Prvýkrát So Sushi - Tipy Pre Začiatočníkov

Obsah:

Video: Prvýkrát So Sushi - Tipy Pre Začiatočníkov

Video: Prvýkrát So Sushi - Tipy Pre Začiatočníkov
Video: Обзор ресторана доставки СушиДар Уфа отзыв от Vilimas TV Доставка Суши Пиццы 2024, November
Prvýkrát So Sushi - Tipy Pre Začiatočníkov
Prvýkrát So Sushi - Tipy Pre Začiatočníkov
Anonim

Globalizácia nám pomáha na domácej pôde si slobodne vychutnať niektoré z najchutnejších špecialít z celého sveta. Jedným z najobľúbenejších a najoceňovanejších exotických jedál je určite sushi.

Konzumácia sushi prináša skutočne skvelý zážitok pre zmysly. Jeho fanúšikovia sú z celého sveta.

Určite existuje dôvod, prečo je sushi také veľké dopyt. Prvé kroky vo svete tohto exotického jedla sú vždy vzrušujúce. Každý z typov kotúčov má svoje špecifiká. Líšia sa druhom a zložením.

Aby ste neboli slepí, začnite úžasné dobrodružstvo vo svete sushi niečím jednoduchým. Keď ste začiatočník, stále neviete, ktoré typy sa vám páčia, ktoré máte najradšej a nakoniec - na čo sa zamerať.

Preto si vyberte z návrhov pre začiatočníkov, ktoré sú k dispozícii v každej sushi reštaurácii. Jedinou povinnou vecou je jesť ich s povinným spoločníkom sushi - sójovou omáčkou.

Sushi Kalifornia

Sushi Kalifornia
Sushi Kalifornia

Toto je určite prvý krok vo svete sushi. Trocha maku je zabalené v rolke, zabalené v vopred ochutenej japonskej ryži. V jeho srdci zabalené v kôre nori uhorky, krabie rolky alebo imitácia tohto produktu a avokáda. Tvorcom tohto jedinečného pokušenia je šéfkuchár Hidekazu Tojo. V niektorých reštauráciách sa podáva posypané opekanými sezamovými semiačkami alebo s kaviárom na tanieri. Všetko je na uvážení pána.

Nigiri sushi

Nigiri sushi
Nigiri sushi

Ďalším krokom k objavovaniu exotického sveta je Nigiri sushi. Jedná sa o špecifický zvitok neoblého tvaru. Nigiri je ochutená ryža obdĺžnikového tvaru, na ktorej je položený kúsok predmarinovanej surovej ryby. Ak ste začiatočník, najlepšie je staviť na tuniaka, ktorý je známejší a obľúbenejší. Až potom môžete začať experimentovať s rôznymi druhmi rýb.

Medzi najobľúbenejšie ryby používané na nagiry patria losos, úhor a chobotnica. Kuchári pevne tvrdia, že druhov môže byť oveľa viac. Nagiri sushi je trochu konkrétnejšie, pretože v najčistejšej podobe existuje iba ryža a ryby a kúsky sú o niečo väčšie a je celkom možné ich rozdeliť na dve sústa. Na štítku s potravinami je uvedené, že do sójovej omáčky namočíte rybu, nie ryžu.

Tuniakové závitky

Sushi s tuniakom
Sushi s tuniakom

Jedným odvážnym krokom sú ženy v domácnosti. Pripravujú sa z tuniaka, ktorý je jednou z najobľúbenejších ingrediencií do rôznych druhov sushi. S tuniakovými závitkami cítite, ako je zmes ryže a tuniakovej plnky ponorená v čarovnej sójovej omáčke. Nerobte si starosti so surovým tuniakom - hoci vonia rovnako ako konzervovaný, chuť sushi je jemná a sladká.

Odporúča: