmanitosť sushi svete, ale je dôležité poznať dôležitejšie druhy.
Tu je niekoľko informácií o najobľúbenejšie druhy sushi, ako sa volajú v japončine a ich stručný popis:
1. Makizushi
Patrí medzi najbežnejšie druh sushi, ktorá sa pripravuje z ryže ochutenej ryžovým octom a plnkou. Aj keď si väčšina ľudí myslí, že plnkou musia byť surové ryby, môžu to byť huby, vajcia, avokádo, paprika, uhorky a ďalšie. atď. Avšak aj on a ryža musia byť zabalené v plechu sušených morských rias.
2. Nigirizushi
Pravdepodobne druhý najpopulárnejší druh sushi, alebo aspoň medzi najbežnejšie v európskom svete. Je to ryža, na ktorú sa naleje trochu wasabi a na vrch sa položí plátok surovej ryby.
3. Gunkan maki
Vyzerá veľmi ako maquisushi, ale na zber plnky má oveľa menej ryže.
4. Futomaki
Tiež sa podobajú na maquisushi, sú však väčšie a zvyčajne sú plnené niekoľkými ingredienciami, ako sú surové ryby, uhorka, špenát a ďalšie.
5. Tamagozushi
Je to ryža, na ktorú je cez morské riasy pripevnený malý kúsok omelety. Tamago v skutočnosti znamená vajce.
6. Oshinukizushi
Ingrediencie môžu byť rôzne, ale vždy sú zabalené do morských rias nori, ktoré sú zasa zabalené do ryže.
7. Ebinigiri
Toto je druh nigirizushi, ale vždy sa pripravuje z nejakého kôrovca, nie z ryby. Najčastejšie sa používajú kalamáre alebo krevety.
8. Oshizuki
Pripravuje sa v špeciálnom jedle, ktoré je plnené ryžou ochutenou ryžovým octom, na ktorú sa kladú kúsky rýb. Nechajte chvíľu odstáť, potom nakrájajte na malé porcie.
9. Chakinzushi
Vyzerá to ako sud, pretože je vyrobený z ryže, ktorá je vložená do tenkej vrstvy omelety a previazaná riasami nori, ktoré vyzerajú ako stužka.
Odporúča:
Najobľúbenejšie Druhy Cestovín
Asi každý vie, že pod názvom cestoviny sú rôzne druhy cestovín, ktoré sa v Taliansku hojne používajú. Budete však prekvapení, aká veľká je rozmanitosť týchto cestovín. Navrhujeme, aby ste videli, ktoré sú najobľúbenejšie druhy v Taliansku.
Najobľúbenejšie Druhy žltého Syra Z Celého Sveta
Žltý syr alebo takzvaný žltý syr je jednou z najbežnejších potravín nielen u nás, ale na celom svete. Tento mliečny výrobok sa používa na výrobu sendvičov, pízz, špagiet, kastrólov a rôznych ďalších špecialít. Tu sú jeho odrody, ktoré sa oplatí vyskúšať aspoň raz.
Najobľúbenejšie Sushi Koncepty
Sushi kuchyňa - táto tak milovaná kombinácia chutí a vnemov, je už populárna po celom svete. Je plný konceptov, ktoré je dobré vedieť, ak si chcete vychutnať jeho pohlcujúce čaro. Rôzne odrody rýb tiež dávajú sushi rolkám rôzne názvy. Pri ich osvojovaní ste však stále na začiatku dlhej cesty v učení sa konceptov sushi.
Najznámejšie Druhy Sushi
Mnohí hovoria, že sushi je spôsob života. Ak ste ešte nenabrali odvahu vyskúšať tieto lahodné kúsky ryže a surových rýb, nestrácajte čas. Sushi je potešením nielen pre žalúdok, ale aj pre všetky zmysly. V staroveku Japonci jedli jedlo bohaté na morské plody z okolitých morí.
Pôvod, História A Druhy Sushi Tyčiniek
Tyčinky na sushi ktoré si celý svet pochutnáva na exotických jedlách, sa tradične používajú na stravovanie v Ázii. Zatiaľ čo pre ľudí v západnom svete je ťažké ich použiť alebo je to ťažké aspoň párkrát, Ázijci ich jedia už viac ako 6 000 rokov.
